富豪金殿

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放假找食，頭大，要有優惠，又未去過，又不要太貴，又要坐得舒適，按銅鑼灣區酒店中餐廳，是漏咗富豪酒店此處，我選的日子openrice網上無得訂，查咗某網站有85折，但原來結帳多張信用咭都有折扣。樓底特高，高高玻璃幕牆，在鬧市中，仍何讓陽光柔和透入，舒適。看openice食評介绍有蛋黄千層糕$42,絕無失望，椰絲，蛋黃雖淡色，但有蛋香，咸甜相宜，白色粉層軟滑，互相交融，滿足。食評推介燻素鵝$78，好過北京樓，係佢2倍份量，菜，紅蘿蔔，蔬菜爽甜，加菌香滑，加烟薰腐皮，正，但略嫌凍。鵪鶉蛋燒賣$55，豬肉餡躉夠大，多蝦，彈牙有鮮肉味。推介糯米包$45，差不多食完其他點心，都未上，追問2位侍應，隔咗一段時間先送上，我無責怪，因地方場地大，侍應不足夠，廚房較遠，端上來還好熱辣辣，有仙氣，網球般大，用蛋皮包裹，挺身，蝦米及臘腸雖不多，但切開香味濃郁，糯米吸收其精華，但又不肥膩，不硬不爛，米軟糯有口感， 有齒難忘！原來紅豆沙贈送，叫咗1碗咋，正蠢，紅豆大粒，不爛又腍，開花，美味！

母愛偉大 - 每年母親節都是各大商機借題發揮的時候。真正歌頌母愛又豈止於那一天表現出來? 無時無刻的付出, 不論計較收獲, 是無私的奉獻, 為人父母才會深徹感悟。大多數人生日會選擇跟男女朋友, 老公老婆, 朋友知己慶祝, 但又有多少人會惦念當天是誰強忍著十級痛楚將你誕生到這個世界?為人父母真的不易, 所以生日更應與媽媽慶祝!趁生日那天的下午, 跟爸媽飲茶慶祝。知道他們喜歡吃懷舊點心, 又想舒舒服服嘆茶, 舊式茶樓未免太嘈吵, 更不想因搶點心而令血壓飆升, 於是選擇富豪酒店內的富豪金殿。 高樓底, 水晶燈, 一貫酒店的指定氣派裝潢。因為位處酒店一樓, 雖然是全落地玻璃, 看的都是高樓大廈, 沒什麼景觀可言, 但自然光線柔和, 空間感可十足。正值午飯時間, 人流未算很多, 食客多是洽談生意, 或是太太們悠閒嘆茶, 沒有高談闊論的吵鬧聲, 杯碟碰聲如加了靜音般, 環境氣氛舒適得可使我們仨閒話家常。 點心紙有2張, 沒有分慣常的小點中點和大點, 而是分為: 集團招牌點心、精選點心、廚師推介、風味小食, 當然少不了的飯麵選擇, 大多都是傳統款式。每個項目都付帶價錢, 不用左看右看點心價錢,