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2019-03-10
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源記是一間歷史悠久的百年老店,很多人慕名而來。糖水款式並不多,多年來只提供傳統中式糖水。價錢略為偏貴,但勝在真材實料!每張桌子上都放了蔡瀾推薦的報章。店舖以桑寄生蓮子蛋茶、石磨杏仁露及雞蛋糕為著名。桑寄生蓮子茶 ($37)桑寄生茶味道香濃,蓮子數量甚多;鬆化柔軟的蓮子已去蕊,可以放心盡情地咬下去,不怕會吃到苦味。蓮子杏仁露 ($39)採用傳統的石磨來磨杏仁,磨出來的口感細緻幼滑。糖水質地濃稀度及甜度適中,吃下去完全沒有糊口的感覺。
糖水款式並不多,多年來只提供傳統中式糖水。價錢略為偏貴,但勝在真材實料!
每張桌子上都放了蔡瀾推薦的報章。店舖以桑寄生蓮子蛋茶、石磨杏仁露及雞蛋糕為著名。
桑寄生蓮子茶 ($37)
桑寄生茶味道香濃,蓮子數量甚多;鬆化柔軟的蓮子已去蕊,可以放心盡情地咬下去,不怕會吃到苦味。
$37
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蓮子杏仁露 ($39)
採用傳統的石磨來磨杏仁,磨出來的口感細緻幼滑。糖水質地濃稀度及甜度適中,吃下去完全沒有糊口的感覺。
$39
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