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2019-06-06
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近排見龍門冰室越開越多,迅速已經擴展到炮台山,我每星期都會經過起碼一次,所以就約朋友入嚟試吓,睇吓有冇機會成為下一間例牌飯堂。之前試過龍門冰室其他分店,覺得款式多元化,有別於傳統茶餐廳,意大利至韓國菜式都有,食幾餐都唔會厭倦,而且價錢親民,所以晚餐時間幾乎滿座。出外食飯最怕冇蔬菜,所以同朋友特別點了一客黑松露芝士焗雜菌西蘭花,上面果然鋪滿芝士,而且黑松露香氣濃郁,非常吸引。雜菌、芝士和黑松露的配搭👍🏽👍🏽連不太喜歡吃西蘭花的朋友也吃了起碼一半😂食西蘭花最怕半生熟,這裏的西蘭花烹調時間剛剛好,juicy但保留爽脆的口感,沒有草腥味,加上吸入了香噴噴的忌廉芝士汁醬,非常好吃。鐵板餐的選擇也很多,今晚選了海鮮大餐!份量絕對足夠兩個人分享,係一大塊炸魚樓下面,有帶子、虎蝦和魷魚圈,每一種起碼有兩至三件,配合濃郁的龍蝦湯,熱騰騰的上枱,帶給人一種莫名的滿足感。不過薯條略嫌不夠脆口,可能油溫不夠高,幸好薯條中心的薯蓉仍然保持綿密的口感。在此也想特別讚賞一下薯蓉青口,薯蓉裏面夾雜着煙肉粒,加上青口夠新鮮,味道幾鮮甜,$40六隻青口算係好平👍🏽😎
之前試過龍門冰室其他分店,覺得款式多元化,有別於傳統茶餐廳,意大利至韓國菜式都有,食幾餐都唔會厭倦,而且價錢親民,所以晚餐時間幾乎滿座。
出外食飯最怕冇蔬菜,所以同朋友特別點了一客黑松露芝士焗雜菌西蘭花,上面果然鋪滿芝士,而且黑松露香氣濃郁,非常吸引。
$50
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雜菌、芝士和黑松露的配搭👍🏽👍🏽連不太喜歡吃西蘭花的朋友也吃了起碼一半😂
食西蘭花最怕半生熟,這裏的西蘭花烹調時間剛剛好,juicy但保留爽脆的口感,沒有草腥味,加上吸入了香噴噴的忌廉芝士汁醬,非常好吃。
鐵板餐的選擇也很多,今晚選了海鮮大餐!
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份量絕對足夠兩個人分享,係一大塊炸魚樓下面,有帶子、虎蝦和魷魚圈,每一種起碼有兩至三件,配合濃郁的龍蝦湯,熱騰騰的上枱,帶給人一種莫名的滿足感。
不過薯條略嫌不夠脆口,可能油溫不夠高,幸好薯條中心的薯蓉仍然保持綿密的口感。
$40
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在此也想特別讚賞一下薯蓉青口,薯蓉裏面夾雜着煙肉粒,加上青口夠新鮮,味道幾鮮甜,$40六隻青口算係好平👍🏽😎
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