Bubble Tree (成業工業大廈)

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嗰次去觀塘松本清行街 意外地發掘左呢間無加一仲要勁抵食嘅café 淨係睇main menu都已經可以配搭19種主食 選擇困難症都唔知點算每次一款都真係有排試❣️芝士肉醬炸薯條(不含牛肉) $48即叫即焗所以需要啲時間 影相影左一輪仲拉到絲掀起面頭肉醬 原來下面薯條勁多堆到成座山咁 焗到淋身唔油膩 肉醬份量可以沾滿每條薯條 熱辣辣嘅器皿令🧀依然高温 食到最後芝士仲keep到流動狀態❣️蜜糖芥末雞扒意大利軟包三文治 $58落單嘅時候仲可以選擇牛角包 意大利軟包 墨汁包 定穀麥包 第一次食就試返佢原來default個隻翻熱咗嘅意大利軟包外脆內軟 中間包裹住🐤雞肉 蕃茄🍅 青瓜🥒 連埋蜜糖芥茉醬一齊食 甜甜酸酸好開胃🥢南瓜湯 +$5將南瓜打爛造成🎃蓉 真係食到南瓜肉 並唔係出面就咁開粉沖嗰啲 原食物嘅糖份微甜 配搭另加嘅墨汁包多士好match 🥢墨汁包多士(3件) +$8墨汁色嘅多士好特別 平時少見所以嗌嚟試吓 焗到脆卜卜好似食餅乾咁🍞🥢雪糕窩夫 +$28冰火嘅配搭 即焗嘅窩夫座熱咗個朱古力雪糕🍦點醬咁食咁啱中和返雪糕嘅甜味 即使食曬成份都唔漏❣️法式慢煮豬

以工業風為主調，間cafe 又放o左塊大黑板，俾店主用粉筆發揮創意；另一邊牆就掛o左d 純手繪o既食物油畫，作為裝飾o既同時又可介紹menu 兩用，加埋遠少少不停轉轉轉好cute o既兩兄弟，好喜歡餐廳原創o既藝術氣息~叫法係組合形式，揀o左一客主食先，然後因應需要補錢配餐湯、salad 同飲品之類。我試o左一份sandwich，貪佢作為輕食少少地唔會太heavy，留番個肚一陣食件cake！如果揀三文治類，佢有成6 款麵包底包括bagel、牛角包仲有種叫墨汁包o既包添，任君選擇。我叫o既蜜糖芥末雞扒意大利軟包三文治($52)，實物比想像中大舊，雞扒鋪滿整隻包盡不欺場，感覺抵食~ 麵包實淨但係鬆軟，d 雞肉配上生菜蕃茄o個d standard o野，再擠上黃色o既蜜糖芥末醬，增添一點甜味。跟餐我加o左一客沙律，都有3 個選擇。西蘭花藜麥薯仔(加$8) 都好吸引，不過作為牛油果控o既我，還是嗌o左田園素菜沙律配牛油果(都係加$8)。以黑醋汁調味靈舍開胃，有埋牛油果就更讓人滿足~加$8-10 已經可以配到一杯好高級o既chocolate 或者特色咖啡，而我就簡單d，加$5 試o左佢o既蘋果茶

🥙煙燻黑椒燒牛肉大啡菇墨汁包三文治 💰50🥙蜜糖芥末雞扒意大利軟包三文治 💰50🥃蘋果茶 💰+5🥃凍朱古力 💰+10 觀塘工廈出名多野食 今次就去左成業工業大廈呢間cafe 雖然唔係好多座位 但餐桌之間都有足夠距離👍🏻食物選擇非常多 鐵板拌飯 意粉 沙律 漢堡 toast 牛角包 應有盡有 飲品方面一樣咁多選擇 湯 咖啡 茶飲 可樂都有 就連甜品 雪糕窩夫都有嫁🤣搞到我心大心細唔知食咩好😹最後揀左兩款三文治 兩個都有少少伴碟 冇咁單調😂食物味道都唔錯 下次可以encore試埋其他食物😉飲品就差少少 兩杯都比較淡😛

上網見到呢間嘅餐牌平平哋，賣相OK，就嚟食晚飯，估唔到工廈餐廳有驚喜🤤餐牌內嘅食物選擇很多，但統一價錢都大概$50-$60，西餐來講呢個價錢超值，食物質素比我想像中更有驚喜🤤黑椒鯷魚番茄醬吞拿魚菠菜意粉~蕃茄醬配吞拿魚嘅味道比我想像中夾，酸酸甜甜嘅蕃茄味道更可以帶出吞拿魚的鮮味，食落十分惹味，意粉口感很好，有手工意粉的質感，但菠菜味則不太重，整體來講配搭都不錯~加$5另外有個餐湯，是日餐湯南瓜湯口感濃厚，南瓜味突出，亦夠creamy~法式慢煮豬仔脾配有機紅米飯~慢煮豬仔脾肉質非常軟唸，咬落去一點也不韌，骨和肉一咬便分離，而且亦夠入味，幾驚喜~雖然配搭紅米飯，但紅米沒有想像中般硬，反而有咬口，質感上更勝百米一籌~蜜糖芥末雞扒意大利軟包三文治~呢個價錢幾抵食，雞肉份量好多，佈滿整個三文治，配合生菜和番茄味道略為清新，少許的芥末則帶來點點味蕾刺激，不過多點蜜糖芥末醬會更好~