JK Brother's (Moved) New Location

平時係香港食韓國野既價錢唔係好平但今次揀左呢間係觀塘工廠區既JK BROTHER 平靚正 好有驚喜食烤雞緊係揀無骨 見住哥哥仔幫我地將每舊雞都痴住啲芝士 已經流哂口水 仲有年糕添呢個價位黎講 份量真係算多$68 芝士高麗醬烤雞 韓牛嫩豆腐鍋 $118份量好足既蔬菜鍋 食完肉點都要有菜balance番既 湯底唔算太濃 岩岩好 可以中和番啲烤雞 然後再準備下一道菜^^葡萄園之戀 $58兩個人飲都夠哂 爽豚肉炒年糕 $58好辣好惹味 食到我流哂汗都要繼續食總括黎講 真係平靚正 平時叫咁多野食 起碼都$4xx 但呢到都只係每位人頭一百幾十又坐得舒服 服務態度都好好 我地食唔哂 佢主動問我地要唔要外賣盒添吖回頭指數極高吖！

近排朋友學人走去報左韓文班，又迷上左韓星真係有啲唔適應。韓風吹左咁耐依家先黎沉迷真係諗佢唔明。不過佢鐘意左就幫下佢啦，放工跟佢過左黎觀塘呢度，食返個韓式烤雞做下韓國人。坐底先點左個雞翼醫肚先，味道都唔錯咬落香口。作為前菜小食恰到好處。再黎點左個石鍋飯，一送上枱滋滋作響嘅熱石同飯焦接觸，視覺／味覺／聽覺三重享受。因為都肚餓嘅關係，朋友將石鍋飯撈勻後已急不及待裝返碗。雖然入口仲係好熱辣辣，但香味十分誘人而且個飯焦又夠，食落口感唔錯。豬肉同洋蔥都好入味加上微辣味道，就算邊食邊流汗都食左兩碗先收口。因為食嘅野都辣所以點左瓶士多啤梨特飲，味道偏甜帶酸用黎解辣同消暑就啱啱好。而且分量夠晒多，我地食完成餐都仲有剩可以慢慢飲傾下偈，非常抵飲。跟住就到主角，芝士果醋烤雞。店員先送上枱俾我地手機食先，再拎過隔離枱幫我地加熱。目的係等鋪底嘅芝士加熱融化，同埋保持熱度。唔使一陣間，完成品已上枱，香噴噴嘅芝士味同烤醬味真係無得輸。芝士個量又多將每一件雞都包得滿滿的雞肉食落嫩滑唔乾身，包裹嘅粉薄薄的但好吸味。雖然係有三粒辣椒嘅辣度，但個果醋醬中和左不少，就算連埋芝士食都唔太覺得油膩。而且個年糕夠煙韌，食埋真係好滿

這天跟朋友在駱駝漆閒逛一些小店。時間也不早便找找附近有什麼好吃...跟偽韓的朋友出街最好選擇就是韓式食物...找找看...才發現JK BROTHER’s是呢區既韓式工廈餐廳！當然要一試究竟。一打開lift門,大大隻JK Brother's燈牌巳看到，很容易找餐廳的裝横以深、沉色的木塊為主，有一點和風味，而且還有分室外和室內坐位可選。現在是夏天，怕熱...所以我們選了室內坐。但不怕熱的朋友可選露天位置～地方夠晒大牆上貼滿大大小小推介既特色食物。服務員也跟我們落力推介呢餐牌很多選擇，多數以韓日式為主我們order了芝士果醋醬烤雞……韓式步兵鍋……森巴皇后Order後服務員就好有禮咁拎水比我哋❕❕芝士果醋醬烤雞 $168 to $68是服務員極力推薦的，而且有專人為您服務。服務員會先加熱鐵盤然後等芝士慢慢溶掉後把每件雞塊都均衡地塗上芝士，這畫面睇見都流晒口水🤤沾有果醋的烤雞剛開始吃一口，挺辣的！但當食到喉嚨後又帶有甜酸甜酸的味道，很是特別。配上芝士實在是十級邪惡！果醋同芝士完來係咁夾～唔試唔知呀熄火時芝士還在稍微沸騰...可以繼續拉絲...haha..這個步驟很難抗拒的呢道菜仲做緊特價超抵食

去之前爬左唔少文，睇定有咩食，其中芝味炸彈，同烤雞都睇中左。去到地方都唔細，如果叫好多野食，枱可能唔太夠位。因為一早book左位，所以去到就有位，全晚都唔少人，但我地2個人都坐張4人枱，唔洗搭枱。有得燒野同打邊爐，見到旁邊唔少人食，油煙又唔算多。入正題，我地一共叫左3樣野食+一揸特飲最先黎既係荔枝特飲，一杯真係唔抵飲，兩個人既話會建議叫一揸。佢冇乜特別，唔太甜，食辣野之後飲好解辣。因為佢一上菜就主動幫我地撈好，我唔記得影相，唯有影張一pat既製成品。雖然賣相麻麻，不過味道唔錯，芝士味唔會太濃，佢好似有泡菜，對我黎講有d辣，但尚可接受。到重頭戲！呢個炸雞真係必點！！一上茶，個waiter就好仔細咁幫我地撈d芝士如雞，我地本身仲食緊個飯，點知男朋友忽然見到waiter遞舊雞過黎，未比男人serve過既男朋友，當頭受寵若驚，用個碗接住舊雞。淨係個service都已經值回票價！味道方面真係好出色佢既果醋同芝士出奇地夾，又唔會搶味，連唔食酸野既男朋友都話佢食到，仲想encore炸得脆唔老，超級推介最後一個上枱既係芝味炸彈，佢係煙肉包住蛋，最中心係芝士，賣相幾吸引。一切開，嘩！你睇下d芝士流哂出黎

呢間隱於觀塘工廈嘅韓國餐廳推出晚上限定優惠！只需要$68就可以食到「芝士果醋醬烤雞」，原價$168嘅 「芝士果醋醬烤雞」而家晚上限定價只係$68咋，咁抵食即刻忍唔住叫左一客試下，結果令人喜出望外！以為平左，份量會縮水，上台都有見到8舊， 可揀有骨或冇骨！店員仲會係你面前即場熱溶芝士放上熱辣辣嘅烤雞上面，真係睇到都流曬口水呀！佢地先將雞放上爐上面，芝士整溶再幫手撈勻，將一件件雞用芝士包住，由於醬汁係果醋，食落確係甜甜酸酸，視覺同味覺都滿分！

放工同朋友想食韓國菜，於是決定試一試呢間喺公司附近嘅餐廳，如果好食，可能會成日嚟嫁點咗3道菜，1款飲品同甜品。點解叫咗5樣嘢有6張相？睇埋落去你就知第1道嚟嘅係芝士果醋醬烤雞，賣相冇乜特別，諗住都係果啲嘢啦，點知食落有驚喜！上咗枱會有店員加熱芝士，然後將啲芝士蛋逐件雞卷上去，可以當表演睇埋。而味道方面我會俾4.5星，因為相當接近韓國地道嘅味道，而且價錢相當平，值得推介點知......第2道嚟嘅係部隊鍋，但因為個流心芝士黑豚嚟咗，所以先食咗後者。個黑豚就認真普通，一切落去雖然好多芝士流出嚟，一定滿足到一班芝士控，但同時一切就皮肉分離，靠啲芝士痴住，賣相扣哂分，而味道都係一般，炸豬扒好難整得唔好食掛？好，講番個部隊鍋。料係多嘅，滿滿一鍋見到都幾開心，應該食完都幾飽。點解係應該？因為我冇食囉。點解冇食？因為唔乾淨換咗其他嘢囉叫店員收起部隊鍋後，換咗卡邦尼年糕，點知又係另一個失望。心諗卡邦尼都好難唔穩陣掛，點知...... 而最大鑊嘅係咩呀？佢竟然冇咗隻蛋呀！卡邦尼冇咗隻蛋究竟係卡邦尼定白汁呀？飲品同甜品方面，都只係中規中矩。個人口味不嬲偏重，唔怕甜，同行朋友事前怕飲品太甜所以最初冇叫，但食食

觀塘工廈的食肆愈開愈多，大家都已經不再在價值上競爭，而且對食物味道的追求而較量。JK Brother韓式風格的食肆，仍然能夠殺出重圍，原因是他們的食物上花了不少心思。門面很簡單，牆身掛了不少熱門推介的食物，店內沒有一般韓式燒烤的抽風機，但仍然有韓式烤肉的食物，所以為免油煙影響到食客，烤煎類食物需要在食客旁的另一張食桌上處理。特飲特濃朱古力味道極濃，而且面層的忌廉很香滑，大大杯非常好飲。葡萄園之戀巨蜂提子沙冰很甜，再加上蘇打手是非常厲害的解辣必須品。芝士果醋醬烤雞呢道菜做緊特價，以為係好普通的炸雞，但如果正好相反，店員先加熱鐵盤，等芝士溶化後，再將芝士拉絲包裹烤雞，沾有果醋的烤雞，再加上外層的芝士，實在非常惹味，最好的地方是不用自己親身處理，全程有專人負責，不用擔心將芝士包裹得不好。烤雞肉帶微辣，刺激醒胃，配芝士實在是邪惡之選。伴碟的洋蔥和年糕都沾滿醬汁和芝士，亦是非常邪惡的美食。芝味炸彈芝心玉子燒，外層包有烤煙肉，又是一道邪惡之作，打開玉子燒，內裡的芝士及蛋白都流出來，不單味道濃郁，而外層的煙肉也烤得很香脆。黑豚大聯盟又係一道有專人為你負責處理的美食，主打豚肉，內裡有腩肉、大腸、豬手雜

觀塘工廈餐廳選擇一向好飛，向來係我同朋友嘅覓食好地方，今日就隨意咁入左呢間jk brother,點知非常有驚喜!!我同朋友首先選揀左野飲先，呢度嘅飲唔名都改得好有心意，好似呢杯伊甸園的禁果其實就係蘋果特飲。個人覺得飲品都想當唔錯，賣相夠靚得黎入口有粒粒蘋果肉可以咬到，但係飲到底就覺得甜左啲。朋友叫嘅呢杯係葡萄園之戀，亦即係提子味嘅沙冰。飲品賣相同樣吸引，呢飲飲唔甜度啱啱好，提子味亦唔會太假，唔錯~芝士果醋烤雞亦非常出色，烤雞黎到嘅時候店員將佢放左係烤上面，等啲芝士溶左再撈埋啲雞食。芝士可以拉到好長，見到都覺得好吸引本身都驚芝士味嘅烤雞會好膩，但係因為佢係配埋酸酸咪咪嘅果醋，食落口感幾特別。入面除左烤雞外仲有年糕,蘿蔔等配料，份量十足。胡椒蒜香一口牛可以揀自己燒或者店員幫我地燒，一開始覺得有得燒下幾好玩，又可以自己控制生熟度，就諗住自己燒。但係燒燒下實在覺得太麻煩，就叫番店員幫我地燒😂佢地態度都好好。燒完後可以包生菜食，感覺都幾清新。呢個工人的革命係因為見到餐牌上有推薦所以叫左，食落都幾唔錯。其實呢個就係沙律醬撈飲，入面有青瓜、肉鬆、蟹子、栗米等嘅配料，食落都幾好味(其實用沙律撈嘅飯都唔

小學同學聚會~ 同學仔介紹觀塘有新開嘅餐廳，食日韓野，地點係觀塘上樓嘅一間工廈。今晚7:30到達，入面已有5枱客人，呢度環境都幾好，地方夠大而且乾淨，啲位好濶落，令人感覺好舒服，係度聚會傾偈一流。粉紅珍珠 (荔枝特飲) $68/瓶 – 呢度款款特飲，顏色都好靚。呢杯紅紅橙橙，望落已好醒神，飲落唔太甜，有淡淡荔枝味，好香好清新。自家制芝士蛋卷 $46 – 蛋卷面層係沙律醬。切開蛋卷，入面芝士已流出黎。蛋卷煮得啱啱好，仲有蛋汁，加埋半溶嘅芝士，芝士味道香濃，啱晒芝士控嘅我。芝士果醋醬烤雞 $68 – 做緊限定價，份量都算多。盤內裝住烤雞，芝士同年糕，再用爐慢慢將芝士整熱至半溶。果醋醬烤雞微辣，再配上香濃芝士，口感好豐富，好好食。麵豉豬軟骨伴岩漿炒飯 $68 - 麵豉湯就飲得多，麵豉豬軟骨真係未食過。豬軟骨整得好入味，兩樣野好夾。炒飯亦炒得好乾身，味道都OK，但比起前兩樣，就唔係太突出。之前從未試過係工廈食飯，因為一直感覺麻麻。但經過今次，我完全改觀。 雖然餐廳係工廈樓上，但今晚到8:30已經滿座，証明呢間餐廳質數唔錯，回頭率好高