蛇王海

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秋天就是吃蛇的好時節！一行五人浩浩蕩蕩來到蛇王海吃蛇蛇套餐！本來需要等位，但遇到好心人願意換位，我們順利入座！蛇王海的裝潢跟以前的吃蛇店鋪差不多，不過已經不復當年可以眼見一條條蛇的景像了！由於套餐很抵食，所以大家都叫了套餐！套餐包括了蛇羮、臘味蝦米糯米飯和蛇湯。同行有人加錢把蛇湯換成蛇酒由於天氣變冷，一看見暖暖的蛇羮，就忍不住把它先吃掉再算！很足料，啖啖蛇和冬菇，加上脆脆一流！到吃糯米飯時已經變冷了，哈哈。不過還是可以吃出香味，如果再多點臘味汁就好了，略淡味。蛇湯很夠味，快快就喝完了！蛇酒是小小的一杯，有著比蛇湯更濃濃的藥膳味道。由於一直有人等位，所以快快吃完就走了！

秋風起三蛇肥，每年每次都會返去蛇王海幫襯。蛇羮足料蛇肉多到食到飽肚，而且食完唔會好口乾，暖胃又美顏。蛇湯好濃味，堂食食蛇羮會送碗蛇湯的。和其他蛇店相比算係抵食夾足料又好味！

事隔一整年，今個冬季我仍係因手腳冰冷被「的」來食蛇羹。我胃口好，就一個人獨自食一個大size的蛇羹、一碗糯米飯兼一碗蛇湯(湯係因堂食隨蛇羹附送)。雖然人人都受經濟的心情影響，但這店仍然沒有偷工減料，我碗蛇羹至少有六大舊蛇肉，蛇肉的質感帶有嚼勁，味道不帶腥，連一向不食魚的我都覺得好味，難得羹沒有開粉開得太杰…雖然食得出有少許調味或味精，但可幸未算太渴，夠蛇肉足料我已很高興，因為有時我出面食都係得兩舊蛇肉咁大把咋！仲要混埋雞肉等等唔多等洗的配角。一齊去的同行就看著我大吃大喝，但我們都覺得水準平均，顧得掂蛇羹之餘，個糯米飯都沒煮得太差，粒粒都溫香煙韌，夠色水，還有幾粒蝦米蠟肉點綴。蛇湯仍係一貫藥材味，但唔覺有味精，咕嚕咕嚕飲晒…有機會想再食蛇羹。