WM Café & Bar (雅濤居購物商場)

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住係美食沙漠既馬鞍山見到難得有一間西式餐廳，見門面唔錯又跟屋企又近近地，決定同屋企人試下。點了幾道菜，其中最令我印象深刻的是吉列墨魚餅。這道菜香噴噴的，口感酥脆，內有魚肉及墨魚，墨魚彈牙，魚味濃郁，特別是配上酸甜的沙律醬，令人回味無窮。芝士芥末焗蟹肉忌廉長通粉，這道菜的味道非常豐富，蟹肉的鮮甜和芥末的辣味融合在一起，加上芝士和忌廉的香濃口感，讓人吃了之後十分滿足。蕃茄意大利薄餅，薄餅口感十分輕盈，蕃茄的酸甜和芝士的鮮香完美結合，一點都不覺膩。意大利薄餅是薄柀，酥脆口感也很棒。薄荷青檸檬梳打，飲品非常清爽，薄荷和青檸的味道很搭，讓人感覺十分舒暢。最後賣單$376，食物份量都很多，兩個人食都非常飽

🧑🏻‍🍳 餐廳座位比較多，環境都乾淨舒服，而食物嘅種類都好多，住喺附近嘅街坊不妨去試吓~—————————————————————🍴 芝士芥末焗蟹肉忌廉長通粉 ($138) 上面鋪滿芝士，焗完之後芝士嘅焦香味好濃，而忌廉醬汁嘅味道亦都好濃，長通粉軟硬程度適中，咬起上嚟好有口感😋 美味指數: 8/10—————————————————————🍴 英式炸鱈魚柳配薯條 ($138) 炸鱈魚柳炸得好酥脆，另外竟然係配一個芝士醬，感覺好特別，而薯條嘅份量都好多，不過就比較乾身少少😋 美味指數: 6.5/10—————————————————————🍴 烤檸檬雞鎚4件 ($58) 以為係烤嘅，但變咗炸嘅，感覺似cp牌嘅雞翼一樣炸得好香脆😋 美味指數: 7/10

馬鞍山一向沒有什麼餐廳 雖然近年情況已有改善 但大部份都是集團式餐廳 沒有什麼意欲光顧 之前偶爾試到一間高質西餐 很值得推薦今次第二次探訪 食物質素仍然相當高店內有獨立梳化座 環境衛生良好意式芝士茄蓉炸肉丸炸肉丸入口不油膩 肉丸有肉汁不鞋口新鮮茄蓉酸甜 加上底部的薯蓉 一口有不同的滋味墨西哥雞肉芝士烤餅一向很喜歡Quesadilla 烤餅夾了滿滿的雞肉和芝士餡 作為小食很飽肚 芝士芥末焗蟹肉忌廉長通粉醬汁不算稠杰 更偏向水一點芝士和芥末加在一起互相調和了彼此的味道個人覺得味道更側重隨便一方更好黑松露雜菌pizzaPizza有很多芝士黑松露醬一pat pat地加在pizza上lol 份量毫不吝嗇菇菌類入口多汁juicyPizza底還有少許蕃茄醬 令pizza多了一丁點蕃茄的酸甜味趁熱食太滋味 是今餐的mvp結帳的時候才發覺所有東西都有芝士😂馬鞍山有高質西餐 令人感動 會再光顧😂👍🏻