盛記粥麵

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行開尖沙咀佐敦交界，就黎左呢間粥麵鋪食lunch，一個人食唔使等位，很好🙂因為香港租金太貴，而且中式食店類型較辛苦，依家已經好少中式粥麵店，實在有點可惜。今日想食清啲但又想飽肚，所以叫左個水餃面，再加杯薏米水去下濕水餃面，味道正常，有水餃3隻，size正常，今時今日物價水平黎講都勉強對得住佢價錢嘅熱薏米水，味道正常甜度適中，多料，非常impressive 整體而言，很好，如果去開附近又想食中式粉麵粥嘅話就會再去嘅

盛記粥麵是我常光顧的食店，經濟又美味。熱薏米水（另加$5）必飲除了夠熱，還有薑、薏米材料十足，養生一流豬手河 $42有3大件豬手河粉質感滑身，很不錯連對面的食客也點豬手飯，可見得豬手很出名。豬手乾淨無毛，南乳味醃得入味，肉質又夠腍，豬皮帶點黏算質感，充滿骨膠原。艇仔粥 $40粥底綿滑，有花生、魷魚、豬皮、柴魚等炸兩 （點粉麵另加 $28）又是必食自己加甜醬、花生醬即點即包，腸粉皮夠熱帶點軟糯質感，油炸鬼又十分脆口，每次來都保持到水準，怪不得每次來都愈來愈多人。意想不到粉麵店連糖水也有，桑寄生蛋茶 （另加 $12）也是每次必食！好濃郁足料，味道跟糖水店可以媲美。

佐敦是我經常到的地方，皆因這裏交通四方八達，炎炎夏日並不想吃生冷野，相反地今天特別想吃粥品牛肉粥是我每次必點的選擇，這裏的粥底軟綿綿，牛肉新鮮，吃得出像是新界牛的味道，很有牛味，必食推介炸兩是配粥的最佳珍品，這裏的炸兩簡直是完美地呈現出來，內裏的油炸鬼很脆，由第一口到最後一口都仍然是脆脆的，喜歡吃炸兩的朋友必試皮蛋子薑相信不少人也愛吃，像是餐前小食一樣開胃，皮蛋還是糖心皮蛋呢香茅豬扒: 炸得不錯，並沒有厚厚的粉漿，只有鬆口的豬扒和入味的香茅飲品點了薏米水，內裏有一點薑味，驅寒去濕一流真的絕不能小看任何一間沒有亮麗門面的小店，這份美味的粥品味道，驅使我下次經過定會再去回味

前幾日係九龍公園游完水超級肚餓 於是去左白加士街果頭醫肚喇 見到「盛記」個餐牌d野都幾岩食 於是乎就入左去喇店內都幾乾淨企理做完運動要好好補充水份 飲返杯凍薏米水先佢地既薏米水除左有薏米之外 仲落左薑同蜜棗 飲落有淡淡薑味同埋蜜棗味 所以味道唔會太單調 女士們亦唔需要擔心會太過寒涼再黎既係「特級北菇滑雞粥」個粥好足料 雞肉夠晒嫩滑粥底亦夠晒綿 稀稠合度 帶有米香 再加上吸收晒d雞肉精華 味道鮮甜 好正！而且食落完全冇味精味花菇夠稔 而且好有鮮味由於做完運動真係太餓啦 再叫多左個淨水餃 水餃大大粒非常吸晴 一共有5粒 份量岩岩好水餃皮薄且餡料豐富 食落口感有層次 內裡既木耳絲簡直有畫龍點睛既效果而蝦則夠晒新鮮 食落爽口彈牙且有鮮味埋單一百蚊都唔洗 抵呀！