凡高廚房

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餐廳隱藏在大廈響2樓一打開門入到去充滿着藝術嘅氣息周圍都係梵高七彩繽紛嘅畫作好特別坐低咗店員即刻送上兩杯水同埋介紹餐牌上嘅嘢食非常貼心同朋友叫咗兩個商務午餐 個價錢都包左好多嘢食 性價比高有頭盤凱撒沙律 - 好清新餐湯蘑菇湯 - 都幾香濃餐包仲係脆脆地架招牌炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁 HKD $198羊架燒得幾香口份量都幾多有三支羊架炭燒美國安格斯西冷牛扒配乾菌及法國黃菌 HKD$208西冷牛扒叫咗五成熟軟硬適中有好香嘅牛味兩個主菜都有配上好creamy 嘅薯蓉餐湯同埋兩個主菜味道偏淡原來係餐廳特意安排架因為佢哋係好注重健康嘅餐廳所以鹹味係由顧客自己控制上菜後會先詢問顧客要唔要加鹽然後為顧客落適量既海鹽同埋黑胡椒調味唔夠鹹味可以自己再加覺得咁樣幾好 啱晒一啲注重健康嘅食客仲有甜品朱古力芝士蛋糕加埋 餐飲 好貼心嘅係 朋友嘅熱咖啡個咖啡奶仲係熱架好滿足嘅一餐

上網見到這間餐廳勁多人推薦，所以同朋友過嚟食Lunch, 一出電梯就有兩隻愛情鳥黐埋咀對咀，好得意😍餐廳雖然唔係好大，但有桌球枱、鋼琴和千秋等擺設，另外牆上掛滿梵高作品，好多人食飯後都去打卡📷精選午餐跟餐有沙律或餐湯，另+$10有頭盤及餐湯，轉蘑菇湯另加$10餐包微熱，麵包口感鬆軟有彈性；Salad加了醋一起食，特別惹味；而蘑菇湯非常creamy，蘑菇味好香濃，另外碗菜湯都好足料和滋味😊香煎帶子配風乾火腿香蒜意大利粉 | $168帶子係炭燒嘅，大大粒，咬落爽口；雖然有陣陣蒜香但口味又清爽；意大利粉軟硬適中，如果再熱D會更好美國安格斯牛肉漢堡配芝麻醬&香草薯角 | $168漢堡包有烤過，所以外脆內軟，而牛肉漢堡是自家製，好厚肉，食落juicy, 再配搭芝士和芝麻醬，特別惹味海鮮拼盤 | $58（跟餐加）有時令活生蠔x1、新鮮太平洋虎蝦x3、加拿大翡翠螺x1、澳洲青口仔x2, 這個價錢都算抵食，特別是活生蠔，好鮮甜是日甜品strawberry moose唔會太甜，份量雖少但足夠

限聚令解除之後的第一次聚會選擇了梵高廚房，因為上年試過一次午餐，各方面都頗為滿意，當時就想找機會再來試埋晚餐。 店家貼心的為我們的聚會準備了屏風，既避免打擾別人又為我們預留了私人空間，細節決定品質，店家的服務意思抵贊。 綜合了老闆的推薦我們點了炭燒大虎蝦、廚師精選沙律丶澳洲和羊架丶美國極黑豬架夾黑松露芝士、招牌蘑菇湯以及一個pizza和一份risotto 。菜式出品保持水準，我個人最愛和羊架以及焗鮮蠔。不要小看了羊架旁的配菜薯角，外皮酥脆內裏軟綿，配上店家秘製醬汁，讓人一試傾心，簡直是意外的驚喜，不要錯過。 店家服務也很周到，從一落座的主動倒水到就餐過程中的布餐、換碟，還主動幫我們影了大合照，實在是太明白我們這些女人的需求了哈哈。 話咁快今年已經過去了大半年，大家都頗有些辛苦，和朋友食下傾下開心了好多，最重要都是調整好心態重新出發，就像那句話說的：沒有什麼煩惱是一餐美食解決不了的，如果有，那麽就吃兩餐吧！

繁忙的工作過後，老公突然來接我收工，二話不說就帶到我來銅鑼灣一路走來說他賣什麼關子，然後來到這裡老實說來到的時候有點嚇一跳因為差不多8點45,看到餐牌後覺得有點"濟"（老公沒有心理準備下我吃了一大包薯條打底）不過，看到餐牌上的羊架後胃口大開首先來了主菜老公另外加的鵝肝，本來完全對鵝肝不感興趣的我都覺得煎得很好吃，吃了兩口最喜歡的蘑菇湯然後最重點的羊架出場！！！很好吃，不蘇最後是甜品雖然看得出師很用心製作，賣相非常好👍但我覺得窩夫有點硬

今日放假同屋企人食個舒服的午餐就去了銅鑼灣這間凡高廚房，聽到名字都好有藝術的氣息！上到去環境都很舒服，好有歐陸的風格有午市套餐和行政套餐，我地4個人點選了2個行政套餐和一個午市套餐意式雜菜湯是日餐湯是濃濃的雜菜湯蘑菇湯好濃郁的蘑菇香氣又細滑！凱薩沙律行政套餐跟餐湯和沙律，好新鮮的沙律黑松極黑豬胺架豬胺好冧味道唔錯而且個汁好入味，好岩我的口味。法式魚柳酸瓜橄欖扁意粉份量都很足夠，味道配合得很好意粉軟硬適中餐飲點左一杯咖啡，好細滑香濃嘅味道最後套餐包左個甜品，係焦糖燉蛋

「凡高廚房」對小編而言並不陌生，前後也造訪過多次，單計午市飯局則算是初體驗。 始終銅鑼灣食肆多，一般餐廳的定價不能過於進取。觀乎餐廳的午市餐牌，一客三道菜的普通午餐定價由 $78 至 $128 不等，都算合理。想吃好一點，亦有相對優質的海鮮扒類供選擇，豐儉由人。「蘑菇湯」在每口湯汁中仍留有適量的蘑菇碎粒，雖然稍缺滑感，但更易突顯蘑菇的菌香。 「海鮮併盤」屬額外追加項目 ($58)，內含一只生蠔、兩隻加拿大翡翠螺、兩隻澳洲青口及三隻太平洋虎蝦。生蠔賣相一般，蠔身更帶少許「沙冰」的食感，未知是否「雪過籠」，評價負面。相反，加拿大翡翠螺味道清甜，食感彈爽。太平洋虎蝦亦屬不錯的選擇，蝦味鮮香。 好友點了一份「加拿大海膽蘆筍忌廉汁意大利飯」。單從外觀評價，全碟菜餚只有一小瓣海膽實在有欠大方。 相反，小編的「法式香脆芥末雞扒伴芥末忌廉意粉」則份量十足。這件大塊的雞扒早已被去骨，外皮很薄並呈吸引的金黃色。放刀切下，即時聽到雞皮清脆的斷烈聲；送口品嚐，那份清脆的聲音更為明顯，十分美味。在一般程況下，小編會去皮享用雞肉，但礙於這件香脆雞扒實在吸引，最終也抵受不住誘惑整件連皮吃得乾乾淨淨！至於芥

那天與男友來一個藝術日，早上去完沙田文化博物館看畫展午餐時間，就專程來到銅鑼灣的凡高廚房，繼續延續藝術氣息餐廳的裝潢帶幾分文藝復興的感覺，四周都掛滿名畫家凡高的油畫進門口附近擺放了一張桌球桌，客人可以玩一下另外還有兩個牽藤着花朵的遷秋架，蠻漂亮的午餐餐牌的選擇也蠻多，我們選擇了這兩樣先來餐湯-蘑菇湯用上多種蘑菇打碎，一起烹煮，香味濃郁，還吃到粒粒蘑菇餐包做得蠻鬆軟的，配上黑鬆露牛油，柔軟之中帶菇菌的香味炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁 $188羊架烤至5成熟，吃落去肉質鮮嫩，配上羊肉烹製的醬汁，令每一啖羊肉的口感更為突出、肥美炭燒澳洲肉眼扒配紅酒濃汁 $178肉眼的肉和肥肉分佈均勻，五成熟，切下去時還見到肉汁流出來明顯肉汁因炭燒的煮法被緊緊鎖著，十分之Juicy，而且肉質柔軟，帶着牛油的香味，配上香酒濃汁，牛味的層次更提升了焦糖燉蛋跟餐有個甜品，就是焦糖燉蛋表面被燒得微焦，令蛋面吃起來香脆裡邊的燉蛋微甜，蠻適合不好太甜的人士心太軟另外加$38換了心太軟，是姐姐最愛吃的甜品上桌時已經飄來吸引的香味，切下去時，朱古力醬猛流出來，超流心耶心太軟的外皮脆脆的，配上綿綿流心醬，那個口感外脆內軟加一口雲