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好耐冇去呢間主打手工意粉餐廳，以往食過真係好驚喜，但唔知係咪分店越開越多難保水準，定係午餐較頹？今次對成個餐都有啲失望😥。沙田分店午餐Menu有三個set，價錢分別係$98、$138、$158，今次小妹揀咗 Set B，包前菜、意粉、甜品，送埋無糖紅茶，呢個價算抵食，不過除咗免費餐麵凍冰冰、硬掘掘，意粉表現亦有失色。【前菜】1️⃣蘑菇湯食得出用咗大量新鮮蘑菇而製，味道香濃，上枱時熱辣辣，坦白講食前菜最開心2️⃣田園沙律🥗沙律菜新鮮爽甜，畀足芝士，又夠濃味【意粉】3️⃣煙三文魚忌廉汁扁麵  (+$10)嚟到主打手工意粉，好彩力保到意粉口感彈牙，食落唔會有麵粉味。不過汁醬太濃稠，而且溫度亦唔夠熱，好快覺得飽滯，彷彿要同時間競賽食快啲😅。4️⃣慢煮豬肉辣醬寬帶麵微辣開胃，意粉厚身有嚼口，但豬肉辣醬較鹹，加埋個醬好杰，膩感好重，食到有啲辛苦，最後係食唔哂【甜品】5️⃣提拉米蘇好多人嚟食tiramisu朝聖，雖然咖啡味香濃，但就蓋過酒味，而且啲layers去哂邊？？😭 有人話質感creamy，但整體太濕潤了吧，蛋糕同忌廉嘅比例差太多，冇左層次感。6️⃣紅莓醬意式奶凍質感幼滑，酸酸甜甜既紅莓醬可以中和全餐油膩感，但由於偏

Lunch Set A $98蘑菇湯+ 手卷螺旋意粉Lunch Set B $138蘑菇湯+經典肉醬寬條麵+提拉米蘇Lunch Set A本身唔包甜品, 所以額外單叫左個Tiramisu $15 & 葡萄柚冰茶 $18👧🏻餐廳氣氛環境舒適, 而且播輕快音樂, 帶動用餐氣氛意份係手工制作, 本身帶住中伏心態去試, 點知有驚喜❗️意粉食落有咬口, 唔會太粉👍🏻下次翻香港 會想再食多次Tiramisu唔會太甜, 唔中意食甜野 又想食甜品可以試下💁🏻‍♀️相反杯葡萄柚茶就一般般, 個味怪怪地

再次來訪的店家～～主打手工意大利粉～這一次客人明顯比上一次多～只剩下high table有位置了～雖然沒有那麼舒適～但坐high table有一個好處就是能看到開放廚房裡面情況～～先上了法包～好食的～～午餐 前菜點了 蘑菇湯～超級香濃～有顆粒口感的～蕃茄醬肉丸～肉丸裡包了芝士帶點奶香～口感是軟的～蕃茄味道濃郁 點了一份是辣豬肉醬扁面～～是好吃的（喜歡厚一點面的口感比較有咬口～）意粉質地不是Q彈的，是一種一咬就會斷開的口感～（輕微的）海鮮墨魚細面～醬汁味道很捧～裡面有粒粒的蝦肉增加了細意面的口感～配合的很平衡～鐘意！甜品方面～～|Tiramisu^跟|意式奶凍^一個是比較厚重的感覺～一個是比較清新一點 都很出色～