Simplylife Bakery Cafe

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沙田間simply不至有lunch set 還有麵包還有精美的甜品，今日去坐，我覺得環境舒服，舖面夠闊，而且還有精美的甜品，今日叫了藍莓丹麥酥食到最中間最層果位還有少量吉事及芝士,中和了之間件餅的甜味，另外我和朋友叫了個烤雞意粉及煎罏魚加上忌廉的味道，魚會很清爽而不油膩。

小編一直都淨係識食Simplylife嘅蛋糕，今日經過就決定要買佢嘅蘋果酥泥試吓。首先佢個丹麥酥方面做得好好，即使係邊邊位都好鬆化唔會話硬左一舊野。而且佢蘋果嘅份量都幾多下，每啖都可以食咗好多嘅蘋果粒，而且啲蘋果粒咬落口仲有少少索索聲。不過唯一一個缺點就係，小編覺得佢裏面嘅糖漿實在有啲多得滯，整體偏甜左少少。佢除咗甜少少之外整體來講都冇問題，比起某麵包舖已經贏咗成條街。佢呢個丹麥酥裏面有D吉士醬喺度，食落都OK。不過如果嗰一啖咬得唔夠大啖，就可能會比較難食啲，因為個丹麥酥本身都偏乾少少。要同啲吉士醬一齊食先會比較容易入口，另外如果再夾埋啲草莓一啖一舊嘅話，就更加 Perfect 啦！因為入口會變得酸酸甜甜，而且同鬆化嘅丹麥酥一齊食，唔單止味蕾連個口感一樣都可以滿足到，不過大前提係個口要夠大。之前食過佢哋嘅丹麥酥都覺得唔錯，不過今次就有少少失望啦。今次唔知點解佢哋嘅丹麥酥變淋左，冇咗丹麥酥應有嘅鬆化。佢呢個丹麥酥整體來講你會食到有好香嘅藍莓味，不過有一兩粒嘅藍莓小編覺得好似有少少草青味。佢上面有超級多嘅藍莓睇落十分治愈。雖然佢裏面同樣都有吉士醬，不過佢會再多左啲藍莓醬，所以入口會更加濕潤