諾亞半熟蛋糕專門店 (Closed)

尖沙咀誠品有間諾亞經常聽呢間店既半熟芝士蛋糕。端午節前夕，收工後一於去試一試。店係誠品入面，唔算好大，但離遠已經見到佢既凍櫃。蛋糕好靚，有卡通樣有唔同水果樣收銀前面既餐牌本身想試伯爵紅茶味，可惜已紅被訂了，店員推介下，揀左蜂蜜味建議一早打電話去訂，以訂到自己想要既味道反正都未試過，今次就試下店員堆介的店員好有禮貌 又細心，係揀好要咩味道後，就問幾耐會去到有雪櫃既地方，因為佢要準備番相應既乾冰，擺係底見佢既飲品都係無添加，近排又熱氣，於是就試下佢既無添加薏米水，20多元，唔算貴！因為淨係個樽就好吸引值得一提既係，包裝好細心，除左底下有乾冰，仲有紙碟同膠叉，朋友gathering, 拎埋出去好方便蛋糕size 偏細亦都比起想像中薄，拎番屋企，3個人用左10分鐘食哂因為好好食，果然名不虛傳！ 淡淡既蜜糖香，鬆軟既蛋糕，入面有淡淡既芝士整體黎講，成個蛋糕都係淡香且鬆軟。淡淡既蜂蜜香但唔會覺得甜～淡淡既芝士唔會膩薏仁水都係出奇地淡，夏日炎炎，消暑一流！呢間既野真係好岩淡口味既我個玻璃杯仲好靚，飲完已經洗乾淨，打算用黎種花整體黎講，味道同服務都係滿分，值得推介

屋企人話好掛住半熟個士多啤梨半熟芝士蛋糕同佢地出左去尖沙咀食飯 諗諗下 尖沙咀好似無半熟架喎 點買呀?!跟住有把迷之聲同我講 「喂 星光行誠品好似新開左間喎」咁樣情況 唯有去望下啦你好野 真係有間新開左而且呢間會SHOW晒佢有咩蛋糕係到 好清晰易明仲會DISPLAY埋一系列配件比唔同蛋糕需要人士 越出越細心有誠意當然 最終係屈服左係家中女人既強權之下買左個福剛甜王半熟返去慢慢嘆啦!!!雖然食過一次 但係當你再次打開個蛋糕盒個一下 都係非常之驚喜當有一大個舖滿大大粒士多啤梨既蛋糕係你面前 個種滿足係難以形容!!最重要佢係貼心到會隨CAKE付送一SET碟叉 方便係外面享用一切開見到半熟流心既士多啤梨芝士 好開心!!軟綿綿既口感 好滑溜既質感 放入口個種即溶感會直接流入喉嚨成個口都係士多啤梨香味 如果夾埋粒士多啤梨食 你會發覺粒士多啤梨真係好甜好多汁因為芝士帶少少咸味令主角甜味更突出!!!!! 二話不說 四個人好快就完美搞掂左一個6吋蛋糕...真係好CRAZY!!!見呢排天氣又濕又乾咁 買多支蜂蜜薏仁水飲下啦 少少甜清涼又解喝 夏天飲真係一流 因為又可以去濕又可以滋潤下個樽整到成個燈泡咁 飲

第一次試諾亞嗰陣只係賣半熟蛋糕，而家越嚟越多新產品喇，例如cheesecake。我自己偏愛又膩又硬嘅cheesecake，日本淡味嗰款其實冇乜好感，不過媽咪鍾意食輕身嘅，咁行過就買個俾佢試吓啦！因為仲未返屋企，所以叫店員俾啲乾冰我拎走，大概可以keep到兩個鐘一早起身媽咪已經預備好個蛋糕，一切蛋糕嗰陣，雖然冇超流心，但中間位置係軟滑creamy嘅，所以好難會切得靚；香蕉味濃又唔會好甜，不過就蓋過咗芝士嘅味道，會比較淡，同我鍾意食嗰啲感覺完全唔同，所以食多件都唔會好膩；最底層嘅朱古力餅底令成個蛋糕又多咗個層次喇薏仁份量夠多，蜂蜜又有啲啖啖嘅甜味！感覺健康又清新，春天飲就啱晒喇！

因為想買點畫書，知道最近誠品在尖沙咀開了新分店，但一直沒時間逛逛，趁今日中午有點空檔就去逛逛，當乘扶手電梯上到誠品，轉右手邊就見到角落裡原來有諾亞，想到反正要買蛋糕慶祝星仔生日，就入內看看。之前從開飯網見到飲品都是盛在普通玻璃瓶的，現在竟換成燈泡形的玻璃瓶。原來只要買新推出的桂花半熟蛋糕/茉莉花半熟蛋糕/香芋輕芝士蛋糕，就送飲品或泡芙蜂蜜薏仁水($18)外形別緻的玻璃瓶。裡面還見到有不少薏仁粒。入口是淡淡的蜂蜜味，不會過甜，感覺很健康。朱古力半熟蛋糕($78)身為朱古力狂迷的我，當然是選朱古力口味的，之前試過比利時朱古力芝士蛋糕，今次就試試朱古力半熟蛋糕。蛋糕約有6吋大，寸半厚，份量不算多，兩個人食剛剛好。跟店員指示食前半小時拿出雪櫃，一切開，嘩～～～入面的朱古力醬已經流出來。蛋糕身整個由海棉蛋糕和流心朱古力組成，沒有硬硬的餅底，蛋糕質地非常軟熟。入面的朱古力醬就像心太軟般有流心效果，朱古力味非常濃郁，好食。