清真牛肉館 (打鼓嶺道)

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朋友介紹話呢間嘅牛肉餅好食，於是就約咗收工嚟吃晚餐試吓。嚟到現場19:30左右已經好多人排隊等位，見到好旺場，到我哋嘅時候仲話要搭枱先有位，為咗唔想繼續等我哋就選擇搭枱，同埋好肚餓了。食完覺得佢嘅牛肉餅真係出色的，會想再叫，整體嚟講都不錯值得嚟試吓。📌📌📌💥牛肉餅 2件 $50依度出名嘅就係牛肉餅，每枱都叫，上枱系熱辣辣的，相信係即叫即整；表皮煎到香脆，一啖咬落去好多汁，濃郁牛肉汁味，正嘅👍🏿💥牛肉鍋貼（5隻） $56正正常常都不錯，有爆汁效果，不過都係牛肉餅好食好多😗💥麻油雞（例牌）$98雞肉夠滑，配麻油同沙茶醬，上面再灑上芝麻，系不錯嘅💥回鍋牛肉炒年糕 $85味道可以但真係非常普通，明顯吃得出係用豆瓣醬炒😂💥蔥油餅 $44非常乾，感受唔到有蔥香味；我哋見隔籬枱啲人係配咖喱牛腩汁食，或者咁樣好味啲吧😅🧮🧮🧮Total HK$333 (2人）

六點多到餐廳門口，等位的人已 經開始排起隊來，後面發現上菜 翻台其實都好快，真的是來吃的人hin多。好多都是上了年紀的老港——————🍘牛肉餅大名鼎鼎的餅子，看不少人專門為它而來（我們也） 果然hin值👍皮薄 煎得脆脆的，裡面滿滿牛肉汁！肉餡調味鮮香 肥瘦適中😋小口吃哦 上桌好燙！🍛咖哩牛腩他家另一個熱門🔥牛腩軟爛入味，咖喱比較辣喔，面應該是手工的 稍軟。還點了蔥油餅，沾咖喱剛好🥘蝦子鍋塔豆腐名字挺特別，一看原來也popular的，尊嘟好次！嫩嫩的豆腐 煎香的外皮，淋上mi制醬 再撒上蝦子，巨鮮甜！忍不住一塊接一塊🧆牛肉絲炒飯瘦牛肉絲搭配蛋炒飯，粒粒分明乾口的，不會過咸。還有好多不同口味炒飯，偏重口uu可以選招牌口味👉甜點的高力豆沙 是蓬松的蛋白包著甜甜豆沙，外面撒滿白糖 是暖暖的甜蜜！好早就被點完了 還好我提前點預留了一份🤓 而豆沙鍋餅是現點現做，薄脆外皮+多多豆沙

香港罕見既新疆菜👀上網睇過 原來呢間係香港清真料理餐廳既排行榜係頭十名而且入到去餐廳都見到滿滿既獎牌！🥇價錢性價比高 味道超級高質 真係無咩可以挑剔😎真係好野黎架 所以要同大家分享 ;D 牛肉餅🫔（$48）呢個真係每次黎到既必點 亦都係佢哋其中一項招牌菜式！😽牛肉餅既皮唔會太厚 但有有少少咬口 食落去第一口d肉汁已經爆出黎 好似一個小龍包咁 🥟肉質好滑 而且油脂感超級豐富 再配埋大量既蔥係d牛肉碎裡面 令到個肉排多做脆脆哋既口感 而且味道更香😍蔥油餅（$42）蔥油餅係傳統用麵粉做個隻 唔係酥皮 我覺得蔥味真係好出 睇得出佢用左好多 😗而且唔會太油 如果叫翻個咖喱牛腩掂下會中正！ ✌🏻叉子燒餅（$33）燒餅係有兩條再切開 我哋叫佢係配蔥爆羊肉 記住呢個要額外配餡料一齊食😬燒餅超級脆卜卜 而且面層鋪滿芝麻 令到個餅更加之脆🫔蔥爆羊肉（$83) 呢個係滿滿既京蔥👍🏻 配埋羊肉炒好香 味道不錯 羊肉都唔酥 唯獨就係用得太多蘇打粉醃個羊肉 令到個口感過於淋🥹 少少蓋過左羊肉既味道 但係配燒餅係一個不錯的選擇！✨🪐蝦子鍋塔豆腐 ($85) 豆腐係偏淋身👀 超級滑 而且面頭有一層皮 灑做超級多蝦

本來是在舊店苦苦等候中, 但店員姐姐提出帶路去新店, 當然馬上跟上...原來新店在轉彎轉彎轉彎....還蠻遠呢~甫入新店, 環境比舊店要大很多呢, 至少可以好好的放下我大大的袋子說回食物, 牛肉餅是必點的 ( 今次也是因為憶起它的味道而再來的)另外, 就是咖哩羊腩, 咖哩的辣度適中, 羊腩也不"SO"呢...配起蔥油餅, 還真吃得耳朵也動起來~今次還選了牛三寶, 牛肚牛展牛筋...最特別是牛筋, 一片片的, 膠膠的, 跟尋常對牛筋的認識又是另一體會呢....最後, 還是一桌也是美味, 很滿足...

這間在愛吃之士中幾近無人不知的人氣食店「清真牛肉館」，原來自己都有很久一段時間沒有幫襯過了。這次舊地重遊，幫襯的是位於打鼓嶺道的新店。一場來到，這裡最有名的「清真牛肉餅」當然不會錯過。除此之外，這次幫襯，還叫了幾款以往不曾嘗過的菜式，包括麻油雞」、「蔥油餅」和「牛腩湯」。 1）「清真牛肉餅」：比以往所試的稍為遜色，雖然吃到最後仍是肉汁四濺，但略嫌牛肉餅內的肉汁尚未夠多，不過整體來說仍然好吃，味道仍佳。 2）「麻油雞」：這碟例牌雞雞件不算太少，味道也過得去，不過就不太夠麻油味，與它的名字有點未能完全相符。 3）「蔥油餅」：一碟兩件的蔥油餅，一分為四，切成八件上碟，雖不算十分香口，味道還是不錯的，不過頗為油膩，吃一件還可以，要是連吃兩件的話便可能會太膩了。 4）「牛腩湯」：這簡簡單單的湯湯底是頗清的，味道略鹹的湯中浮著數件半肥瘦的牛腩和一件牛筋，另外還有一些白菜仔作配菜。牛腩雖不太多，但質素尚見不錯。總結一句，其他菜式我不敢說，但講到「牛肉餅」，到現在應該還未有其他食店可以威脅到「清真牛肉館」的地位呢！

今日放假,老婆同我去九龍城食lunch~諗都唔諗就去好出名ge清真牛肉館,亞媽話我細個果陣成日都食,我真係冇乜印象,於是今日食佢一食,到左舊舖之後, 要等位, 都要等成三四個號碼,跟住見到張告示, 原來有間分店,於是去分店睇睇,新店大好多~~去到即刻有位,兩個人唔食得多, 所以叫左好少野....咖喱牛腩其實應該食咖喱羊腩,但老婆唔食得太羶, 所以叫牛腩,牛腩死實實, 好唔得~!咖喱汁好一般, 而且偏咸蔥油餅呢個幾唔錯~!蔥花夠多夠香夠味, 而且唔油膩本來諗住用佢黎點咖喱食,點知原來齋食仲正~!羊肉小籠包黎到呢度唔食羊肉好似周身唔聚財咁,於是叫左呢道菜,肉汁豐富, 咸左少少, 但饀料羶味十足, 嗜羊者一定鍾意必食ge牛肉包幾道菜最好食確係呢個,湯汁豐富到射死人,牛肉饀都好食, 但都係咸左少少 (我覺得呢間野長期食的話, 對腎&肝不太好)同埋好油下~~

有日去九龍城辦事, 又想起好味多汁的牛肉餅, 於是一行四人去清真牛肉館. 好耐冇去, 去到發現又要等位, 在滂沱大雨中有D徬徨. 幸好接待的女士告知在黃珍珍附近開了一間分店, 又派人帶我地去. 去到新鋪, 環境幾好, 比舊鋪更大, 座位更舒服! 1. 招牌牛肉餅: 記得第一次食唔識死就咁大大啖咬落去, 結果"必" 到成臺都係, 所以花朵叫爆醬牛肉餅. 依然係咁好味, 香脆的皮加埋精華的牛肉汁真令人回味無窮! 忍不住再叫多一隻大快朵頤2. 田園炒雜菌: 味道OK, 不過稍稍為多油一點.3. 麻油雞: 幾香滑的麻油雞, 冇想像中咁油膩.4. 蔥油餅: 熱辣辣o既蔥油餅, 好脆好香!5. 粉皮: 唔記得左係咩粉皮, 入面有雞絲, 肚絲同埋牛肉絲. D粉皮好滑, 碟野好快清完!6. 咖哩羊肉粉絲煲: 佢D咖哩羊真係好軟滑, 冇羊騷味. D粉絲嗦埋D咖哩汁就勁好食! 不過石太就話辣左少許 (小石頭: 唔係啊! 都冇叫加辣, 拿來送飯味道剛剛好!)7. 拼盤: 都幾好食, 所以基本上除左粉絲煲淨返少少咖哩汁, 所有菜都清晒!飯後