四寶食堂

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餐廳係朋友去開既 佢話糧尾所以帶我去平靚正既好西wo~想講既係 呢餐真係好驚喜呀！估唔到呢個價錢可以食到咁高質既一餐 而且呢度食物既選擇好多 本地野既話有茶餐廳野食 西式野既話連Egg Benedict都有得食呀 完全滿足到唔同人既需要！非常推介佢地既「英式班尼迪蛋配凱撒沙律」同埋「蕃茄豬扒磚頭焗飯」「英式班尼迪蛋配凱撒沙律」：美味而又生熟度適中既流心水波蛋打孖黎 配埋煙三文魚同埋滿滿蛋香味既荷蘭汁 放係香脆鬆軟既英式鬆餅 每一啖都係美味！冇諗過茶餐廳都有咁高質既Egg Benedict食！「蕃茄豬扒磚頭焗飯」：一上檯我地已經「嘩」左出聲喇 個賣相簡直冇得輸上面塊豬扒大大塊又夠厚身 咬落啖啖肉 好邪惡呀！ 而且火喉控制得好好 唔會話煮得太乾 裡面仲保留到d肉汁 加埋開胃既蕃茄醬 好味得黎又唔會太滯食完豬扒飯再食麵包 男士都唔怕唔夠食 而且d麵包吸收晒d精華 好食到停唔到口呀！另外杯柚子氣泡茶都唔錯 每啖都有柚子既香甜味但又能夠恰到好處 味道唔會話太霸道 配搭任何食物都咁match!另外見到其他枱好多都有叫「經典叉燒滑蛋飯」同埋「喜哥蔥油豬扒煎蛋飯」 下次都想黎試試P.S. 餐廳個環境都

週末在銅鑼灣Donki shopping時，經過這間四寶食堂醫醫肚。內裡裝潢和平時常見的茶記不一樣，竟有充滿少女味的打卡花花牆。餐牌亦有超多款式，以銅鑼灣地段來說，價錢不貴。港式常餐 $50常餐可說是港人最愛、最經典的茶記配搭，平時我去茶餐廳也多是選常餐。炒蛋色澤光鮮亮麗，入口滑溜，每一啖都是半熟滑蛋，內裡包裹著豐盈蛋汁，蛋味香而濃郁，配上烘得外脆內軟的丹麥牛油厚多士。招牌沙嗲牛肉公仔麵有片片厚身腍滑的牛肉，沙嗲味香濃而不死鹹，麵條保持爽口而不過軟。英式班尼迪蛋配凱撒沙律 $88沒想過在茶記也可找到 Egg Benedict ？！煙三文魚肉質鮮美而有彈性，帶出三文魚的魚鮮味。班尼迪水波蛋煮得外熟內生，吹彈可破，蛋黃仍是處於流質狀態，刺破班尼迪蛋後，滑嫩的熔岩蛋漿亦會漸漸流出，隨即與滑順的荷蘭醬融為一體，浸濕鬆軟的英式鬆餅。公司三文治伴脆炸薯角 $60餡料超豐富，應有盡有，層層疊起後確實是一口無法掌握。中間夾著兩層餡料，有炒蛋、午餐肉、生菜、火腿、芝士、蕃茄片等等，根本就是食材的大集薈。小食拼盤 $128一盤就已集齊五款小食：水牛雞翼、香草腸、檳檸雞槌、洋蔥圈和炸薯角，一次過嚐遍多個款式

一間超有驚喜嘅茶餐廳🤩，港西合璧，又有茶餐廳焗飯類，同時又有西餐嘅沙律、小食、pizza、意粉、扒餐、甜品，非常多元化 選擇很多🥳。餐廳裝修偏向少女風，主色調是Tiffany blue，最入面有整幅花牆💐，超美的😍。舖位頗大，卡位位置寬敞舒適。🥩香煎喜哥蔥油豬扒煎蛋飯💲58豬扒勁大塊又有厚度👍🏼煎得香脆可口，脂肪同肉既比例極佳，配埋蔥油一齊食真係超完美😋！！飯上面有隻煎蛋，有少少甜豉油落係上面，好正❤️！.🐚焗水牛芝士酸瓜甜椒帆立貝💲78共有三隻帆立貝，落咗紅椒青椒粒同埋千島沙律醬，再加芝士去焗，都幾好食，不過千島沙律醬份量有點多，酸了一點點。.🍄飛魚子忌廉蟹肉焗大啡菇💲68超多水牛芝士同埋蟹子鋪係面頭🤩🤩🤩，焗碟內有2大隻大啡菇，非常juicy，真係好多忌廉蟹肉係入面😍👍🏼，好match好好味😋。🥚英式班尼迪蛋配凱撒沙律💲88同平時食brunch既西餐廳食到既冇分別🤩仲要平幾十蚊添🤑👍🏼！荷蘭醬味道好好，煮班尼迪蛋既時間同火喉恰到好處，白蛋外面緊緊包住水流流既蛋黃😋，唯獨是下面塊muffin有點硬身 不太好切。.🍦雪糕紅豆冰💲32好耐冇飲過有雪糕既紅豆冰了🤤童年既回憶呀👧🏽！雪糕係雲呢