Su Casa (Moved) New Location

嚟到石門搵好嘢食😍 見到一間好多好評嘅西餐廳，今日就嚟試吓啦！晚餐menu 包餐湯（甘筍忌廉湯）同蒜蓉包望到酒吧位有開生蠔，見到好多枱都一大盤咁叫，我地跟餐就可以加$48 有兩隻精選生蠔，今次食嘅係南非蠔🦪 好鮮甜! 新鮮！ 值得推介👍🏻香煎雞扒墨汁意大利飯 $158雞扒煎得熱辣辣，都算大塊，但就完全無配菜😅😅 好齋 😂 墨汁意大利飯都算正宗好食炭燒美國特級牛肩扒 $228要7 成熟，切開都唔錯，唔會整到全熟、好老，又或者太生，控制得幾好！食落就好嫩，容易切開，入口唔錯，炭燒味都食到👍🏻 配菜又蘆筍、西蘭花、同蕃茄👍🏻 另外薯條係屬粗條形，口感唔錯；份量足夠！ 飲品係佢地嘅推介：菠蘿有機奇亞籽綠茶，我覺得幾好飲，又唔會太甜。甜品係 New York cheese cake 芝士蛋糕🍰 ，唔算太 heavy, 都好食嘅

今日過嚟呢邊見完個vendor已經接近六點鐘收工時間，所以直接就放工無返公司喇～喺附近兜下兜下期間，見到呢間幾靚幾有feel嘅西餐廳，就叫寶寶今晚入嚟呢度同我食晚飯😝路線好方便❗️佢放工搭「東鐵線」再轉「馬鐵線」就嚟到最近餐廳嘅石門站喇🤓 方便到出咗石門站，行一分鐘就到啦🙈 搶盡地理環境優勢😆餐廳坐位好闊落👍🏻 仲全場都係梳化黎添😍所以坐邊度都一樣咁舒服☺️餐廳全晚都播住輕快音樂🎶整體環境令人心情舒暢愉快😙今晚我哋冇嗌到set dinner, 叫咗單點，因為見到main menu嘅菜式太吸引🤤🙈招牌蠔湯飲落非常重而濃香嘅蠔味🤩 飲到d 粉粉地嘅感覺，應該係溝咗d南瓜蓉入去，未飲過蠔湯的我表示驚喜😆 好特別👍🏻 值得一試❗️煙三文魚配蕃茄莎莎蕃茄莎莎入口清新怡人❣️帶洋蔥味但唔算濃烈，食落d 洋蔥小粒好爽脆💕 大大片三文魚夾住d 蕃茄莎莎一齊食，又fresh又開胃😋德國鹹豬手豬手皮超香脆❗️入面嘅肉醃得好入味❣️生熟適中，咬落有質感有嚼勁👍🏻啖啖肉大滿足🤩最神奇嘅係香脆豬手皮就算凍咗都唔會變硬晒，除咗溫度之外，口感同熱辣辣嗰時食係差唔多🤓寶寶大讚❣️而我就非常鍾意個薯蓉☺️ 香滑細緻得嚟帶淡淡嘅芝士味，

之前去過銅鑼灣「Casa Pennington 」，覺得相當唔錯！ 知道沙田有間同集團Casa Group嘅西餐廳—「Su Casa」， 同小妹公司好近， 就諗住接完小妹放工之後，同佢黎約會下！ 「Su Casa」同「Casa Pennington 」走不同路線， 價錢比較相宜， 同樣地有前菜、意大利麵、意大利飯、主菜、甜品， 身為蠔吧，點少得生蠔、海鮮呀！😏餐廳同「Casa Pennington 」一樣，都做緊生蠔買一送一優惠，好抵呀！😎 小編比較鐘意creamy嘅生蠔， 所以就叫左款來自法國🇫🇷嘅Mermaid， $68有兩隻， 生蠔開得好完整， 本身嘅海水都保留住，原汁原味！☺️ 中度嘅海水味，甜味回甘，肉質肥美creamy～ 是日餐湯（$48）為南瓜湯，入口順滑，不錯！ 值得一讚係法包夠熱辣辣，烤得香脆可口嘅！👍🏻 香煎鴨肝配多士（$88） 鴨肝煎至七成熟，入口肥美豐腴， 配上烤得香脆可口嘅多士，正！😋 ⭐️推薦❗️菠菜忌廉帶子天使麵（$158） 天使麵幼而爽滑， 每一條都沾滿菠菜忌廉汁， 醬汁雖然唔會有濃郁嘅菠菜香， 不過柔

沙田石門真係開左好多餐廳。今次同朋友去完馬鞍山剪頭髮，就過左黎食Dinner。係石門食晚飯的好處就係少人，基本上所有餐廳都唔洗排隊。今日介紹的餐廳就係係馬鐵站行5分鐘到就到，無論住係附近，定住新界的我，都非常方便。餐廳跟餐的飲品除了奶茶咖啡外，仲有菠蘿有機菠蘿奇亞籽綠茶都係免費的餐飲。(我見餐廳內個個都飲呢個，我當然唔執書試埋一份)。呢杯果茶的味道香甜又富有奇亞籽的咬口，仲有冷暖選擇，真心不錯。餐餐有個細細的蠔吧，所以除了有生蠔就享用外，佢們的蠔湯亦係招牌菜之一。呢個蠔湯鮮而唔腥，入口會感到滿滿的鮮味，我「蠔」不猶豫地飲曬成碗了。紐西蘭肉眼排燒得香口，雖然係肉眼，但肉味都濃郁。牛排雖然唔大，郤非常厚身。相比下，我會想要好似咁的厚牛排，多過大塊的薄牛排，因為肉汁才可以鎖得更好。我們的牛排要了Medium五成熟，切開血水唔多，肉質Pink Pink剛剛好。牛排旁的薯菜，係薯粒上灑上七味粉，令整體更惹味。黃金軟殻蟹的份量都幾大，而且都幾厚肉。炸粉我覺得厚左少少，同埋鹹蛋黃碎舖面，食的時候大部分都跌晒落黎，如果同牛油炒一炒應該可以更香。鴨肝野菌扁意粉係我的就Best Pick！意粉汁唔係白汁罐

今日同老婆去左石門搵食，京瑞一二期都有好多食肆，到最後揀左呢間西餐廳。老婆獨愛既雲石枱面，而且座位都幾舒服。菠蘿有機奇亞籽綠茶，清甜夠哂解暑，又有健康既奇亞籽。招牌蠔湯，整溶哂啲蠔肉，賣相似蘑菇湯，飲落有超濃既蠔味。脆炸黃金軟殼蟹，熱辣辣既軟殼蟹好香，再有層香脆既炸皮，極邪惡！炭燒紐西蘭肉眼，5成熟既肉夠哂腍同好夠肉味，完全唔洗點醬都好好味。鴨肝野菌扁意粉，啲白汁完全上哂喺意粉到，每啖都有濃濃既白汁。朱古力心太軟配雪糕，即焗所以好熱，入面朱古力醬冒住白煙咁流出黎。

石門依家真係好多好嘢食呢一日收工之後同屋企人去咗石門站一出地鐵站就見到好大個廣告寫住生蠔買一送一😟😟😟😱😱😱😱😱😱最終就係俾佢吸引住左就去咗呢間餐廳度食晚飯啦😂😂😂-呢間餐廳係食西餐嘅題外話～～我見到有兒童餐佢個賣相好可愛係一架車，小朋友見到一定會好開心！仲有氣球送😺--晚餐嘅選擇都唔少望落去價位都唔高-呢個椰菜花忌廉湯值得一讚😛椰菜花絞碎左之後真係飲到有顆粒感，個湯好香濃-主角黎啦!今次同屋企人一人兩隻🥰買一送一呢個優惠實在太抵啦!左邊gillardeau食落去好鮮甜 $72兩隻右邊namibia就比較creamy $58兩隻下次一定會再翻黎食！因為呢頭都真係無乜邊間有生蠔食得落味道係唔錯既😆😆呢個價位食到咁既高質生蠔，仲可以挑剔d咩？🤭個人愛gillardeau多d❤️❤️❤️-是日意粉 $68意粉嘅份量都比想像中多同埋入味😼-魚柳新鮮熱辣辣上碟薯條炸得相當香脆下次再嚟食飯嘅話等我試吓佢嘅晚餐牛扒先👅-值得一讚嘅係跟餐有呢杯奇亞子綠茶飲，感覺好天然同健康嘅，唔會太甜👍🏻-今餐就以呢個金寶脆脆配雲呢拿雪糕做結尾好睇又好食，一上枱嘅時候用糖霜餅乾蓋住甜品，一拎開就好似有仙氣咁由雪糕飄出～🙊🙊

仲有幾日就情人節喇，做得全職媽媽，去邊都要帶埋阿桃🍑214食一定又逼又多人，所以桃媽🍑👩🏻周圍物飾一間又岩小朋友食又可以影相打卡嘅餐廳！終於俾我搵到呢間位於石門嘅 Su Casa 唔單止提前就有情人節餐食，份量超足，惠顧情人節餐仲會送埋花俾你🌹絕對係男士恩典！入座後職員隨即為阿桃送上兒童餐具同填色畫紙❤媽媽終於唔駛同個仔鬥搶餐牌😂即刻同大家介紹下我地食左咩喇！🍄焗芝士洋蔥煙肉釀大啡菇超多汁，煙肉芝士焗過勁香！🐚田園蕃茄醬煮紐西蘭青口青口夠厚肉，配埋香濃茄醬好滋味！🥣蕃茄忌廉湯未飲過一個蕃茄湯咁濃郁，加埋忌廉夠香滑！🐂炭燒紐西蘭肉眼叫左5成熟，有微微炭香味，肉眼好嫩身！🐔露絲瑪莉焗法國春雞配薯茸雞皮焗到脆身，再加上香料，勁惹味，雞肉夠厚又嫩，配埋薯茸食，勁飽！🍨紅桑子乳酪慕絲配洛神花啫喱及分子朱古力脆脆分子朱古力脆脆有驚喜，慕絲甜度適中，再配上黑朱古力，連唔好甜品嘅桃爸都清碟！🍹菠蘿有機奇亞籽綠茶真係有菠蘿果肉，加入Superfood奇亞籽，配上綠茶，係幾特別嘅飲品！阿桃嘅兒童餐係🐟特大魚形魚餅配🍝茄汁雞粒意粉，再加🥗胡麻沙律份量之大，完全係由頭食到落尾都食唔哂！魚形魚餅有阿桃塊面咁大！

時日變遷, 年月更替, 過完農曆年, 同親戚拜完年，當然 要同男朋友一齊過，因為七夕到啦 ， 即使七夕唔到情人節都到啦， 唔係唔留返啲時間畀男朋友呀嘛 ， 今年我同佢選擇早啲過節，唔使同人逼。揀su casa 去過節，係因為佢同 銅鑼灣Casa Pennington 同一個集團, 食物質素有保證, 見習團喺沙田石門有新餐廳開咗, 於是順理成章就揀咗su casa, 仲唔使過海㖭!情人節套餐main course 共有8款， 豬牛雞海鮮通通都有， 種類繁多，梗有一款我地2個人都arm, 價錢由$268至$388, 套餐包括了前菜、湯、主菜、甜品同飲品， 唔使拗爆頭 諗計仔之餘又唔使煮， 一舉兩得。原隻迷你八爪魚黑水欖薯仔沙律前菜叫左原隻迷你八爪魚黑水欖薯仔沙律前菜沙律由多種蔬菜混合而成，有火煎菜, 沙律菜, 羽衣甘藍，薯仔,番茄,黑橄欖等等 ，未食剩係望都已經覺得個沙律繽紛耀眼， 讓人流涎十尺。八爪魚新鮮爽口，薯仔稍稍炸過香口惹味，沙律菜以橄欖油黑椒等作調味，加上蕃茄香甜中帶點微酸，整道沙律清新不過膩。蕃茄忌廉湯伴蒜蓉多士這裡的蕃茄忌廉湯蕃茄味香濃，甜中帶酸， 忌廉與濃郁的蕃茄混為一體，

過完農曆年，緊接著2月14日情人節又將到來，每年正日要book 枱食飯是讓很多情侶想破頭的事情，所以昨晚便和老公提早來到沙田石門的Su Casa品嚐情人節大餐！餐廳空間極盡寬敞，加上樓底夠高，完全沒有侷促感。整體室內風格和諧清新，卡位尤其坐得舒服，枱與枱之間留有一定的距離感。凡二人同時惠顧情人節餐，即奉送兒童餐一份或精美禮品一份，不論是一家幾口又或者情侶都可一同食大餐，只限2月11日至17日供應。原隻迷你八爪魚黑水欖薯仔沙律賣相色彩奪目提起食慾，即叫即製的沙律才可令菜葉不會發黃 ，配合黑醋汁尤其清爽醒胃。迷你八爪魚口感爽彈，加上粉糯薯仔和爽脆蔬菜，層次感豐富。焗芝士洋蔥煙肉釀大啡菇大啡菇肉厚而多汁，一口咬下更加juicy，菇味極之濃郁。上面舖滿芝士洋蔥煙肉，菌香、芝香、鹹香三種滋味即時在口中爆發。蕃茄忌廉湯伴上烘焗後微溫的蒜蓉餐包，蒜蓉味不算過份濃烈，食完不會引致大口氣。忌廉湯頭夠creamy稠身，入口香滑又滿有酸甜的蕃茄味。果仁焗盲槽魚柳配香橙片 $328擺盤簡潔優雅，加上蔬菜配料色彩繽紛，本身已是視覺饗宴，色香味俱全。魚皮表層沾上果仁更添脆口，盲槽魚肉豐厚細嫩，不需過多調味，最能表

沙田石門近期餐廳越開越多，朋友大推一間西餐廳，難得在附近，便去幫襯。餐廳環境相當闊落，裝修簡潔，色調柔和。Set dinner menu 共有7款，中、西、日 任均選擇。跟餐飲品可選自家製菠蘿有機奇亞籽綠茶 ，菠蘿汁微甜帶淡淡菠蘿香。跟餐加$48 可配法國mermaid 及西班牙 Arousa生蠔。Mermaid 肉質肥美Creamy，海水味較重， 有回甘味。本人較喜歡西班牙 Arousa，入口清甜爽口，吃完後口腔傳來淡淡清香。 主菜則選了日式鰻魚玉子蛋炒飯 ，鰻魚軟身入味，吃來略有彈性，加上微甜的燒汁，跟炒飯很夾。炒飯乾身，吸收了燒汁和鰻魚的香氣，還添加了木魚碎、玉子，整體味道豐富。Set menu 附有甜品，甜品一到，大家呆住了2秒再對望...賣相精緻清新，充滿泰式風情，與平常隨餐附送的很不同。上層是棷子，下層是斑蘭奶凍，口感幼滑，椰香濃郁，班蘭清香。味道天然，跟一般斑蘭精油味差很遠！整體水準比我們預期高，朋友大推是有原因的～

都係第一次去石門，為嘅係呢間新餐廳Su Casa。Casa Group餐廳一向唔錯，同樣係一個集團，所以應該唔差得去邊。地點真係有D偏遠，去到見到裝修同同集團其他餐廳好唔同，以白、綠色做主調，走清新簡約路線。今次先試試個dinner set，包一杯飲品，加錢可點小食或甜品。菠蘿有機奇亞籽綠茶 Organic Chia Seeds Pineapple Green Tea綠茶帶微甜和菠蘿香🍍，味道淡淡的還算不錯。可選凍飲或微溫，期望如果飲品可選熱飲會更好。日式鰻魚玉子蛋炒飯（$88）Fried Rice with Eel and Tamagoyaki🐟鰻魚份量比較少😢，只有6小件。不過鰻魚肉質軟腍入味😍，味道不錯。飯粒用咗珍珠米🍚，煙韌有咬口🍴。經炒過嘅飯粒依然能夠保持粒粒分明✨，加咗鰻魚汁係炒飯中，味道帶微甜唔油膩，加上甜玉子，份量同味道都令人滿意❤️。自家製甜品 Homemade Dessert加左+$18點咗甜品。今晚甜品係紅桑子芝士蛋糕🍰，用玻璃杯上，同一般芝士蛋糕有分別，呢款cheesecake更幼滑，中間仲有餅碎🍪，加上紅桑子🍓，酸度平衡得好好，好食✨🤤！其實食物味道唔錯，服務都

走遍全港美食是小妹一貫作風，還記得第一次到訪「石門」，給我一種回到國內的感覺。近期有朋友工作到此，亦多來了。相比一年前，現在更加多出色的餐廳進駐此地，「Su Casa」 便是其中之一。Casa 呢個名從不陌生，全因銅鑼灣Casa Pennington 或是Casa Fina 一直有極高水準。以「蠔」為名，一直吸引愛蠔之人目光。「Su Casa 」有別於銅鑼灣的兩鋪，全走悠閒以「綠色」為主調甚為少見，燈光明亮非常舒適。新地段·全新感覺，喜歡桌上的雲石設計，少女們定必大愛。場內地方相當寬敞，左邊有圓桌卡位，可以三五知己共聚的好地方。牆身掛上美麗的插圖，並列明有套餐之選。餐廳仍舊保留肥美的生蠔，現在還有買一送一優惠，不同國家生蠔真的令人回味。餐牌上有九款套餐，價格上相當合理 。種類方面走向多元化，由日式、中式、西式料理，可見餐廳是相當有心思。服務員告訴我：餐廳定時會轉餐牌。菠蘿有機奇亞籽綠茶凡惠顧主菜都會有一杯綠茶，我想這是「Welcome Drink」嗎？看似平平無奇卻令人有驚喜，奇亞籽一直是健康人士最愛。菠蘿味剛好，將奇亞籽打碎配合綠茶，味道清甜吃得沒有添加任何糖精。吉列廣島蠔3隻套餐關