Video
2-min walk from Exit B1, Sai Ying Pun MTR Station
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Introduction
源記甜品專家,一間老字號的糖水鋪,店內售賣的是中國的傳統甜湯,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每選糖水亦可以配以蓮子/蛋.再加上上全雞蛋蛋糕.是飯後的良好選擇.
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Opening Hours
Mon - Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
現實真沒有「萬壽無疆」。香港古老和歷史悠久的甜品店─源記甜品，結業。店家由1855年開始做甜品，也敵不過歲月。.記憶中，店家早有「碗面識別」，「黃萬壽」是桑寄生蓮子蛋茶，底部以一個銻架托碗，使招牌名乜更招牌，另外「紅萬壽」呢？就是杏仁露。收銀、夥計一看就知龍與鳳。.然而這個光景已消失，只靠相片回想老舖的日常。
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冬天最愛去的甜品鋪🥰最近有傳話佢要結業😭😭😭 希望唔係真啦 首先佢的裝修已經係好有百年傳統味道，每次去我都回憶到細個同婆婆一齊的時候，好鍾意佢地仲保持住依種傳統的裝修，一碗一碟都有傳統感覺全蛋雞蛋糕香滑芝麻糊香滑燉雞蛋老老實實個雞蛋糕係乾同硬身的，但就係以前同婆婆一齊食的味道🥺芝麻糊同燉雞蛋甜度適中，都好滑，是百年傳統味道，是兒時回憶，是香港傳統味道依種糖水鋪香港愈來愈少 凍天想食滋潤糖水 我老遠都入黎食嫁❤️
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平日專誠由九龍到西環此店，食一碗鎮店名物，桑寄生蓮子旦茶，必須要付出多廿多元，才可以品嚐到此碗美味甜品，難得在12月19日，特區政府推行，免費乘搭公共巴士措施，就籍此難得機會，到此店食好嘢喇喂，老實講，自從由198O年開始，初嚐此碗桑寄生蓮子旦茶，感覺驚為天人外，呢幾拾年比店呢碗出品客就越來越差，但價錢就越來越貴，但話雖如此，雖然此店嘅桑寄生蓮子旦茶，質素大不如前，但市面上卻揾吾到一碗，比佢更強嘅同一食品，尤其是隻旦，更係人間妙品，別間甜品舖，未有一間能做到，超越源記，水準的桑寄生蓮子旦茶
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每次到西營盤必食的甜品！每次過來門口都有人排隊，疫情期間亦是如此！最出名係雞蛋糕同桑寄生雞蛋茶，但桑寄生我麻麻，每次必點雞蛋糕！雞蛋糕係全蛋製成的傳統中式蛋糕，無奶無牛油，材料簡單，但做到幾十年如一日的好味卻實屬難得，入口滿滿雞蛋的清香味，不會太淡及太甜，味道剛剛好識食一定要點蛋糕邊，不過唔系每次都有。芝麻糊係用真材實料磨成碎粉製成，不是用粉開，無顆粒質感，口感夠順滑，不太甜，有芝麻香味！紅豆沙溝綠豆沙，煲得好淋，起嗮沙，但偏甜少少。
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好耐冇出西環，唸住餐後同Fd食下中式糖水啦，點知真係自己拿來😓唔會再去。坐低睇住個menu，心唸價錢係中式糖水入面都算唔客氣喔，openrice又有咁多like，咁出品應該有返咁上下啦，事實證明我地都係太天真。個紅豆沙，oh 應該叫佢紅豆湯，稀到一個點，甜到漏，仲要完全冇沙。蓮子核桃露，公道D講蓮子係OK既，核桃露一樣稀到令你懷疑自己食咁既係有核桃味既甜湯。甜可能老人家鍾意掛，我可能未到個年紀真係接受唔到咯。清水雞蛋糕，話係蔡瀾推薦仲要係名人至愛，吹到咁一定試埋。點知又中伏，尼D唔係隔夜有甜味個D饅頭來既咩，名人既味覺真係與眾不同D，可能我出唔到名就係因為我嘴刁😥
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