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2018-06-05
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近排朋友學人走去報左韓文班，又迷上左韓星真係有啲唔適應。韓風吹左咁耐依家先黎沉迷真係諗佢唔明。不過佢鐘意左就幫下佢啦，放工跟佢過左黎觀塘呢度，食返個韓式烤雞做下韓國人。坐底先點左個雞翼醫肚先，味道都唔錯咬落香口。作為前菜小食恰到好處。再黎點左個石鍋飯，一送上枱滋滋作響嘅熱石同飯焦接觸，視覺／味覺／聽覺三重享受。因為都肚餓嘅關係，朋友將石鍋飯撈勻後已急不及待裝返碗。雖然入口仲係好熱辣辣，但香味十分誘人而且個飯焦又夠，食落口感唔錯。豬肉同洋蔥都好入味加上微辣味道，就算邊食邊流汗都食左兩碗先收口。因為食嘅野都辣所以點左瓶士多啤梨特飲，味道偏甜帶酸用黎解辣同消暑就啱啱好。而且分量夠晒多，我地食完成餐都仲有剩可以慢慢飲傾下偈，非常抵飲。跟住就到主角，芝士果醋烤雞。店員先送上枱俾我地手機食先，再拎過隔離枱幫我地加熱。目的係等鋪底嘅芝士加熱融化，同埋保持熱度。唔使一陣間，完成品已上枱，香噴噴嘅芝士味同烤醬味真係無得輸。芝士個量又多將每一件雞都包得滿滿的雞肉食落嫩滑唔乾身，包裹嘅粉薄薄的但好吸味。雖然係有三粒辣椒嘅辣度，但個果醋醬中和左不少，就算連埋芝士食都唔太覺得油膩。而且個年糕夠煙韌，食埋真係好滿
火紅燒雞翼
$36
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濟洲黑豚石鍋飯
$68
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因為都肚餓嘅關係，朋友將石鍋飯撈勻後已急不及待裝返碗。雖然入口仲係好熱辣辣，但香味十分誘人而且個飯焦又夠，食落口感唔錯。豬肉同洋蔥都好入味加上微辣味道，就算邊食邊流汗都食左兩碗先收口。
西伯利亞紫水晶
$78
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因為食嘅野都辣所以點左瓶士多啤梨特飲，味道偏甜帶酸用黎解辣同消暑就啱啱好。而且分量夠晒多，我地食完成餐都仲有剩可以慢慢飲傾下偈，非常抵飲。
芝士果醋醬烤雞
$76
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跟住就到主角，芝士果醋烤雞。店員先送上枱俾我地手機食先，再拎過隔離枱幫我地加熱。目的係等鋪底嘅芝士加熱融化，同埋保持熱度。
唔使一陣間，完成品已上枱，香噴噴嘅芝士味同烤醬味真係無得輸。芝士個量又多將每一件雞都包得滿滿的
雞肉食落嫩滑唔乾身，包裹嘅粉薄薄的但好吸味。雖然係有三粒辣椒嘅辣度，但個果醋醬中和左不少，就算連埋芝士食都唔太覺得油膩。而且個年糕夠煙韌，食埋真係好滿足。
C4芝味炸彈
$56
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一切開啲芝士同蛋漿瀑晒出黎，奄列做到班尼迪蛋咁嘅效果配上半融芝士，入口帶點黏口又充滿蛋香。連埋脆口又有油香嘅煙肉，配上士多啤梨特飲都真係幾有風味。呢度環境細細，但坐落一啲都唔焗促加上店員又欣勤，因為我地唔算食得快令到個烤雞食到一半凍左啲，店員就過黎幫我地再加熱，真係幾週到。因為咁就已經值得再黎幫襯啦。
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