玉子造屋 (Closed)

主打日本空運無菌蛋，提供3款雞蛋食法，包括半熟旋風蛋、滑溜的醬油流心蛋及和風太陽蛋。本身淨係諗住上openrice望望食評睇下有咩推介，但點知發現有個8折優惠卷買⭐️：以$80買$100現金卷，星期一至五用加送雞蛋布丁一客。🌟like Fb免費換多客雞蛋布丁🐽果陣我地每人一碟飯再幾個人share甜品，平均每人用咗一張coupon+免費食咗兩客雞蛋布丁，但扣返coupon平咗果廿蚊實質每人淨係比大約一百蚊鬆啲🐽👓味噌南瓜汁炸蝦飯 $75同樣四隻炸蝦，但配上左南瓜汁。💧味噌南瓜汁：唔太食得出味噌﹐南瓜味淡淡地唔算好重帶點甜味，整體似溝淡咗味嘅南瓜蓉。評分：6.5/10👓咖喱天婦羅蝦飯 $75必試招牌半熟玉子旋風蛋，一件足足3隻雞蛋份量，呈半熟的扭紋狀覆蓋在飯上，蛋汁均勻包住飯粒，蛋味濃烈入口香滑。有4隻炸蝦，炸到金黃色香脆唔厚粉，無雪藏味新鮮炸。不過份量都真係幾大份下！💧咖喱汁：甜咖喱味道，可能因為以日本做法加入了蘋果，所以好香甜。評分：7.5/10👓蕃茄咖哩豬軟骨飯 $85豬軟骨好淋！肉質好淋，骨肉分離，蕃茄汁入哂味。💧蕃茄咖喱：帶有蕃茄蓉酸酸地，番茄醬同咖喱嘅混合版。評分：7/10👓+$

無咁易餓瓜-瓜佬瓜嫂雙雙中伏:瓜佬鍾情食咖哩，由其係日式咖哩，今日去拍拖行街街見到呢間日式咖哩，瓜嫂都好醒目已經睇下評價，得唔少正評就決定試下。咖哩吉列豬扒飯- 造型好，講真以一眾相機食先既朋友仔放落枱已加唔少分，但蛋皮唔覺得做得特別好，對比起上黎仲輸比華星，咖哩同豬排都乏善可陳，只可以算得上中規中矩。Rating:5.5/10蕃茄咖哩豬軟骨飯- 瓜嫂點呢個反而有點驚喜，醬汁比較香濃，配合到白飯，但軟骨係屬於少少脆有咬口那種，對於喜愛軟軟口感的我們就只可算ok，但整體算是不俗.Rating:6.5/10講真以相同價錢，相較於大型連鎖店Coxo一X屋，我都覺得要比下去，雖然唔算唔好食但除造型外無驚起，性價比上顯得不值。🍈跟瓜嫂瓜佬一齊搵食-IG-hungry.melonhk————————————————————-Egg Factory -a Japanese styled cafe that specialised in egg cuisines. We did our homework -Tons of positive reviews and the menu looks good

山長水遠去了將軍澳吃玉子造屋。自以為住在市區、鬧市中心的我，日日抱怨他住在日出康城。他卻寧願每次搭一小時車出來，又一小時車回家，到底為什麼？自問永遠都不會想通的同時，一星期來了兩次將軍澳找吃的。吃過最出色的玉子蓋飯，是觀塘的在家。只有一碗飯、一碗湯的午餐不便宜，卻非常值得一試，甚至一試再試。見有間新的餐廳以玉子做主題，好奇心驅使我搭足整條觀塘線，再一次證明男朋友不及食物吸引。飯可選配三款蛋，醬油流心蛋、半熟玉子蓋飯或和風太陽蛋。不吃玉子也有鰻魚飯、烏冬等其他選擇。牛蒡醬油漬爽脆，清涼，但汁太多，味亦太重，幾乎蓋過牛蒡本來的味。蕃茄咖喱豬軟骨飯深啡色、帶酸的咖喱幾開胃，內有蕃茄蓉和洋蔥。三大件豬軟骨，肉炆得很腍，件件都有半透明的軟骨，夠爽硬，可以慢慢咀嚼一番。飯很特別，圓潤大粒，加了日式調味粉，有紫菜、芝麻、鰹魚，充滿和風。半熟王子把飯完全蓋著，色澤深黃，濕潤得反光，十分好看。面層入口的確夠濕又滑溜，但蛋味不濃。看上去如此漂亮，吃不到濃郁蛋香那刻，都幾大落差。咖哩吉列豬扒飯暗黃色的日式甜咖喱，甜度適中，比蕃茄咖哩濃稠，伴飯沒那麼濕，內有薯仔粒。吉列豬扒炸得幾鬆脆，豬扒嫩中帶爽，半肥瘦，肉