蘇浙滙 (太古城中心)

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今日lunch想搵個坐得舒服嘅地方食下野傾下計，就試吓太古城嘅蘇浙滙，灣仔蘇浙滙連續多年都係米芝蓮1星🌟唔知太古城分店質素係咪差唔多。👍🏽冇book位都唔洗等，入面燈光令人感覺好舒服，茶芥$18位食物方面，中午時間有set，$168/person有冷盤，湯，主食+甜品，其實好抵！不過我哋都係散叫，多d選擇。😎兩面黃呢種傳統上海菜唔係好多餐廳有，幾特別。麵兩面煎得脆脆，同時個底好多汁，撈埋個麵食落去濕濕地又有d脆，幾好食，可以揀配素菜或肉絲。😎小籠包入面好多湯，湯亦都夠味，皮薄得黎唔會一夾就爛，唔錯！😎樟茶鴨係呢度招牌菜，樟茶鴨係四川菜，鴨煙熏過。半隻份量岩岩好，d鴨食落都好滑，煙熏過嘅鴨好惹味。不過隻鴨肥膏太多了😂食完好飽，2個人埋單$418。有機會要去灣仔店試吓！

今日想食京滬菜，就決定試下蘇浙匯啦！因為都想試好耐，一直未有機會，今次就等我試試啦！《薄片牛展》切得好薄，好入味，配埋個醬汁甜甜地，係全晚最好食第二位，值得推薦比大家《紹興醉雞》聞落有些少酒味，但食落就完全冇酒味，所以都係麻麻地好食，肉質都OK既，但想食到醉雞味道就失望左D嘞！《葱油開洋拌麵》葱油蝦米醬油拌麵，唔識形容，都幾得意既，鍾意食撈麵既人可以嘗試一下。《蘇浙湯包》熱辣辣，咬落好有肉汁，唔小心燙親條脷，但凍左又唔好食喎！所以大家食既時候要小心喔！《特色生煎包》勁好食啊！我最鍾意食生煎包就係個包底脆卜卜既，又多肉汁，全晚最好食既一道菜，我差D想叫多一碟食呀！但千祈唔好擺凍食，否則包底就會唔脆，就食唔到煎包既美味，大家一定要叫黎食。《蘿蔔絲酥餅》這道小食又係我至鍾意既食物，外形好吸引，可惜當我咬了一啖之後，完全缺乏口感，我已經即時失望，再研究下佢點解會咁樣，原來佢既蘿蔔絲切得太幼了，又加入其它配料，所以唔係傳統既蘿蔔絲酥，呢方面我有些好失望呀！《特色印尼蝦餅》這道小食看圖片真係唔知係乜野味道，詢問服務員好唔好食，佢地話好食喎！於是乎我就叫黎試下，一試之下，唉呀！原來係煎麵粉團既簡單野

蘇浙匯好多年前在上海去過，價錢與路線也算當地中高檔餐廳，亦好味，今次終於在香港食了，充滿期望。餐牌好吸引，全本印刷精美，好多頁好靚的食物造型相，鮑參翅肚都應有盡有，如果一大班人或一家大小有老有嫩的確是個好選擇。裝修亦屬傳統中餐廳，所以如有外地朋友到訪也是個好選擇，單是餐牌也已夠睇頭。總體來說，價錢如果以食物質素和環境來說我覺得少少偏高，勝在賣相靚及大部菜色的份量算大碟，同時如果一大班人又話一大家人，這會是一個很好的地點，食物賣相好，選擇多，服務也算好，適合有長者小朋友。不過星期六晚去，分兩段用餐時間，會催走，同時上菜也不是特別快。😅我們一行7大2小，可以叫好多味菜試多些款。老醋蟄頭 $138 🆗我自己比較喜歡這種海蜇頭, 有”趙頭”比較爽口，長者或小朋友可能覺得比較硬，味道可以。糖醋小排 $88 👍😋 推介糖醋汁調校得非常好味，大人小朋友都非常喜歡，而且每舊都切得細細，易入口，特別方便長者及小朋友，推介👍😋鹵肉碎燜茄子 $128 🆗 味道一般松茸扒時蔬 $148 🆗 味道一般荷葉蟹焗飯 $588 👍😋 推介好惹味又不會太鹹，蟹🦀蓋有好多膏👍正，飯好美味，即使怕麻煩不想食蟹只食飯都好好食