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2018-11-16
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走遍全港美食是小妹一貫作風，還記得第一次到訪「石門」，給我一種回到國內的感覺。近期有朋友工作到此，亦多來了。相比一年前，現在更加多出色的餐廳進駐此地，「Su Casa」 便是其中之一。Casa 呢個名從不陌生，全因銅鑼灣Casa Pennington 或是Casa Fina 一直有極高水準。以「蠔」為名，一直吸引愛蠔之人目光。「Su Casa 」有別於銅鑼灣的兩鋪，全走悠閒以「綠色」為主調甚為少見，燈光明亮非常舒適。新地段·全新感覺，喜歡桌上的雲石設計，少女們定必大愛。場內地方相當寬敞，左邊有圓桌卡位，可以三五知己共聚的好地方。牆身掛上美麗的插圖，並列明有套餐之選。餐廳仍舊保留肥美的生蠔，現在還有買一送一優惠，不同國家生蠔真的令人回味。餐牌上有九款套餐，價格上相當合理 。種類方面走向多元化，由日式、中式、西式料理，可見餐廳是相當有心思。服務員告訴我：餐廳定時會轉餐牌。菠蘿有機奇亞籽綠茶凡惠顧主菜都會有一杯綠茶，我想這是「Welcome Drink」嗎？看似平平無奇卻令人有驚喜，奇亞籽一直是健康人士最愛。菠蘿味剛好，將奇亞籽打碎配合綠茶，味道清甜吃得沒有添加任何糖精。吉列廣島蠔3隻套餐關
「Su Casa 」有別於銅鑼灣的兩鋪，全走悠閒以「綠色」為主調甚為少見，燈光明亮非常舒適。
新地段·全新感覺，喜歡桌上的雲石設計，少女們定必大愛。場內地方相當寬敞，左邊有圓桌卡位，可以三五知己共聚的好地方。牆身掛上美麗的插圖，並列明有套餐之選。餐廳仍舊保留肥美的生蠔，現在還有買一送一優惠，不同國家生蠔真的令人回味。
餐牌上有九款套餐，價格上相當合理 。種類方面走向多元化，由日式、中式、西式料理，可見餐廳是相當有心思。服務員告訴我：餐廳定時會轉餐牌。
菠蘿有機奇亞籽綠茶
凡惠顧主菜都會有一杯綠茶，我想這是「Welcome Drink」嗎？看似平平無奇卻令人有驚喜，奇亞籽一直是健康人士最愛。菠蘿味剛好，將奇亞籽打碎配合綠茶，味道清甜吃得沒有添加任何糖精。
菠蘿有機奇亞籽綠茶
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吉列廣島蠔3隻
套餐關係只需要+$18有吉列廣島蠔，Casa 生蠔不需要多說，但吉列製法真的首次吃。店長推薦我吃，的確沒有令我失望。吉列蠔輕輕切開已經蠔汁滲透，即叫即炸脆口配上特製芥末汁，相當滋味。旁邊的沙津菜，可減去炸物的膩度。
吉列廣島蠔3隻
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吉列廣島蠔3隻
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日式鰻魚玉子蛋炒飯$98
主菜出埸，在西式餐廳驚見鰻魚飯。有別於其他餐廳，首見將鰻魚切為條狀配合玉子粒、紅蘿蔔粒及珍珠米炒香。珍珠米軟硬恰到好處，如果鰻魚的份量多一點會更好。
日式鰻魚玉子蛋炒飯
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日式鰻魚玉子蛋炒飯
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自家製田園蕃茄醬虎蝦意粉 $118
女生愛蕃茄你懂嗎？一上桌相當吸晴，全因虎蝦貌相相當不俗。蕃茄醬濃郁配上煙韌意粉，份量多令人食指大動。虎蝦燒得恰到好處，大大隻啖啖肉，推薦之選。
自家製田園蕃茄醬虎蝦意粉
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自家製田園蕃茄醬虎蝦意粉
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自家製甜品
甜品總是有「第二個胃」，只需要$18。甜品真心另一推廌之一，可見餐廳別有用心。不知道是否切合全「綠」感覺，連甜品也是綠色的。大多人以為綠色便是「抹茶」，原來是「香草奶凍」。香草並不是人人喜愛，但混合貌似雲一般的椰子慕絲味道，原來有化學作用相當美味。還有椰絲及生果同吃，添加無限口感。
自家製甜品
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總括而言：Casa 的出品一直保持水準，深信新地段·全新面貌也會令人憶記。特別服務員欣殷服務，真的值得一讚。
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