喰楽

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今晚好開心同妹妹去食好野！佢同我去食壽喜燒我而家先知壽喜燒原來可以食得咁chill一入餐廳好簡潔嘅裝修有四張枱每張中間有竹簾分隔而當所有人客到齊後直頭店門都閂左勁有privacy！每張枱上都有一份menu同一個窩預備俾師傅為我地準備壽喜燒嘅原來師傅會喺我地食緊途中一路為我地燒肉🤭🤭我地揀左日本產A5和牛套餐先上左三式前菜先自家製和牛餃子以為係凍食原來係暖嘅自家製所以爆晒饀食得出有啲芫荽調味胡麻菠菜只取中段菜莖食落比較爽口汁煮牛腩個牛腩超級超級淋滑而且好香牛脂味滿咀豐腴我地食呢款係關西風嘅壽喜燒只會燒肉唔會有湯師傅一路燒一路同我地介紹每一款嘅產地、特色同口感都會同我地講解下每一款都好好食好淋好柔嫩炙熱過後嘅和牛超級juicy脂香肉香兼而有之真係忍唔住要大嗌好好味呀！！！！再配上日本蛋同食沾上蛋液嘅和牛更加滑不溜口而家諗起都好想再食呀🤤🤤🤤另外仲有小碗白飯有肉有飯好滿足呀～熊本上肩里脊肉試每款和牛之前師傅都會為我地燒一份蔬菜咁就唔係淨食肉咁悶啦～本來以為淨食肉未必夠點知原來食下食下係會飽㗎而且後續仲有一個濕炒飯師傅都好貼心咁問左我地夠唔夠飯我地仲驚太多每人試左半碗炒飯用壽喜燒汁煮成偏濕潤甜

喰(音：餐）楽，意思係食飯嘅快樂😋 呢間位於觀塘工廈入面嘅壽喜燒小店，真係帶到「喰楽」畀客人😆 店內只係擺咗4張枱，啲枱都擺得疏，仲要枱同枱中間都會用竹簾同屏風隔開～ 所以食之前一定要book位！ 餐廳中午會提供關東風嘅壽喜燒，即係類似打邊爐嗰種，係將牛肉放入湯入面煮嘅～ 而晚市就會提供關西風嘅壽喜燒，就係將牛肉同蔬菜加入壽喜燒汁煎煮～侍應係會埋枱幫手煮，我哋完全唔使自己落手😌 侍應仲會keep住問會唔會太濃味，非常之細心～餐廳仲提供咗熱嘅白桃茶，好解膩，配搭咁油膩嘅和牛真係啱啱好☺️•📸 澳洲產和牛 & 日本產 A5 和牛 $458因為當晚美國產牛肉沽清，所以我哋就叫咗呢款試吓～ 侍應首先會用和牛脂肪開鑊，然後再順序逐樣食材咁煮，而蔬菜同和牛係會間住間住咁煮嘅～大蔥➡️牛➡️冬菇、豆腐、紅蘿蔔➡️牛➡️金菇芋絲➡️牛➡️洋蔥、皇帝菜個餐係配埋日本生雞蛋同埋白飯，雖然碗白飯好似有啲少，但其實係可以refill嘅～ 同埋到最後係會有個「特色飯點」，所以中間唔夠飯都唔緊要🫢•🥢 三式前菜 (由調味最淡食到最濃味)🥬洋蔥汁醃波菜：酸酸甜甜好開胃👍🏼🥟和牛餃子：用咗清甜嘅鰹魚汁配餃子，牛味幾濃郁，而餡嘅口感

📍觀塘 𝙺𝚠𝚞𝚗 𝚃𝚘𝚗𝚐❝高質‼️抵食Sukiyaki壽喜燒小店🐮大大片A5和牛🎌工廈內尋找日本的感覺❞我從未係香港外出食過壽喜燒Sukiyaki 因為好食/出名既都係預約困難店/唔平🥹不過!!! 比我搵到觀塘呢間Sukiyaki出晒名抵食😍✌🏻$500內就可以食到靚和牛又有店員幫手燒🤩小店得4張枱 建議先訂位 有6pm同8pm 2round‼️🥢🐮關西壽喜燒 𝐒𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 <澳洲產和牛 & 日本產A5和牛> $458 (4.5/5)▪️先來3款前菜 分別係生蛋拌汁燒牛肉🥩和牛餃子🥟麻醬拌菠菜🌱前菜已經好高質😚▪️到主角和牛sukiyaki壽喜燒😍店員會幫我地燒煮 就咁坐係度就有得食😋有3塊唔同部位既日本A5和牛 分別係肩胛芯, Zabuton沙巴當, 牛肩🐮由油脂感最重既食到牛味最濃既款式😚另外有5塊澳洲和牛上肩肉 牛味都相當香濃🤤個人都係最中意日本重油脂感既款式 入口即化又香濃😈Sukiyaki醬汁鹹甜惹味 可以點日本生雞蛋🥚🥢和牛更滑溜又冇咁油膩～ 再配珍珠飯食 係天堂既感覺 一流!!🤤❤️飯可以任添 男友食左兩碗😬▪️另外肉之間都會燒煮埋個野菜拼盤🌱🧅🥕有蔥 香菇 紅

-{觀塘壽喜燒🍲}壽喜燒初體驗🤩黎到好多人推介嘅壽喜燒食晚飯🤓🤤 澳洲產和牛&日本產 A5 和牛 🤤 ($458）前菜嘅三款最愛牛肉粒🥳而個餃子都大大嚿絕不馬虎🙆‍♀️黎到主角😍係滿滿嘅和牛🥰包括日本嘅肩胛肉 sabador和牛😛充滿油脂香😚有啲就好易咬 有啲就冇咁肥嘅🤩中間不斷有洋蔥 菜黎消濟 個節奏好好😋另外個飯好煙韌又有飯香😝我添左多碗飯 友人都添多兩碗😂😂😂最後嘅和牛飯反而有啲過濕！比想像中少陣牛香😌而荔枝雪糕好fresh🥹好好嘅作結👖褲評: 8.3/10服務同環境都好舒適🙆‍♀️好高質🥳有機會再encore🤓性價比: 7/10服務: 10/10環境: 8.5/10🚩 喰楽 🚩地址: 觀塘開源道60-62號駱駝漆大廈3期9樓H號舖 #fuudjai #fuudjai日本菜 #fuudjai觀塘

好耐冇食壽喜燒，今晚去咗觀塘駱駝漆大廈一間樓上餐廳「喰楽」食日式壽喜燒，餐廳嘅枱不多，所以我們一早訂咗枱我哋最後叫了套裝D. 肉類復仇者 $498/每位，一次過可享受不同口感及油脂度嘅和牛職員先送上《三式前菜》包括：1️⃣ 和牛餃子 肉汁多而且味道香濃2️⃣ 薄切牛舌 爽滑而清脆，油而不膩3️⃣ 菠菜漬物 略帶酸甜味道，食落口好開胃《肉類復仇者》包括：🇯🇵日本和牛4個不同的部位：1️⃣ 肉眼，肥美肉嫩，油脂含量高，比較淋身；職員建議可以先食一半，之後再染上日本產雞蛋2️⃣ 肩胛芯，油脂量高，同樣嫩滑好味3️⃣ Zabuton 沙巴當，又名「軟墊」，油花多，肉味濃，好淋身，而且味道特別好；職員說較受食客喜歡4️⃣ 牛肩位置，口感都唔錯🇦🇺 澳洲和牛2個不同的部位：1️⃣ 板腱位置，油花少但分佈均勻，肉質略帶有彈性2️⃣ 牛肩位置，肉味較重，而且纖維較豐富《其它》包括：1️⃣ 野菜拼盤 十分新鮮2️⃣ 特式飯點 用上幾種簡單食材如紫菜、蛋、牛肉等烹煮，真的幾好味，值得一讚3️⃣ 是日甜品：荔枝雪糕《飲品》茘枝梳打 $28、巨峰提子梳打 $28