上陽樓

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🏺位於大圍新商場《圍方》已經開咗一段時間，當初開嘅時候，曾一度要排隊進入商場門口，都咪話唔誇張。📌引入咗好多新嘅食肆，有西式Cafe、咖啡店、火鍋店、中菜館及酒樓等等。平時食西餐食得太多，今日想試吓中菜。聽朋友介紹，位於3️⃣樓的《上陽樓》佢中菜幾高質，今日聯同阿豬媽同樹熊一齊去品嚐一下。📌裝潢好高檔次，混合柔和綠色及淺啡色的色調，牆身配合一些暗花花紋，展現出帶點藝術感的中式皇室設計🕌！📌地方好大，有多張多人圓枱，長形休閒梳化枱，四人靠窗枱🖼️，仲有私人包廂圍枱，感覺高貴雅致💫。📌餐牌📋設計簡潔易明又附上招牌菜圖片，多款精美前菜、小菜、燒味、海鮮、肉類、飯麵蔬菜及甜品，款式包羅萬有，真係任君選擇！子薑皮蛋，$58先點了個前菜，阿豬媽同熊妹都好鍾意食子薑皮蛋，一定唔會放過啦！都OK大一碟喎！長方形碟上面放上一開八件的溏心皮蛋，中間再放上一大球子薑砌成的子薑花🌼，黑白相影，有強烈的顏色對比已經非常吸睛👀。溏心皮蛋的溏心效果好強，一片子薑🫚上面放上一顆1/8件皮蛋🥚，一併放入口，微酸甜嘅子薑味蓋過中間溏心皮蛋醬的澀味，子薑的爽口與軟綿綿的皮蛋口感交替，係好開胃嘅前菜，值得一試！家鄕小炒皇，$178

各大商場都有得睇奧運直播，睇到攰就入去呢間靚靚中餐到食個晚餐先裡面環境優雅脫俗，但價錢又唔算太貴粉絲煲就食得多，配蝦球就第一次見，作為唔想剝蝦殼嘅懶人，呢個蝦煲就啱晒粒粒蝦球大大隻啖啖爽肉，粉絲份量好足爽而不油胃弟好想食魚皮，唔好炸魚皮嘅大胃就姑且俾佢嗌吓，點知一齊爭住食，真係炸得太脆，金沙佈滿成塊魚皮，不得了食魚皮唔夠皮，整多煲魚湯歎吓，裡面有好多勝瓜好爽脆，魚腐大大塊好綿彈，胃弟最欣賞佢嘅腐竹，入晒味胃弟食到個樣最陶醉嘅係一字骨，欖角嘅精華完完全全入晒骨，一咬豬肉完全化開，骨頭都燒得好透，肉質嫩得無比鮑蔘翅肚點都是但食一樣，呢個桂魚羹相當暖胃滋味淡淡都係湯料，有幾片花膠同好多魚肉，仲有胡椒提味胃弟點都要食個飯先肯收口，就嚟碟招牌炒飯，呢碟炒飯犀利在完全唔油膩炒得好乾爽，但粒粒飯都沾晒味，食唔停口食滯咗就飲返杯龍井茶，唔會澀，清清地好啱夜晚飲再食吓前菜蕎頭，酸酸地幾開胃，仲有招牌辣醬一定要試