Vol.1 Cafe

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寶寶累了！下班後走到一家寧靜清幽的咖啡店透透氣小店主打西餐手工意粉、蛋糕甜品！以暖木色為主調，四周擺放綠色植物裝飾，環境舒適室外有度假風露台，設置木箱餐桌與露營櫈座位柔和黃調燈光，令人輕鬆放鬆，每一個角落都是打卡位自製龍蝦汁蟹肉手工寬條麵質感煙韌，蟹肉份量多，多士盡吸龍蝦汁精華香辣蒜片手工圓粗麵又香又惹味，嚼勁十足而彈牙飲品荔枝玫瑰寒天梳打顏值高，還富多重口感百香果菠蘿桂花烏龍茶甜度適中，啖啖百香果肉，味道清香

自製龍蝦汁蟹肉手工寬條麵🦞🦀🍝龍蝦汁幾濃郁，手工麵質感煙韌，蟹肉份量好多，上面仲有塊多士，吸晒啲龍蝦汁精華❤️❤️煙三文魚墨魚汁手工墨魚圓粗麵🦑🖤呢款相較之下冇龍蝦汁𠴱款咁濃，有墨魚汁嘅淡香，但係味道都唔錯抹茶巴斯克麻薯蛋糕🍵🍰個蛋糕切開係流心，入面仲有麻薯，食落煙煙韌韌🤍🤍唔知係咪等得太耐覺得特別好食🤣🤣美中不足嘅係當時缺人手，落單、製作、送餐、埋單都要等好耐，尤其個蛋糕等咗差唔多50分鐘🥹

朋友推介～結果小妹一試難忘還不斷推介給身邊朋友當時是新開沒多久～-環境舒服-賣相靚-用料優質-份量大-味道好餐廳唯一冇咁好的地方既位置～因為在銅鑼灣舊樓，要行多層樓梯，行動不便的朋友就錯過了品嘗美食了但正正是這種舊樓，又有另一好處，就是有露台，雖然不大，大約只能多放三至四張餐枱，但很有風味，很Chill這裡採用電子餐牌，可掃QR code看餐牌小妹跟朋友點了兩杯特別的飲品，小妹點了抹茶奶蓋士多啤梨牛奶。抹茶味很濃，士多啤梨果肉也很多，很搭！牛奶味也濃的，小妹很愛👆🏻👆🏻必點招牌！自製龍蝦汁蟹肉手工寬麵條意粉是手工做的，比較一般的更彈牙一點而且龍蝦汁及蟹肉掛在上面，每啖都能吃到👆🏻👆🏻必點必點另一個小妹認為必點的是慢煮白松露雞胸配南瓜意大利飯小妹甚至覺得這個比剛才那個更好吃南瓜意大利飯清甜清甜的，超級好吃慢煮雞胸肉很嫩，不會很乾很柴！小妹很怕乾巴巴的雞胸，但這個煮得很好！這個值得推～推～推～打個靚卡再點了炙燒白松露雞翼其實吃主食已經偏飽因為份量很多不要看這個雞翼只有四隻，每一隻都很大隻！吃一隻都能飽的那種，每隻都脹卜卜，肉很多很嫩，雞油很香！很好吃！！！因為小妹生日，朋友還偷偷點了甜品是

呢間已經係九月初時去的了😳個時同朋友去個陣應該仲係試業中～咁岩見到有人推介，睇啲相覺得環境幾好，坐得舒適，應該可以同朋友好好咁傾下計🥳所以係冇book位既情況下就衝左上去了，好彩咁岩有位～(建議都係預先book位🥰)-一坐低冇幾耐，店員好好會主動介紹下佢地既Menu💁🏻‍♀️呢度必食既一定係自家製既手工意粉🍝-🎈炙燒芝士牛肉醬薯角 $68店員私心推介的💫又真係幾好食😋平時通常係以黑松露或者明太子醬配上薯條或薯角，但呢度就比較特別用上芝士牛肉醬，面頭仲有炙燒過啲芝士，感覺就好似食緊肉醬意粉既薯角版～好邪惡好match🙆🏻‍♀️-🎈自製龍蝦汁蟹肉手工寬條麵 $168現在回想起都仲係覺得好好食😍印象中係好濃郁既龍蝦汁，因為自己本身好鍾意食海鮮，而呢款確實係幾有驚喜😳睇返原來餐廳係用新鮮既龍蝦頭熬製成傳統既法式龍蝦湯而成～所以特別鮮甜，而寬條麵好掛汁，食落好有咬口，口感好好👍🏻-🎈抹茶奶蓋士多啤梨牛奶 $52隻色好靚好岩打卡❤️飲落唔會好甜～有淡淡的抹茶味！最鍾意係佢裡面有啲士多啤梨🍓肉，邊飲邊可以咬下啲果肉😝-🎈雙層巴斯克蛋糕🍰(原味及朱古力) $58本身係超想試招牌抹茶巴斯克麻糬蛋糕，睇中佢層厚