可可豬椰香海南雞專門店

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🌸紅磡美食🌸可可豬椰香海南雞專門店🐓今天想吃新加坡菜❗️知道紅磡有間專門提供新加坡菜的小店-「可可豬椰香海南雞專門店」，而小店主打外賣海南雞飯❗️於是今天決定光顧此小店回家慢慢品嚐作晚餐❗️小店主打新加坡特色海南雞飯，還有港式小食❗️而小店服務員的工作態度也十分友善健談，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗️能夠向客人詳盡地介紹餐點❗️我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟首創竹絲海南雞飯 $52首創竹絲海南雞飯採用滋陰清熱、肉質嫩滑的竹絲雞，營養價值高，而且雞肉美味，搭配特色椰香飯味道一流❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕️⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️2️⃣🌟特色椰香海南雞飯 $38特色椰香海南雞雞肉質地滑嫩，雞皮如啫喱般溶化，搭配特色椰香飯味道相當搭配，而香飯還有甜甜酸酸的蘿蔔絲，十分開胃❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕️⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️3️⃣🌟蒜泥白肉 跟餐+ $22蒜泥白肉配搭小店秘製香濃蒜蓉，而白肉肥皮，每一塊的肉快相當入味，配搭一流❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕️⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗總括而言，此小店價錢親民❗️而且食物質素不俗❗️屬於紅磡一帶外賣新加坡美饌

今日經過紅磡，見到間可可海南雞飯鋪頭，哩間鋪頭只有外賣冇堂食，不過價錢好親民，睇嚟都不錯。椰香海南雞飯:雞肉有6塊，去左骨，仲好大塊。雞肉好嫩滑，味道好好。飯也好多，有淡淡椰香味，煮得粒粒分明。想要味道更惹味，可以加佢家啲秘製醬料，味道甜甜哋，好慫飯。跟餐要份蒜泥白肉，醬料好好味，酸酸辣辣啲醬料鋪滿一層，加上整碎咗嘅蒜蓉，好香，而且蒜蓉味好濃郁，白肉好彈牙，QQ哋，好抵食。熱情豐盛係瓶裝凍飲，底部好多熱情果核和枸杞仔，味道好清甜。巨峰提子乳酸梳打，味道酸酸甜甜，有梳打氣體啲感口感。

搬咗嚟紅磡都差唔多半年，行過幾次想試呢間可可豬，近近地買返餐外賣返屋企食又唔慳返D功夫唔洗煮! 海南雞飯食得多，第一次食竹絲海南雞飯，己全部起骨，小朋友食都好方便，竹絲雞夠哂補身，咁樣食都真係首次，要知道平時坐月都係食竹絲雞喳! 有幾補唔洗多講啦! 肉質幼嫩香滑，出奇地又同椰香飯好夾，一盒飯入面仲要有埋少量沙津菜伴碟，唔錯!今次其實想一嘗佢的皇牌海南雞飯~ 一盒5件海南雞，好味嫩滑去骨即食，點埋個秘製醬汁，好正，再加埋個重椰香味飯，好正! 如果平時無煮飯絕對可以再encore，方便又好味，價錢仲好相宜。兩個飯加錢要埋個蒜泥白肉先，我地兩個大人加小朋友，一家四口都夠食，份量都多，蒜泥白肉絕對足料，有咬口之餘配埋個蒜泥醬，酸甜得嚟又有小辣，但辣的程度小朋友都食到，白肉又唔算太肥，唔想只食雞的另一好味之選。配埋兩樽養生茶 – 金羅漢果養生茶及熱情果茶，甜度剛好，入面真係熱情果籽，好解渴，飲養生茶真係覺得成個人都健康咗添！整體來說，好滿意的一餐外賣，近近地相信短時間內會再encore!

炮台山個間可可豬海南雞就去過幾次，原來紅磡都有可可豬椰香海南雞，個名多左椰香兩個字。今日去開紅磡做野，同一樣野，價錢居然比炮台山店平，索性買返一餐外賣試下先。呢間舖同炮台山唔同，呢度冇得堂食。得一個姐姐收銀同做樓面。首創竹絲海南雞飯 $52第一次試竹絲海南雞，真係全部起哂骨，除左隻雞翼。一盒飯有六件竹絲海南雞，有雞胸肉同雞翼。肉質同味道當然比唔上普通海南雞，勝在夠補身，我地連皮都食哂。梛香飯超正，梛香味香濃兼非常濕潤，絕對係我杯茶，份量好多。伴碟配有青木瓜沙律同橙色車厘茄，下底墊左一塊生菜。橙色車厘茄超甜。嫌味道唔夠，一定要點呢個秘製醬，甜甜地超好味，一盒雞飯跟一盒醬。梛香海南雞飯 $50如果唔洗咁補身，呢個梛香海南雞飯絕對係好味道。海南雞有5件，有雞胸肉同雞脾肉，雞有雞味，皮有彈性，雞肉嫩滑，加埋特製甜醬，好味道。最緊要外賣同堂食一樣好味。其他梛香飯同配菜同首創竹絲海南雞飯既一樣。蒜泥白肉 ＋$20加錢要左個小食，白肉有七塊，凍食都冇問題，幾有咬口，層皮仲有彈性。個蒜泥汁勁正，酸酸甜甜帶少少辣，好開胃。連墊底既個塊生菜吸左d汁都好食。餐包左兩大碗湯，係清雞湯，仲有一大舊冬瓜同白蘿蔔，