WAKO SAKE LABO (Closed)

/𝑊𝑎𝑘𝑜 𝑆𝑎𝑘𝑒 𝐿𝑎𝑏𝑜 🇭🇰/#sa天后篇 ➖➖➖<精緻四品料理x 酒粕咖啡☕️>➖➖➖位於天后嘅日式餐廳 以啡酒合一為概念 亦有壽司區域可以食到omakase 😆而餐廳午市都推出左健康日式輕食可以揀兩品、三品、四品/五品料理🥰有多款時令新鮮食材可揀😆無味精調味👌🏻可因應個人喜好配搭自由度高❤️❤️飯有藜麥椰菜花飯～飲品都有咖啡/梳打揀～ 今次就揀左兩份四品x2份✨➖➖➖1️⃣四品料理 $108 Set 1:▪️蟹肉蘋果薯仔沙律主要係蘋果同沙律醬 蟹肉多啲就好！ ▪️烤雞肉柚子醋沙律🌟烤雞夠嫩～ 配上柚子醋更開胃▪️鹽燒鯖魚 難得唔會好腥～唔錯 ❤️▪️高野豆腐釀雞肉豆腐入面釀左雞肉 有啲似平時嘅釀魚肉仲會爆湯汁 幾juicy 😋Set 2:▫️日式糖醋排骨 🌟唔會好鞋口 肉質軟嫩 調味剛好 ▫️烤日本南瓜沙律拌枝豆果仁🌟南瓜蓉綿密 幾甜 唔會好多纖維！ 會食到杏仁粒、枝豆 好健康🤣▫️黑醋紅石榴芒果沙律 🌟入面好多菠菜葉、紅石榴粒、芒果粒 好清新▫️日式照燒雞扒+$12 轉黎麥椰菜花飯➖➖➖2️⃣甜品 cake of the day +$18 ▪️柚子芝士蛋糕較喜歡呢件 幾清新 柚子同芝士平衡

鄰近天后站又開設一間新CAFÉ，有別於傳統日式木系裝修，以型格的銀色為主題，有少少未來的科幻感。 主打多款和風輕食，沒有添加任何味精等等非常健康，也會因季節時令而更換相應的款式，午市套餐可自選二至五款食品，介乎$69至$129。 和風午市自選四品料理 - $109 從櫥窗選擇食物後，店員將食物排列得很有工整、有美感。跟朋友就分別試了以下幾款食物。 日式黑醋排骨又香又酸又甜，近著骨的肉又軟腍，開胃又好配飯。 吉列三元豚有著酥脆而不油膩的日式吉列皮，三元豚更是由三種豬混種而成，有齊三種特色，口感豐富。 日式煎蛋捲一層又一層的蛋捲，口感綿密細膩，有濃醇的蛋香。 鹽燒鯖魚兩邊煎香，有少少魚脂香。 高野豆腐釀蟹肉的質地非常密如海綿般，釀著鮮甜的蟹肉。 藜麥羽衣甘藍沙律營養非常豐富，酸甜的沙律醋掩蓋了微甘。 意大利翠玉瓜拌炒章魚粒有少少煙韌爽口感。 味噌湯 淡色的白味噌味道相對較溫和，有少少昆布。 藜麥椰菜花飯 +$12 可由白飯加配升級。以棷菜花碎取代白飯，由膳食纖維代替澱粉，減少熱量吸收，適合健康瘦身及生酮飲食。 酒粕珈琲 +18 全港首創的一種咖啡。原來酒粕是釀造日本酒時產生的發酵

[📍香港篇🇭🇰] 5品料理 (自選冷盤2款及熱盤3款)[📍Hong Kong🇭🇰] 5 Deli Set (2 Cold Deli & 3 Hot Deli)全新4合1概念店 破格CAFE ☕🍶 啡酒合一 X 健康輕食 X 型格OMAKASE X 日式食品零售食日本料理 唔再係日式傳統feel餐廳而係行金屬感重既Lab風格 打卡真心正☺️5品料理 有勁多選擇冷盤7選2 - 私心推介: 烤日本南瓜沙律拌枝豆蓮藕 - 超creamy 好滑的南瓜蓉 加少少nuts 增加口感熱盤 (7選3)- 吉列三元豚 (炸得好鬆脆👍🏻)另外，必推介特製生酮料理--藜麥椰菜花飯 🍚 椰菜花飯夠健康 唔怕肥🤗 又有口感👍🏻最中意酒粕咖啡☕ You're my cup of coffee 💚全港首創架！！！怕飲酒既人 唔使怕～係一杯唔會飲醉既咖啡🤣 酒粕的甜味中和左咖啡豆的苦🙃大推👍🏻 下次一定要試OMAKASE😌😌店舖每日都會有2款精選cake 個人偏好蘋果cheese cake 🤤最後當然有餐湯😉.💲：285HKD (免收加一)..WAKO SAKE LABO • SUSHI (天后)天后天后歌頓道1號地下.