我要烤魚

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朋友無辣不歡, 今晚帶咗我去銅鑼灣呢間樓上食店「我要烤魚」食Dinner, 呢度除咗主打烤魚之外, 原來仲供應多款川式串燒。店內地方乾淨企理, 設多個卡位, 坐得舒服。招牌重慶麻辣味、萬洲香辣味、川式孜然味及重慶豆豉味，可自選大中小辣度, 更免費奉送配菜組合, 包括有萵荀、蓮藕、芽菜、土豆片、魔芋同埋娃娃菜。魚類分別有鱸魚、清江魚兩種選擇, 最後我地揀咗鱸魚配招牌重慶麻辣味(小辣)【重慶麻辣烤魚】HK$298鱸魚被香煎過, 鎖住了肉汁, 鱸魚厚肉, 魚肉札實啖啖肉, 魚味濃郁; 配有多款吸了湯汁嘅配料, 刺激味蕾又開胃。+HK$48追加了【啫啫鴨血入烤魚】鴨血彈滑, 配麻辣湯底簡直prefect match!【手切美國牛小排(半份)】HK$68牛小排切得偏薄, 浸於麻辣湯底中一陣就食得, 牛小排脂肪較少, 帶有口感。【百香果水果茶】HK$28/杯甜度剛剛好, 充滿果香, 有些少百香果籽, 整體百香果味較為突出。【藤椒魚皮】HK$38/份魚皮極為爽脆, 辣中帶小麻, 伴有莞茜, 多一點清香, 開胃小食。【陀地燒生蠔(2隻起)】HK$12/隻蠔肉雖算不上大隻, 但鮮味多汁, 配以大量蒜蓉,

🐟我要烤魚，🐟我要烤魚～因為都好一段時間沒有吃過烤魚了，這天下班就和朋友去了銅鑼灣的我要烤魚一解口癮，那天下班時間都比較晚，幸好餐廳關閉時間比一般餐廳晚，可以和朋友聊聊天慢慢吃。.餐廳門口還放有兩隻可愛的草泥馬唷～座位有一些卡位，闊落舒適，桌上貼心提供紙巾和濕紙巾，職員還主動詢問需不需要圍裙，圍裙是一次性的，即使穿了淺色的衣服也不用擔心會沾到衣服，吃得更自在。.服務方面，職員友善又有禮貌，入座後都向每枱客人講解餐牌，還有一些溫馨提示，令到客人用餐體驗更好呢！例如烤魚兩種魚的分別、烤魚先吃外皮邊位位置會較香脆以及配菜的份量不少，可以吃到一半的時候才考慮要不要再加其他食物，以免浪費等等。♡萬州香辣烤魚$298 🥢必點🥢辣度選擇由BB辣去到大辣，我們點了BB辣，不過辣味已經很夠了。有鱸魚、清江魚公選擇，我們選了口感比較嫩滑清江魚。外皮邊位香脆好好吃呢！♡啫啫豬潤$48是一些配菜加豬膶，豬潤軟腍入味，職員在上烤魚前已經把配菜和豬膶一同放進烤魚鍋裏了。現在點烤魚還有免費送配菜組合，如職員所講的，配菜份量真的不少，組成了一座配菜山，有黑魔芋、蓮藕、白蘿蔔、娃娃菜等，還有芝麻、花生、芫荽等作調味。♡

想一次過滿足晒三個願望，要嚟試試《我要烤魚》，可以串燒x火鍋x烤魚全部食倒😋‼️生啤$48 買一送一‼️Sapporo生啤 $48兩杯勁抵飲！😱即係一杯$24咋！ 打住邊爐暢飲真係好爽！============ヽ(○´∀`)ﾉ♪✰佢哋嘅烤魚有5種口味，有鱸魚或清江魚選擇，亦可以揀大份/小份。人少少叫條細嘅食吓就唔怕食唔落其他嘢啦！萬州香辣烤魚 大$368/小$298 ⭐️推薦🫶🏻✰我哋揀咗清江魚，店員話鱸魚比較厚實，而清江魚就比較滑。肉質果然真係好滑🤩而且無乜細骨，好容易食。推薦嚟試吓清江魚🤩✰可以剔埋四配菜系列：土豆、蓮藕、豆腐、豆芽，會跟埋魚墊底。配料入晒味好好食😋🍲火鍋配料/小吃：❀鹿兒島A4和牛 $148 ⭐️推薦🫶🏻✰選用三角腩部位，油脂豐富入口即溶，必食！ ❀手切美國牛小排 $118 ⭐️推薦🫶🏻✰肉質軟嫩，比起和牛有咬口，牛味較重。❀老友鬼鬼 $32 ⭐️推薦🫶🏻✰可以即食/打邊爐，炸得超香脆又唔油膩，即食嘅話跟埋黑松露沙律醬蘸點。❀墨魚滑玉子燒 $32 ⭐️推薦🫶🏻✰好特別，係玉子燒夾住墨魚滑🤤原來玉子燒用嚟打邊爐咁好味😋❀玫瑰露鵝腸 $48 ✰玫瑰露油味勁香🤤 鴨仔碗可愛打咭一流。

呢間烤魚店幫襯過好多次，除咗必食烤魚，仲有串燒及甜品，生啤$24杯真係好抵飲，最重要係環境闊落舒適，食都食得開心啲！午市更加有烤魚半價，真係超抵食。🐠青花椒烤魚(小）$336呢個係新口味，今次揀咗爐魚，之前都係食開清江魚，爐魚相對多肉啲，魚香味濃啲，同埋冇咁多魚油，所以要睇返自己嘅喜好去揀魚啦，另外+$38就會有埋土豆片、蓮藕片、豆腐及豆芽！爐魚食落啖啖肉，唔會太辣，主要係麻，感覺好過癮，啲配菜吸曬啲汁，好入味，食曬啲魚肉，就可以加湯開始打邊爐啦👐🏻🐮鹿兒島A4和牛三角腩 $148油脂分布均勻，肉質軟綿，真係睇樣就知好味😋🐮手切鮮封門牛柳 $88油脂相對少啲，但肉質一啲都唔韌，肉味更香濃🐠藤椒魚皮 爽脆嘅魚皮拌入香蔥、芫茜、蒜粒、藤椒油及醬汁，食落好惹味，口感一流🫶🏻🎣燒白鱔每次必食😋燒到外皮十分香脆，肉質爽彈，簡單加啲鹽及黑椒落去燒，就可以帶出白鱔嘅鮮味🍠鹽燒BB蕃薯仔 $16鹽燒好特別，少少鹽就可以更突出蕃薯仔嘅香甜味😋🥬惹味韭菜 $16翠綠嘅韭菜，每條都沾滿醬料，食落真係好惹味🍧桂花蜜四川冰粉 $16川菜特色嘅冰粉，食完辣野一定要嚟一碗😍酸酸甜甜透心涼之餘亦解膩解辣分別叫咗🍺生啤