川粵樓

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未改名之前喺三希樓食過兩次打邊爐都覺得麻麻地轉新「川粵樓」後都有幾個朋友推介就俾個機會試吓最好食就係「石鍋小肥羊」$208孜然羊肉味道啱啱好滿分好食到我掛住左成晚第二日我再去多次就係為咗呢個羊肉鍋有幾款燉湯，可以位上推介：天麻川芎魚頭湯 $108四神螺頭燉雞湯 $118全部都好足料其他小菜都好味土匪雞好特別同平時食開譚仔嘅分別好大呢度係湯上雞件嫩滑中大辣不過建議大家唔好飲啲湯味有啲濃椒爆鵝腸梅汁淮山蒜泥白肉菜圃蛋擔擔面流沙奶皇包+叉燒包即叫即整雷沙湯丸紅火龍果沙冰

2/3/2021 星期二，有夜晚堂食，大家快快約埋一齊，食個豐富大晚餐。傳統大廚，確係品質保證。今晚食咗好多款菜式，簡單講講以下幾款啦：-溏心皮蛋紫薑，入口溶化😋紫薑夠晒開胃。香菜耳絲豆干，豬耳絲切得好幼細，配以香菜，好野味。蒜泥白肉，薄簿的豬肉片，超正，呢個必食。鮮鮑魚仔，鮮甜，預先切好小片，方便人客食用。蘿蔔粟米豬骨窩湯，濃濃的豬骨湯，連湯渣都爭住食，蘿蔔香滑，粟米清甜，豬骨啖啖肉，抵晒啦！龍蝦伊麵，龍蝦肉新鮮彈牙，伊麵吸收晒新鮮龍蝦汁，食到唔停口！招牌咕嚕肉，確係招牌菜，肉質外脆內軟，配以蜜棗三色椒大蒜等，越食越想食。靈芝菇窩筍絲，食咗咁多肉類，這個配搭，清爽可口。另外也要一提，侍應們服務態度很好，給人客舒舒服服享受晚餐。

幾年前幫襯過，當時仍未轉名；近期再幫襯已改名川粵樓，待應們及大廚自己出資開，裝修無咩大改，但味道更勝從前，今次已是一星期內第二次幫襯，可知有幾好味！本人都不是麻辣控但真心覺得四川味道做得正宗又好味，川粵樓是其中一間值得推介，最重要價錢公道，味道正宗！下次仍會和不同朋友再幫襯的。