回到味來 (Closed)

今晚約左班好耐冇見既朋友打下邊爐食下雞煲訴說下近況，旺角邊爐雞煲勁多選擇，但係發現openrice有間係app預約有半價優惠，真心覺得超抵所以一定要post上黎話比大家知！食咁鬼多野又雞煲又邊爐仲有靚牛，埋單之後都係每人百五蚊有找邊度搵！地點方便易搵就係正信和同總統中間果度野既3樓，環境都算唔錯，乾淨企理，冷氣夠大，食完成餐都唔會話吸哂啲味Service幾好幾貼心，打開煲蓋果啲都會提下我地好大煙同埋會用個蓋盡量遮返住，等啲煙唔會攻上黎醬料可以自己調配，欣賞佢有齊生蒜炸蒜一扎大概每人大概分到一至兩杯，感覺足料有媽媽既味道，又真係幾清熱，食完成餐都唔覺口乾同熱氣因為我地幾個當中有人唔食得辣，所以叫左黃燜雞煲。原本睇圖都以為會冇乜味（相比起惡魔雞煲）點知又幾惹味，食到停唔到入面撈左好多菇，吸哂啲汁超岩送飯！半隻雞又岩岩好夠食，都唔少肉睇openrice相發現其實細既牛頸脊都應該夠，結論係4-5條友係真係夠食架喇！好耐冇食過肥瘦咁均勻既牛肉！好嫰滑夠哂juicy一界啲都唔柴點埋醬料好滿意炸魚皮都好多塊，又大塊，夠脆夠乾身唔會油膩即炸響鈴應該係新鮮炸起，建議佢可以乾身返同埋厚少少墨魚滑真係會咬到

今日同班中學同學去咗回到味來食雞煲，黎到一心係想試下佢個惡魔雞煲🤤 點知唔記得咗有兩個食唔到辣，唯有試黃燜雞煲啦！ 不過黃燜雞煲都好正好入味，我地淨係叫咗半隻雞因爲想試多d其他野食😁半隻雞4個女仔已經好夠食👍🏻食完d雞就開始加湯打邊爐啦！打邊爐最鍾意叫d可以吸哂d湯既精華既餸😁咁又點少得響鈴呀仲要係即炸既添😍仲叫埋冬瓜片同白蘿蔔，除咗吸哂湯既精髓仲食到材料本身好鮮甜！打邊爐又點少得牛呀！本身想叫肥牛，見到佢有款叫手切牛頸脊，又想試下所以叫咗碟細既試😊 牛頭脊既肉超嫩超滑，真係食到停唔到手！仲送左碟硯好生猛新鮮係度開開合合！😆之後我食到有史以尼最大既竹笙真係大過你個褲浪😂最有驚喜嘅係芝士魚豆腐，上碟果陣賣相已經令人流哂口水，外皮炸到金黃色！本來仲擔心浸湯會破壞口感，但索左湯汁味道一流，鍾意佢軟滑嘅口感加埋湧出黎既芝士，比起芝士丸更好味😋除左料靚湯底正，值得一提係佢嘅竹庶芽根，係店家每日新鮮煲，足料又健康，岩哂打邊爐解熱氣！下次要試下佢個勁香既惡魔雞煲！

好耐冇食過雞煲了，一聞到雞煲既香味即刻流哂口水鐘意食辣既人有口福！呢度玩緊愈辣愈多優惠！惡魔雞煲($158半隻雞) 食得辣嗌終極大魔頭仲有7折優惠可惜我食唔到辣所以用唔到呢個優惠...叫咗比小辣再少啲既辣都辣到飛起，但亦無意中俾我發現咗呢度超細心，食完雞煲太辣係可以換清湯打邊爐雞煲超香超惹味，爆得超香既雞肉，實得黎又唔乾，食落不錯。到打邊爐，火鍋配料擺設相當精緻。用鴨仔籃放菜，用酒樽放餃子~ 另外仲叫咗墨魚滑同寬條粉。墨魚滑墨魚味都幾岀，仲就食落比較鬆軟，再多點彈牙就好~即場like facebook仲可以送薑茶水中花，最考刀功，將豆花切成一條條，一放入水好似花花咁散開哂超靚，配埋熱辣辣既薑茶，食落幾特別。

最近冷峰🌬又來了，當然要抓緊機會再來一個火鍋🍲！在旺角找到了一個名字蠻有趣的火鍋店🍲，這天晚上就來這邊滾一滾🔥~店內裝潢蠻舒適，加上充足的天然光☀️，感覺很不錯👍🏻~一開始當然要先調好醬汁🤤~餐前小食🥗：酸酸甜甜的再配上爽脆的口感，非常醒胃😋。麻辣雞煲🐔：打開蓋子就已經嗅到香濃的醬汁味道🤤，細看之下，發現當中除了花椒八角🌸，還用上了兩種辣椒🌶，再加上了不同的香草🌱，難怪味道這麼香濃。雞件🐥肉量肥美鮮嫩，吸收了醬汁，滋味非常👍🏻。墨魚仔🐙：吸收了湯汁味道加上本身非常新鮮，入口鮮甜，口感爽脆彈牙😋。芝士魚豆腐🐠：魚豆腐口感幼滑，一咬開，香濃的芝士醬🧀馬上流出，要小心千萬不要燙到喔⚠️~蓮藕片🥗：清脆爽口，又嫩又甜，油膩感頓時一掃而空😌！窩筍片🥒：顏色翠綠，鮮嫩多汁🤤。寬薯粉🍜：比一般市面的薯粉寬及厚，吸收了湯汁的味道加上煙靭的口感，吃起來蠻過癮的👍🏻。薑茶水中花🌼：看到店內電視中的照片，按捺不住要來一碗😍。水中花是指把玉子豆腐切成花的形狀，再放進薑湯中，隨湯汁飄浮，完全不捨得吃下去💝。薑湯薑味濃郁，加上香滑的豆腐，為晚餐畫上完美句號🈵。總結：店內空間感不錯，加上抽氣系統很好，絕對不會有煙霧瀰漫