銘興山西刀削麵 (和豐行)

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銘興山西刀削麵开来旺角了！☺️☺️之前聽說這家很火🔥终于有機會来試試！！確實好多人排隊🤣🤣揀lunch去都要排10分钟🙌🙌（冷氣好凍😪😪）睇睇下餐牌，大部分都係💰40-💰80一份跟套餐，同朋友一起，点了两个麵+小食【花雕醉雞刀削麵】💰60好大一份😋我估半只雞都係度吧🤔🤔酒味唔算好强烈，雞肉夠滑，就是雞皮有啲肥😬😬，清汤也很棒！就是鍾意咁有味道的汤，但又唔係濃郁的汤底，刀削麵也好食😋推薦【麻辣手撕雞刀削麵】💰48唔係我想要的個種手撕雞😢（我想要那种滑嫩既）但这个就是经典的重慶手撕雞，有点柴柴的，一定要配上辣椒油酱料才行，我點了小辣，但也是很辣，如果怕辣的妹子要點bb辣了😖😖【凉拌豬大腸】💰42这个其实就是卤水豬大腸+麻辣酱，經典凉拌味道，豬大腸洗得很干淨All in all，好满足💋💋推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟性價比非常高，两个人吃的分量好足

行過旺角, 見到呢間好似新既刀削麵, 就忍唔住入去試下, 有啲一讚係枱都有個醃蘿蔔, 自己夾左出黎試下, 唔太酸, 蘿蔔都好爽甜, 好好食我地叫左兩款, 分別係 #花雕醉雞刀削麵花雕酒味都唔算太濃烈, 合到好處, 唔會太苦, 食起黎啲雞好滑, 連雞皮食起黎好都好爽脆, 一啲都唔覺得有肥膩感, 另外, 雞份量都好多, 都有一份【例牌】份量, 絕對唔係得一兩件果啲, 都非常抵食, 另外仲有一隻花雕浸蛋, 好入味, 好食我都幾喜歡食佢個刀削麵, 食起黎煙煙韌韌好有咬口, 唔會太過淋, 因為每條厚道不一, 好似真係人手製作, 好好味 #過橋刀削麵呢個麵非常足料, 好多餸, 包括魚蛋, 墨丸, 貢丸, 牛丸, 豬肚, 豬耳及雞絲, 有配有一個秘製醬, 食起黎少少麻辣,刀削麵又索埋個湯變得好惹味 ,整體都唔錯 飲品叫左 #阿華田脆脆 好濃味, 脆脆又夠多, 好好飲, 另外叫左#凍奶茶, 就比較似珍珠奶茶果隻茶底, 比較偏同淡, 感覺如果襯返珍珠可能會夾啲—————#路邊食好西速遞 #路邊研究事務所 #路邊研究 #6B29 #先食奇兵 #Cineatkp #Foodie #food #eat #H

食品很好，味道很到位。第一次食，試了過橋刀削麵$62及花雕醉雞刀削麵$60~~麵質可算近年來吃過最好吃的一家，怪不得常常排長龍。這店除了有湯刀削麵，還有炒刀削麵、熱拌刀削麵、冷刀削麵，很多款色，可以再試幾次。但堂食的感受真的一般，坐的位置很窄，沒地方放袋，全程要揹住，想找位放都沒有，希望可以坐得舒服都難少少。而店員服務真的有待改善，還未食完就來收，還有餸的，還在吃的，有這麼趕嗎？知道這樣很沒禮貌嗎？