樓下冰室

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樓下冰室一到lunchtime就好多人，經本上都一定要等位，今晚經過，見唔算多人，就入黎試試。麻辣蕃茄湯通粉配牛乳炒蛋+招牌瑞士汁雞髀（$59）麻辣蕃茄通粉配牛乳炒蛋麻辣蕃茄湯通粉果然系特色菜，好有驚喜，湯底有好多蕃茄肉，真材實料，好濃郁嘅蕃茄味，再加埋麻辣，成個湯底酸酸辣辣，好開胃，我地飲晒成碗湯。招牌瑞士汁雞髀雞髀好大隻，食落肉質鮮嫩，唔會過老，再配埋濃濃嘅瑞士汁，好好食！華田脆脆（跟餐+$14）華田味好足，再加埋華田脆脆，非常之有口感。芝士西蘭花（$42）上枱時上枱嘅時候熱辣辣，即叫即焗，而且表面焗到金黃，賣相非常之吸引，西蘭花再配上芝士同粟米粒，味道不錯。但味西多士（$30）西多士都係即叫即炸，表面炸到金黃色，中間搽左一層厚厚嘅粗粒花生醬，絕對唔係空心西多士，推介大家可以試試。樓下冰室嘅野食價錢合理，而且好味道，唔怪之得lunch time時候都要等位，CP值好高。

今日專程去太古坊等丫女放工, 去咗附近一間茶餐廳叫定下午茶等佢收工。呢間餐廳係丫女介紹, 話平時lunch都同同事黎幫襯, 抵食又好味。餐廳內以70, 80年代懷舊做主題, 地方乾淨企理。下午茶六點前供應, 款式選擇多, 瑞士雞髀配薯角: 瑞士汁香甜易掛汁, 雞髀很入味, 肉質不太嫩滑但唔會嚡口。薯角脆口。西多士: 表面炸至金黃, 中層夾了花生醬, 將牛油平均搽, 再點上糖漿食, 表面口感微脆, 超正!華田脆脆: 凍華田, 面層再佈上華田脆脆, 入口有D層次。奶醬多: 麵包微微烘過, 但keep到軟熟, 搽咗粗粒花生醬同埋少少練奶, 配上熱檸水, 不錯的下午茶。嘆完下午茶, 丫女話不如再食飽d, 返屋企唔洗煮飯, 又推介呢度嘅蕃茄濃湯味道唔錯, 所以又order咁兩碗食埋先走。自選湯底, 食物款式同粉麵配搭。紅豆冰: 紅豆綿密, 甜度適中牛乳炒蛋、自選: 番茄濃湯+ 米線+吉列豬扒番茄濃湯湯底濃郁酸甜, 配上很滑兼充滿蛋汁嘅牛乳炒蛋, 米線很滑, 稍有少少湯汁掛起, 每啖都食到香甜 番茄味。吉列豬扒另上, 有成人手掌般大, 香脆不算油, 肉質有彈性, 果然唔錯!另一碗揀咗相同湯底, 配

我一直聽朋友講過樓下冰室既番茄濃湯套餐幾出色🤔，價錢最平係$48，上網評語大部份都係正面，今日冒住狂風暴雨去左鰂魚涌分店試一試。餐廳裝潢充滿八十年代既氣息，尤其係掛係天花板既招牌🤩- 鮮牛肉番茄濃湯通粉配牛乳炒蛋湯底濃郁，入面有茄蓉，順喉之餘味道唔會過酸👍🏻。通粉煮得恰到好處，質感唔會過稔。加上奶滑既炒蛋同鮮牛肉，味道非常豐富😍- 招牌瑞士雞髀雞髀吸滿醬汁變得非常香甜，雖然肉質唔係太嫩滑但唔會嚡口，另外仲好彈牙。- 華田脆脆呢杯飲品非常邪惡😈，頂層鋪滿華田脆片，甜度適中。樓下冰室既番茄濃湯套餐果然出色，下次再試埋餐廳另一個招牌花膠雞米線先！

晚市一開返，即刻開波約齊班朋友聚一聚啦但，冰室既好處就係唔一定要食山珍海味，魚翅撈飯，而係就算簡簡單單一個常餐又好、碟頭飯都好，只要一班人食講下波經，回味下小時光，就足夠了。👇📌飛 哥 餐 - $50▪️ 經 典 沙 嗲 牛 肉 麵 -▪️ 牛 乳 炒 蛋 -▪️ 丹 麥 多 士 -▪️ 紅 豆 冰 - (+$10)▫️ 最經典莫過於呢個「飛哥餐」，佢個沙嗲牛肉麵沙嗲汁做得岩岩好，濃得黎唔會太鹹，牛肉嫩滑有咬口，配搭炒蛋同多士，份量十足夠哂飽肚；嗌埋多杯紅豆冰，非常滿足。📌番 茄 濃 湯 通 粉 - $57 ▪️ 牛 乳 炒 蛋 - ▪️ 瑞 士 雞 翼 - ▪️ 華 田 脆 脆 - (+$13)▫️ 另一重頭戲「番茄濃湯通粉」，番茄湯底質感厚身，完全唔係好稀身果隻，口感十足；而配搭炒蛋食落更加滑溜；加上經典瑞士汁雞翼，鹹甜適中，個汁較得幾好；最後嗌埋杯華田脆脆就必需咖啦。📌特 色 小 食 -   ▪️ 芝 士 煎 蛋 菠 蘿 包 - $28 ▫️ 最後口痕叫多個「芝士煎蛋菠蘿包」醒下胃，菠蘿包外層夠脆身，中間夾雜住一大塊芝士、煎蛋同埋蕃茄，整體清新得黎層次豐富，我幾鍾意。

朋友又要加班了，這次去了他公司附近找吃的，實行邊吃邊等，吃飽了就可以等他來付錢就可以了！特色番茄濃湯通粉配牛乳炒蛋配瑞士雞翼（５５元）這個是這裡的特別，那肯定要試一下，而且一次過能吃到這裡所有的招牌，真的挺不錯！特色番茄濃湯喝起來真的有非常濃的番茄味，酸酸甜甜的，非常開胃，配上通粉，每一口都能拌有大量的湯汁一起來吃，真的挺推薦！而且這個還配有牛乳炒蛋，炒蛋的份量還可以，吃起來挺嫩滑的，蛋香十足，拌上湯汁特別香！最後是瑞士雞翼，這裡特別用上頭抽瑞士汁，所以剛送到就已經聞到非常香了，雞翼吃起來非常入味，頭抽瑞士汁非常香滑，雞翼也煮得剛剛好，嫩滑多汁！吉列豬扒配厚切牛乳炒蛋治及栗米什果沙律（５８元）這個套餐感覺也挺不錯的，份量挺夠，而且配的也不是簡單的東西！吉列豬扒是挺厚肉的，炸得非常香脆，吃起來豬扒還保留到肉汁！而栗米什果沙律，這個配有多款生果，吃起來挺清新又香甜，剛好解一解豬扒的油膩感！最後是第二主角—厚切牛乳炒蛋治，這個是實物比圖片更加澎湃的感覺，多士超級厚，內裡是滿滿的滑蛋，但吃起來完全都不覺得老，十分嫩滑，蛋香十足，再配上搽上了牛油的鬆軟多士，真的能吃不停口！焗芝士肉醬薯角（３８元

一直都知呢間冰室最出名瑞士汁雞髀同雞翼，平時多數叫雞扒/豬扒lunch set，今日終於試佢既招牌啦！叫左一個雞髀牛乳炒蛋配蕃茄湯通粉 同事叫左個瑞士汁雞翼撈公仔麵。瑞士汁雞翼撈公仔麵個餐係配丹麥多士。個多士烤得酥脆，好少冰室配丹麥多士架，呢個多士真係一流！ 雞翼同雞髀都好大隻，兩者都煮得入味，最重要冇血水！瑞士汁係比較濃厚，唔係好稀身，有輕微甜味中和，唔會得個咸字。雞翼雞髀肉質都好結實彈口，但又保留嫩滑，唔會嚡口。而蕃茄通粉湯底湯郁，撈公仔麵唔會煮得太冧，因為有瑞士汁所以撈埋好好食。

完成了一天的工作，走到公司附近的餐廳享用晚餐。看到一間裝潢十足，帶有老香港情懷的餐廳，而我與友人決定進內試試。與店外裝潢的主題一樣，都是老香港的特色與感覺，而環境亦十分寛敞，於是我們選擇坐在其中一排的「卡位」內。剛好我那天午餐吃過「飯」🍚，亦都是時候吃些少「麵」🍝，而我便選擇吃冰室炒意粉。至於我那位朋友，他是一個無飯不歡的人，所以最後亦吃了滑蛋叉燒飯。先說我的意粉，火腿絲及肉粒等配料十足，而且味道亦不錯，醬汁香濃又不太甜、不太酸。再說滑蛋叉燒飯，蛋香及叉燒味十足，飯粒及配料的口感亦恰到好處，只是蛋有點過熟，不夠滑而已。「華田」控的我亦不忘選上華田脆脆，先有奶味十足的華田，再配上尤如薯片一樣脆口的朱古力脆脆。感覺既熟悉又陌生，是一種很奇妙的體驗！！😆愛懷舊的朋友，點了菠蘿冰以一嚐老香港的味道，甜甜的再配上新鮮菠蘿的果香，頓時「refresh」的感覺湧現。我們以「大滿足」的心情吃完這餐飯，期間大家又有彼此分享一下近況，這間餐廳提供了一個很好的地方，讓我們好好的聊一聊。

呢日去咗鰂魚涌，一出地鐵站就見到呢間咁耀眼嘅樓下冰室🤣於是就去試下啦！炸薯角炸到好脆身，食落脆卜卜👍🏻炸韭菜餃子一樣炸到好脆身，而且饀好足，好多韭菜😋呢道$55一個set，包一碗粉，雞脾同野飲，幾抵食👍🏻唔好以為套餐價隻雞脾實好細隻，隻雞脾無縮水之餘，肉唔“鞋”，而且juicy唔乾身，加上瑞士汁索到入肉，好入味，果然係招牌菜😋 通粉都好啱我胃口, 係厚身同埋彈牙嗰種，而蕃茄湯認真濃，有好多蕃茄，酸酸甜甜，配上面嘅牛乳炒蛋一齊食, 即即刻無咁膩😋 雖然話係即叫即製, 不過落單後 5分鐘就上枱, 超快!! 成個飯好大份, 非常抵食, 豬扒偏軟同淋身, 好味😋華田脆脆好濃!! 配今餐嘅濃味食物都夾嘅有大半杯都係新鮮菠蘿, 味道清新, 作為飯後飲品一流👍🏻總括嚟講，呢道嘅蕃茄湯粉同埋瑞士雞脾真係幾出色，一定要試下😋

講起蕃茄湯麵同瑞士雞翼， 第一時間一定諗起「樓下冰室」， 之前係荃灣店食過好幾次， 覺得瑞士雞翼好入味， 去開鰂魚涌出job， 一出地鐵站就見到原來有間新分店開左係呢到，梗係要黎捧下場啦！😏 懷舊冰室嘅裝潢， 比荃灣店更乾淨企理， 坐得更舒適！ 次次黎親都係食呢個指定套餐😂 🌟推薦❗️特色蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋（$55） 仲可以免費轉螺絲粉、意粉、米線、公仔麵、湯飯，啱晒所有人心水， 仲有得揀辣定唔辣，好多選擇呀。☺️ 今次揀左螺絲粉， 小編最怕螺絲粉好粉好腍， 而「樓下冰室」嘅螺絲粉軟腍適中， 配上酸甜醒胃嘅蕃茄湯和香滑炒蛋，一流！ 套餐仲可以選配一款小食， 識揀一定係揀招牌瑞士雞髀🍗啦！😏 平時單點一隻都要$30， 而家有得套餐價，梗係抵啦！ 瑞士雞髀超入味， 食得出瑞士汁加左唔同嘅香料，層次感豐富， 唔係一味死甜味， 加上雞髀肉嫩滑多汁，正！😋 🌟推薦❗️自家製蔥花叉燒滑蛋飯（$55） 小編平時唔係好鍾意食飯， 不過呢個叉燒滑蛋飯賣相真係好吸引！😍 半肥瘦叉燒，配上炒滑蛋， 加上畫龍點睛嘅蔥花， 簡單而完美嘅配搭！

話說今日去探望長輩，他是住在鰂魚涌舊區那邊，中午就在家中與家人細訴舊事，到傍晚左右就沒有留在長輩家中食晚飯，於是我就和媽媽離開。但是，我們家中亦沒有煮飯，那倒不如在鰂魚涌附近看看有什麼好餐廳跟媽媽吃。我和媽媽剛落樓下，行幾步就發現有一間「樓下冰室」，我們又不熟附近，那就剛好落樓下去樓下冰室吧。原來「樓下」是主打舊式香港情懷，有不少老牌霓虹燈，例如有近排大家一定聽過的「金宵歌舞廳」等等。我和媽媽都忍不住影幾張相，send 給長輩看看。既然是舊式冰室，這裡以瑞士汁雞髀、叉燒滑蛋飯聞名，那我們就看看餐牌，一於看看所謂冰室的懷舊食物。∶ 1. 自家製蔥花叉燒滑蛋飯一直以來都很想在冰室品嚐一下真正的叉燒滑蛋飯，今次終於可以試一下。首先，樓下的叉燒非常甜滑，幾乎不用大力的咀嚼就能咬下，雖然這個並不是燒味的肥叉燒，但咬下去的感覺亦與肥叉相似。另外，滑蛋亦煮得很好，再加上甜豉油，果然能吃得出滑蛋叉燒飯那種甜滑味道。∶ 2. 招牌瑞士雞髀（配牛油厚多士及粟米雜果沙律）第二，當然要感受一下這裏的瑞士雞髀。雞髀肉質已經煮得非常入味，很有瑞士汁那種香甜但又帶點鹹味的感覺，但略為味道較為濃，有點重口味。厚多士及