227甜棧 (Closed)

在太子吃完晚飯便帶朋友到久違了的227甜棧。沿著警署一直行，行到酒吧區再後1條街就見到這個大招牌燈箱，很易找。這裡的糖水以中式為主，有很多以花膠為主的甜品，有冷有熱。除此之外，這裡還有健康的黑豆腐花，自選配料有養生的山藥、蓮子、薏米、地瓜及寒天凍等。感覺健康亦有點像台式甜品店。今次我點了花膠木瓜燉雪耳，裡而有幾塊花膠、木瓜、雪耳及蓮子。糖水不是淡淡的只有甜味，木瓜入味，應該是燉了一段時間才能做到的效果。喝完糖水整個人都是暖暖的，很滋補。朋友點了〝養生花〞，有黑、白豆腐花配上薏米、綠茶凍、小丸子及芋圓，糖水點了薑汁熱糖水。朋友說很小吃這類糖水，比較特別亦較健康。

今晚我們去咗太子花園街嘅「227甜棧」食甜品！我們叫咗花膠藥膳炆鷄翼、花膠蓮子燉椰皇、花膠木瓜燉雪耳、花膠海底椰燉雪梨同糖不甩三食！花膠藥膳炆鷄翼炆得幾腍幾入味，花膠都幾爽口，鷄翼嘅肉質亦好嫩滑！花膠蓮子燉椰皇嘅椰汁非常香濃，味道相當香甜，椰皇嘅肉質亦好嫩滑！花膠木瓜燉雪耳嘅味道極之香甜同清潤，雪耳亦好軟滑！係本人嘅必食推介！花膠海底椰燉雪梨嘅味道比較清甜！糖不甩三食有兩款唔同味道嘅糖不甩，一款係原味，另一款係綠茶味，糖不甩嘅口感極之煙韌彈牙，再配三款唔同嘅味道，分別係椰絲花生、綠茶粉同黃豆粉，黃豆粉嘅味道比較清，綠茶粉嘅味道比較甘香，而椰絲花生就比較香甜，不過本人就比較鍾意椰絲花生！亦係本人嘅必食推介！