Tomacado 花廚

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🐢🍯生日又要搵地方食飯. 主人家偶爾經過呢間餐廳門口，俾佢花花世界吸住左，所以就係被選中既餐廳😁一行3人指派坐近門口位置，不過正因為近門口，所以都唔會太嘈，坐得舒適自在。餐牌每樣食物圖片都好精美，實在有太多野想試，不過因為朋友生日，職員就介紹左個生日2人套餐，仲有紮花同汽球送返俾生日主角，very nice.雖然是2人餐，不過基本都會食飽飽，我地除左個set, 另外加多一個餐湯，一杯飲品，同兩件甜品。頭盤有磨菇湯，非常濃郁磨菇味，巧香呀。 前菜有吞拿魚牛油果，同埋南瓜沙律，份沙律仲幾有份量，無論size同埋入面餡料。之後主菜有半隻三黃雞，雞肉算嫩滑，同牛柳鵝肝， 牛柳好腍加埋鵝肝，口感豐富。 餐送甜品就係慕絲蛋糕，另外我地再叫招牌提子烏龍凍，同一個椰子蛋糕。3款都好味。 朋友生日仲有小熊公仔同你唱生日歌，有皇冠俾壽星帶住影相打卡，非常貼身。第一次嚟幫襯，對餐廳無論環境，服務，食物水準，同埋食物擺設都好滿意I will be back😁

三個女仔食飯，除咗嘢要好食。菜式嘅賣相都好緊要。仲有兩個禮拜就係母親節，餐廳都做緊母親節主題。加上成間餐廳都好多花嘅元素，除咗裝修，同門口個花舖，素材上面都用好多食用花，令個我哋幾個女仔都食得好開心。我哋嗌咗一個💐花㕑經典雙人套餐套🌼特色菌菇湯個名好勁，但係其實佢就係一個濃郁嘅蘑菇湯。蘑菇同忌廉好有層次，好味。蕃茄牛肉湯呢個個名調返轉就改得好中式。蕃茄夠酸，都有牛肉嘅香味。略嫌稀咗少少。輕煎金䱽魚塔金䱽魚能量沙律呢兩個前菜裏面嘅金䱽魚係同一個刺身嚟。下次嗌呢個套餐嘅朋友就唔好嗌同一樣菜式。😜香草烤三黃雞估唔到呢間餐廳嘅熟食做得幾出色。三黃雞雞尾好香，唔肥，雞胸都做到嫩滑啲肉質👍🏻壽喜燒牛肉意面🍝有驚喜。佢係應該用咗壽喜燒嘅汁嚟煮呢個意粉，呢個西日合璧煮出嚟嘅意粉，感覺好清新，甜甜地亦都好開胃，意粉嘅軟硬度亦都控制得好好。推介👍🏻杏仁巧克力椰香蛋糕🍰賣相好靚，有兩朵菊花食用花作裝飾。可惜我唔鍾意食椰絲，所以我覺得一般。桂花暖手茶👌🏻香橙橙花路易波士👌🏻洋甘菊青提茶醉完全係俾佢個樣吸引，開頭飲舊冰未溶嘅時候酒味都幾香甜。飲到中段可能我飲得太慢，個冰溶咗就會有冰水嘅感覺。杯嘢飲要飲快啲。星期

由廣州開到來香港的Tomacato, 以鮮花做主題，店門口真的每日都有鮮花供應售賣的，而且一走進餐廳門口，真的會被那粉紅花花的大雅裝修佈置所吸引，置身餐廳內，真的會令你心花怒放，打卡停不了呀！適逢聖誕節，每張枱上面更有一個大大的聖誕花束的center piece做佈置，增添節日氣氛！想再浪漫一點，可以坐落地玻璃那邊，望住銅鑼灣避風塘海景，再點番杯花茶cocktail， 絕對係chill and elegant 呀～ 🔮花廚經典雙人套餐   $1088 🔸️花廚特式菌菇看似平凡的什菌湯，加上一朵鮮艷的小黃花和鮮奶油襯托，實在是眼前一亮；入口更是有驚喜，菇菌味道超級香濃，香菇味道一直會在齒頰留餘蘊，口感綿滑 🔸️蕃茄牛肉湯這絕不是普通的羅宋湯，而且充滿菇菌味道的蕃茄湯；廚師特意加入松茸菌和用鮮蕃茄來做烹煮，先嚐到蕃茄的鮮甜，繼而有松茸菌的甘香，再有牛肉的咸香味，整體味道感覺清新，又有層次，兩款湯都很出色呵 🔸️黑松露牛肉塔這道菜的賣相確實有點浮誇，以一個花環雀巢做托盤，非常吸睛，跟餐廳花花主題十分配合；酥皮撻牛油味香又酥脆，中間是烤牛肉粒和黑松露醬，甘香的牛肉味和濃郁的松露香，互相襯托，十分惹味

銅鑼灣世貿中心有新的人氣打卡店進駐，粉紅花系少女心滿滿。以淺粉色作主題，門口是售賣鮮花的地方，兩旁擺滿不同的粉系鮮花。經過拱門后進入花卉主題的粉系世界。牆身掛滿鮮花主題的藝術裝置，加上大朵洋紫荊及玉蘭花藝，非常吸睛。餐桌面以不同的鮮花做裝飾，打造喜悅的用餐空間。.主打以花草入饌的精緻料理，造型與味道兼備。每一道料理擺盤也經過悉心編排，款款也有驚喜。.花廚經典雙人套餐 💲1088.➿ 湯（兩份）✿ 花廚特色菌菇湯✿ 蕃茄牛肉湯餐湯有兩款選擇，均配法包。個人比較喜歡蕃茄牛肉湯，酸甜度平衡。.➿ 頭盤✿ 輕煎金鎗魚塔首先頭盤有三款選擇，可選餐廳的招牌菜麻辣田螺，但服務員說辣勁滿強，所以挑選了吞拿魚塔。經過輕炙的的吞拿魚，加上造型精美的牛油果，配襯佐紅魚籽醬，有點像小藝術品一樣。.➿ 沙律✿ 花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律沙律二選一，由於頭盤已經用過吞拿魚，所以選了另一款南瓜做主題的沙律。清新健康的配搭，包括有溫泉蛋、牛油果、蜂蜜烤南瓜、沙律菜以及豆等等。用料健康，份量很大。.➿ 主菜✿ 香草烤三黃雞（配蜂蜜烤南瓜）（半隻）肉類的主菜三選一，有牛扒也有烤雞選擇。香草烤三黃雞皮脆且薄，肉質鮮嫩。配料可選

在日常繁忙緊湊的生活中，終於讓我遇到一片城市綠洲。花廚是一間優雅，悠閑，舒適，集時尚感與浪漫感於一身的花藝餐廳。大至餐廳內的大型花藝裝飾，牆上大型花雕，小至餐桌上的枱花，一杯一碟，全都別出心裁，十分精緻。步入餐廳後令人不禁放下步腳，坐下慢慢細心欣賞每一處的細節。食物方面，食物選擇多樣化，我們完全不知道該如何選擇，所以最後選了一款2人餐($888起)，希望能夠把餐廳的主打菜式都試一下。餐湯：花廚特色菌菇湯，蕃茄牛肉湯 (女兒平時對食物十分有要求，這次她強烈要求我們要把這兩款湯都要留給她獨自享用⋯⋯)頭盤： 輕煎金槍魚塔 (牛油果配上沾了特色醬油和芝麻的金槍魚，非常惹味)沙律 : 金槍魚能量 (新鮮蔬菜上鋪滿果仁，牛油果，磨菇和金槍魚，再加上温泉蛋，份量大而且健康感滿滿)主菜：香草烤三黃雞( 鮮味可口，皮香肉嫩，而且非常入味，連雞胸也一點也不鞋，嫩滑非常，而配菜有南瓜蓉，蕃茄，牛油果等，份量也是非常多)主食 : 壽喜燒牛肉意面 (意粉上鋪滿牛肉，這款也是香味四溢，唯意面略為少許偏硬但也是非常入味，而且份量十足)甜品： 杏仁巧克力椰絲蛋糕(賣相討好，蛋糕有層次，上面佈置著一朵朵精美小菊花，令