LIFETASTIC (希慎廣場)

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今日黎左呢間主打無麩質蛋糕嘅餐廳，裝潢以深藍色同金色為主，優雅又高貴。而家order一個Main或Pasta，+$15 就有一個餐湯、任何飲品半價 (沙冰除外) 同埋任何件裝蛋糕半價，幾抵食～柚子檸檬汁牛油果蟹肉沙律 $118將牛油果、蟹肉、蟹籽及各款沙律菜配合柚子檸檬汁拌食，味道酸酸甜甜，非常清爽醒胃。卡邦尼意大利粉 $108意粉質感滑溜又creamy，雞蛋同芝士份量比例恰到好處，芝士味濃郁，煙肉鹹香味重，味道豐富。🔹️招牌草莓西瓜梳打 $26 (半價)炎熱嘅天氣，要飲番杯酸甜清爽又冰涼的梳打水，清甜嘅西瓜配搭酸甜嘅草莓製成嘅飲品，好解渴。🔹️招牌草莓西瓜蛋糕 $39 (半價)(開心果・玫瑰花瓣・草莓・西瓜・玫瑰味忌廉同杏仁餅底)呢個係無麩質蛋糕❤️蛋糕頂層用左洛神花果凍及草莓果肉製成，香甜帶微酸的花香突出草莓果肉的清甜不膩，再配以玫瑰花瓣及開心果碎點綴。夾層以西瓜及玫瑰味忌廉相互層疊，玫瑰味忌廉味道清幽同清甜多汁的西瓜果肉完美平衡。餅底則以原粒杏仁磨成粉末製成，微細的杏仁顆粒令餅底口感更豐富。荔枝西瓜蛋糕 $78(荔枝・西瓜・接骨木花忌廉・同杏仁餅底)呢個都係無麩質蛋糕❤️蛋糕頂層用左接骨

平時買開liftastic都係買開蛋糕,估唔到佢地宜家有埋熟食 ! ! 款式都幾多又吸引,有驚喜烤日本豚肉菠蘿串豚肉用上烤香豬腩肉中間夾住烤菠蘿然後串起豚肉同菠蘿串起組成4層豚肉同菠蘿都充滿肉汁豚肉入口香軟而且充滿豚脂香配搭酸酸甜甜又充滿水份嘅菠蘿平衡返豚肉嘅油膩感鹹蛋黃雞肉雜菌扁意粉意外發現lifetastic竟然有鹹蛋黃意粉! 雖然間唔中都見到有餐廳提供鹹蛋黃意粉,但整體唔算多所以見到lifetastic有都幾驚喜忌廉汁充滿鹹蛋黃碎鹹蛋黃濃郁得黎又唔會好膩忌廉汁香滑得黎又食到鹹蛋黃沙沙嘅口感班蘭芒果紫米蛋糕充滿濃厚東南亞風味嘅蛋糕整個配搭都好適合夏天芒果好甜! 完全無酸味配上班蘭cream及班蘭蛋糕蛋糕鬆軟濕潤蛋糕味道更清香又唔會太甜底下煙煙韌韌嘅紫米令蛋糕口感更豐富荔枝西瓜蛋糕由lifetastic第一間店食到宜家最Classic嘅西瓜無麩質蛋糕!食左咁多年都係咁鍾意西瓜好爽又清甜配埋甜荔枝就更加香甜

早前，為好朋友慶祝生日，記得他提及過喜歡 <LIFETASTIC> 的西瓜蛋糕，所以，我特意挑選銅鑼灣希慎廣場3樓的<LIFETASTIC> ！他喜歡整餐晚餐的安排，實在太好嘞！美中不足係隻爛杯！Menu周打蜆湯加入不少忌廉，入口溫熱香滑， 混合煮得軟腍的甘筍、西芹粒及少許蜆肉！沙律新鮮爽脆的沙律菜切得細碎容易食， Dressing 是清新的柚子汁，甜中帶微酸，加橄欖油，令沙律菜油潤不嚡口！恰到好處！招牌明太子蟹肉北海道帶子意大利粉 $208明太子及蟹肉融入醬汁中，意粉口感煙韌彈性討好！北海道帶子輕煎，保持鮮嫩甜美！慢煮澳洲牛面肉伴忌廉薯蓉 $238牛面肉肉質好柔軟，醬汁入味，薯蓉軟滑！新鮮薄荷配洋甘菊茶散發薄荷獨特清香，洋甘菊滲出微甜，口味清新怡人，兩者都好夾！凍咖啡無落糖，口味充滿果酸帶甘；埋單時問男店員 M，同時身為咖啡師的他建議我們下次點熱咖啡！問店員要求糖漿，就算加入糖漿，依然於是無補！只會越飲越酸，喝後回甘！對他來說，甜品才是主菜！我提早訂甜品慶祝朋友生日，正是令佢期待嘅主菜：荔枝西瓜蛋糕 $78！日本白桃伯爵茶蛋糕 $85口味清新，香甜多汁

之前生日試咗招牌士多啤梨蛋糕，但有荔枝味當然唔可以錯過，忍唔住要試埋先得🤤✨荔枝西瓜蛋糕 $398蛋糕一樣係充滿層次感，面層有少許紅桑子配花瓣，之後就係一整片荔枝肉，蛋糕同樣係以杏仁餅底、玫瑰味忌廉同西瓜組成。味道雖然冇草莓西瓜蛋糕咁濃郁，但香甜清新感亦係另一種享受😋 荔枝西瓜蛋糕冇咗草莓蛋糕隆重登場嘅感覺，但多咗一份清麗脫俗嘅優雅🌸🔍整體感覺：換走面層嘅草莓同玫瑰花海，荔枝與紅莓配搭西瓜蛋糕一樣合襯👍🏻今次雖然唔係少甜版，但甜度一樣剛好，冇感覺過甜👌🏻 我自己更喜歡今次嘅荔枝西瓜蛋糕，無論係外表定係味道，都一樣清新感🈵🈵