鳥山名

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同朋友行荃灣之後叫到喱間好似唔錯就去左試下。我地大概7點幾去到，都唔算話好多人 唔洗等位～之後佢仲有一個區係比小朋友玩既，都幾有心 不過入面既玩具吾算好多😂之後到meun部分～我影左幾頁比大家睇，佢有刺身、壽司、串燒同埋d吾同既定食套餐......望落都幾吸引店內面環境都ok，都差不多滿座，算是半開放式設計，係個扶手電梯隔離。我就叫左鰻魚朴葉飯定食，我朋友就叫左辛辣肉醬黑豚叉燒石頭鍋飯定食，我地再叫左個薄燒牛舌串燒share個薄燒牛舌串燒好快就黎到，覺得一般般，有啲太鹹。之後都好快就黎左鰻魚朴葉飯定食，我覺得都幾好味，個鰻魚唔硬無骨，個汁都幾match。我朋友個辛辣肉醬黑豚叉燒石頭鍋飯定食都等左幾耐下，黎到無諗過咁大碗，我朋友覺得都幾好味，不過對於佢黎講有啲太辣。

今日去開荃灣行街，就去咗愉景新城搵嘢食，原來呢度食晚飯時間都唔算多人，要搵嘢食都唔駛等好耐位。今日就揀咗鳥山名呢間類似日本居酒屋嘅日本餐廳食嘢。貪佢無論刺身、壽司、燒物、炸物、丼飯、鍋物等等乜都會可以叫黎食，因為今日乜嘢都想食啲。一嚟就先叫咗個牛油果軟殼蟹野菜沙律同三文魚腩同帶子壽司先。三文魚魚腩魚油豐富，帶子新鮮肉厚，又係一個令人食慾大增嘅”前菜”。一口炸走地雞外脆內嫩，令人忍唔住口食多幾舊。而重點推介當然就係佢個原版馬糞海膽炒飯，大量的海膽再加上滿溢出來嘅三文魚魚子，未食已經衝擊着你嘅視覺。食過之後更加係不得之了，新鮮嘅海膽配上爆汁嘅魚子，再加埋香味四溢嘅蛋炒飯，三者配合起嚟天衣無縫，絕對唔會奪去食材本身應有嘅味道。😋再用燒菠蘿來做甜品作總結，今晚滿足咁返歸。

小妹今日同朋友係荃灣行完街一心想食日本野, 上網找左一陣, 睇下附近有咩好食黎左呢間係愉景新城地下既"鳥山名" 差唔多九點既時間, 鋪頭坐都滿人,  好彩小妹一行兩人, 好快就有位! 日本餐廳清酒一定唔少得, 但朋友唔飲酒, 唯有下次再試 一睇個餐牌, 真係令小妹眼花繚亂, 壽司, 串燒, 日式小食, 生蠔, 定食..... 最後小妹揀左呢幾樣北寄貝沙律手卷 ($26) : 紫菜夠脆, 呢樣好抵讚! 沙律同北寄貝好夾 火灸左口魚背($34): 呢款係小妹必點既壽司, 魚背燒得岩岩好, 魚油好香好濃, 入口魚油味入哂個口, 好出色 碎蔥三文魚($24):  冇根, 加埋蔥碎, 好鮮味珍珠生蠔($38): 生蠔好新鮮呀, 一D 都唔腥, 應該同呢間餐廳做開生蠔有關 薄燒牛舌($35): 牛舌好熱呀, 應該係即燒即上, 加埋孜然粉, 牛舌唔UN 鮮雞心($28): 雞心彈牙, 配上醬汁, 值得推介 走地雞胸三角軟骨($38): 呢串都好驚喜! 軟骨脆, 雞胸肉嫩 鰻魚朴葉飯定食($115): 性價比超高既鰻魚飯, 上次去日本食過呢種朴葉飯, 一直念念不忘, 估唔到可以係呢度食到! 鰻魚有少少

特別日子，專誠來到此新店慶祝，六點半來到已有幾枱客，幸好我們都被安排坐卡位每張枱都有一張摺成紙鶴的酒類介紹單張蟹子沙律都幾大份，係幾好味既前菜薄燒牛舌真係切得好薄，燒得幾好味，但係就無左牛舌個種爽口，下次叫厚燒試下先雞翼燒得好滑，皮好脆，好味肥牛粒好有肉汁，唔會過熟，岩岩好忘記影底茶壺裡既海鮮湯，有好多海鮮係裡面，好日式，幾好飲好多肥牛，湯底好濃，仲有豆腐、冬菇、菜、金菇銀雪魚好滑，凍左都好好食天婦羅唔會炸到好多粉，好味整體黎講，食物都有質數，侍應服務一流，餐廳環境舒適，唔會好嘈吵，下次會再來幫襯