Seoulmate (京都廣場) (Closed)

都係為咗佢哋而來，萌外表極為吸引！終於有機會來品嚐！不過真係好難揀，要白雲定要火山？最後投票決定！係火山呀！上枱時侍應提醒碟很很很熱，小心！超可愛，影完一輪相，終於要將火山🌋劈開！火山頂蛋黃仲係流心～流落入面嘅鰻魚飯😍外層應該係蛋白，有淡淡蛋白味，不過口感就一陣風，入口即化～一啲都唔吝嗇，鰻魚唔細片～個飯係用鰻魚醬炒～好味！咸蛋黃味道唔算濃，加上清新的蝦他他醬，互相配合，好味又特別～面層舖上一層波浪忌廉～好靚呀～下面就係彈牙烏冬～個汁酸酸辣辣，開胃惹味～三文魚煎得超香脆，但唔會乾柴喎～上枱見到咁大碟，嚇一嚇～😆揀咗三隻味，柚子、甜辣及芝士，每隻味有五大件，炸雞唔錯，略嫌個柚子味唔夠濃。清新嘅芒果味，香濃芝士奶蓋。#每道菜都看得出的用心製作#新鮮熱辣上枱#店員有禮#簡潔舒適佈置

上星期放假去同朋友食下午茶我地上網見到呢度嘅雪山飯好吸引就走咗過嚟試真心冇令我失望♥️佢唔係得賣相好連味道都幾好㗎特別係飲品同甜品🍮令我同朋友食到飽飽咁離開😂首先我地叫咗呢個雪山電眼鰻魚飯😉面頭係用蛋白整成好似梳乎厘咁入口即溶電眼表情係紫菜做上面火山口放咗雞蛋係上面包住入面炒好咗嘅粒粒鰻魚飯唔只賣相吸引味道都唔錯㗎我地叫咗個下午茶餐係呢個韓式熱狗🌭️配炸番薯🍠條番薯條好味到食唔停韓式熱狗好好味配埋茄汁正啊跟餐可以轉特飲我揀咗呢杯芒果芝士奶蓋😋😋好味程度我俾滿分芝士好香好滑最後我地聞到隔離叫咗呢個班戟配雪糕我同朋友即刻忍唔住又叫一個好好味！好香蛋味！個邊薄薄地好脆中間好軟綿綿配埋雪糕一凍一熱好正♥️♥️♥️呢度環境好舒服😌放假嚟輕鬆下真係啱曬👍🏻👍🏻

早前聽聞呢度有好得意既雪山飯，所以今次襯友人生日黎同佢慶祝一番！炸蝦球有六大粒，仲有兩款口味，就係泡菜同原味可以再配埋個沙律醬同茄汁一齊食，本人就覺得佢同沙律醬會夾d蝦肉非常彈牙，中間仲有唔少泡菜，所以食落會辣辣地年糕係非常有咬口，而醬汁濃郁，一d都唔稀，仲有隻蛋同唔少煙肉黎到今晚既主角出場，就係好cutie既雪山飯，叫得做雪山，上面就層白色既雪，頂部就隻蛋黃，餐廳仲幫佢加左對眼同嘴，方便影相用一打開d蛋醬係咁湧出黎入面就係香濃既黑松露飯，仲可以拉絲添想中西合璧既話可以試下呢款，麵係用左生麵，材料就有好多帶子、蝦同元貝飲品真係冇得輸，落足哂料，所以呢個價錢真係值回票價

想係銅鑼灣血拼完之後搵間環境舒服啲嘅Cafe坐下, seoulmate café 係我的首選。最喜歡呢到係賣韓式fusion菜, 唔會食黎食去都係石頭飯啊, 冷麵啊等等。今次叫左少少野, 都幾深得我心。和牛煎太陽蛋漢堡配甜薯條餡料很多當然不在話下，有蕃茄、和牛牛肉、煎蛋、生菜、芝士等。和牛牛肉漢堡多汁有牛味, 肉嫩得黎又唔會太膩。太陽蛋雖然不太流心, 但蛋香嫰滑，表面煎得非常可口, Burger食落非常juicy, 鮮味爆發, 不錯。青梅串串烤豬腩肉 豬腩肉豬肉味濃而不羶, 而燒烤時間和火候控制得剛剛好, 肉質juicy得黎帶點燒烤過的香口, 而且份量也很多, 有3串串燒, 油香滿溢~ 而且放底的沙律汁非常有誠意, 是餐廳自家製柚子味噌醬, 配上新鮮的沙律菜, 微酸果香很開胃之餘, 亦都可以減低肉類的膩滯感芒果芝士奶蓋 芝士奶蓋質感濃稠，入口順滑, 帶有小小芝士的咸香, 與芒果汁的比例大概是1：5，芒果汁是新鮮打的, 而且糖份也沒有過甜, 可以嘗到新鮮的果甜。其實這杯價錢與出面街相差不遠, 最重要係我可以係café 入面舒舒服服地等, 唔洗滴晒汗去等, 真係爽丫丫!!最後想提的是店員態

見到吾少食家都食過呢間餐廳所以黎試試首先 講講餐廳環境先冷氣吾太均勻但座位係非常夠闊 又有sofa位好岩一大堆朋友黎gathering坐低慢慢食慢慢傾首先講講個焦糖香蕉班戟價錢中等 68蚊但以68蚊黎講 香蕉量少左d無論賣相定味道 都非常好呢個蘑菇牛肉薄餅118蚊 10寸長芝士量算多 牛肉都好嫩不過等左半小時有多早知叫佢上左焦糖香蕉班戟先呢杯凍飲 無敏感牙齒既 真心十級推薦不過48蚊一杯 咁既質素都正常上面有芝士奶蓋 下面係類似芒果沙冰On top仲有幾粒吾脆但幾好咬既野呢杯就吾係咁抵玩都要32蚊杯但係就似檸檬茶 薄荷味吾多濃以上就係室內最熱既位怕凍既食客下次可以試下換呢個位食

Seoulmate cafe一早收藏在To-eat list上，今天終於有空一試，位於銅鑼灣京都廣場4樓，全棟大廈均是食肆，地點不難找。餐廳以韓風為主，一室簡約明亮裝潢，設有戶外露天座位，悠閒感十足，更可以帶寵物光顧，碰巧遇到兩位西摩會會友，兩隻巨型毛孩坐在搖搖椅上非常可愛😍食物多是韓式與西式 fusion菜式，當中有不少創意甜品。芒果芝士奶蓋的芒果味與芝士味均比想像中淡，甜度適中，消暑解渴。來這裡最大目的就是這可愛的一舊雲!😍絕對是女生打卡拍照首選，哈哈😝裡面是泡菜炒飯，外面以打發蛋白包圍成一舊雲的形狀，再焗至成形。切開震騰騰的蛋白，便看見橙黃色炒飯，上面有一顆生蛋黃，可與炒飯拌勻同吃。炒飯不太辣，內有少許肉粒。再來多個甜品，用韓國米酒做的Tiramisu，這是沒有凝固劑的版本，所以一定要以杯子盛載，質地creamy軟滑，甜度剛好，酒味不算濃郁，謹記不要用口吸，可以先把面層那可可粉輕拌勻再放入口，要不然便會哽到了!😝