秘 (享成街)

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依間荃灣黃店係巷仔入面，不過都好易搵到，因為用膳時間總係有好多人我同友人比較早就去，所以等左大概半個鐘就入左去食係出面既時候，待應已經幫我地落定單。一入去，好大陣牛肉既油味好期待石燒肉肉快啲黎我同友人叫左吉列牛同埋安格斯牛定食，一上菜已經覺得好多塊肉肉油花分鋪得好均勻一定好好食碟到仲有塊牛膏比我地整油塊石板放入口真係好軟好林好重牛味隻糖心蛋既蛋黃甜甜地，應該係加左蜜糖，好特別我地仲叫左芝士薯條，脆炸既外表包住滿滿既薯蓉個芝士醬好杰好重芝士味，落足哂芝士放左陣已經有層’姨‘咁，變番固體芝士咁岩哂我依d芝士控不過食完之後我隻腳就起左粒粒，應該對佢地張木凳敏感個人對塵灰比較易敏感不過依間吉列牛價格唔算貴，又好食、材料又靚、又係黃店會再去幫襯P. S. 係我係香港食過最好食既吉列牛牛

朋友介紹呢間燒牛食店，佢唔講我都唔知荃灣有呢間野，而且個名好特別—《秘》而且食評好多都話正！地點位於荃灣廣場後方，第一次去都好容易揾到..星期五既晚上，7:30門口唔算多人，拎左籌係門口坐下睇餐牌，無幾耐有侍應安排人數加落單，原來係先落單再安排座位，由於我朋友遲黎，我地8:30左右就入去～因為門口等位時已落單，所以食物好快就上枱囉一上餐立刻心心眼，因為份野同個石板好吸引！食物質素棒棒的，好味又抵食..我地叫左吉列牛同安格斯牛加套餐，牛肉雖然細細塊，但份量唔少，另外再叫左客小食芝士薯條...薯條係粗身，絕對唔似快餐薯條，而且芝士汁係另上，可沾滿濃濃芝士最重要係無加一服務，侍應態度又好，價錢唔貴，絕對值得介紹朋友光顧

去完日本旅行的後遺症，就是好想再食吉列牛！因為日本食過幾間都好好味！回到香港，緊係想食下，因為有排都未有得再去！所以就上網揾下！咁岩見到朋友去食左一間，睇相都已經好吸引，賣相都唔錯！我同老公就特登一放假去揾呢一間在荃灣的小店！地點一點下不突出，還要是在車房附近！但又唔算難揾的！好彩我到的時候是六點，剛剛開門，不用等！如果我遲一步，就真係要等了！我們就點左個芝士薯條：香濃芝士，再加上即炸薯條！都ok既！芝士吉列豚肉定食：吉列粉薄薄一層，食落酥脆，唔會感到油膩，加上香濃芝士，好正！吉列牛：牛肉的油花，每件都好均勻，本身是半生的，可以輕輕再鐵板上每一邊燒大約10秒左右，其實因人喜好而定！我自己就覺得10秒都足夠，牛肉勁嫩口，真係外脆內軟，非常juicy！手羽先：炸芝麻雞翼，炸得勁脆，都唔錯既！

朋友話想食吉列牛，要尋回日本的味道咁話，所以黎左呢到，平日6點半去到唔洗等位即入。吉列牛必點，牛又靚，肥瘦剛剛好，配埋個溏心蛋同飯素飯真係好和風味好好食。另外超級推介芝士薯條，芝士醬分開上，介要超大碗，芝士味勁濃勁香，薯條又炸得好脆。