麵匠風龍

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以前係灣仔返工已經成日會去呢到食午餐，好味到食完好似冇曬返工既壓力咁😂😂而家去左第二區做野，都時不時要返黎回味一下😇（5分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌗蝦味噌拉麵套餐（$115)鋪頭基本上得兩個套餐揀，另一個係豚骨湯底。個套餐其實抵食，呢個價錢已包左一隻糖心蛋同一個小食，單叫拉麵雖然平30蚊但會dry好多🧐其實我之前間唔時都有食，蝦味增就濃味啲所以今次揀左呢個set😝😝麵底係似一蘭個隻質地，幼身有咬口，糖心多有流心效果😜湯底有好濃厚既櫻花蝦味道，唔會水汪汪😎包保大家會俾佢surprise到🥰🥰叉燒係另上既，食到有明顯燒香既味道，同一般拉麵鋪係兩個唔同分味，我就鍾意呢隻多啲🤪至於小食，今次叫左餃子，味道唔錯，煎得好香口😋😋另外兩個小食分別係芥末生蝦沙律同小龍蝦沙律，之前食過都係好正架🤪另外枱面上仲再自家製辣芽菜，呢個食左好多🤪價錢：🌕🌕🌕🌗🌑價錢同一般日本拉麵都差不多，佢仲包埋半熟蛋，同埋又可以係餃子/芥末蝦沙律/小龍蝦蟹籽沙律3款小菜揀1款，男仔都一定夠飽😎😎交通：🌕🌕🌕🌖🌑係灣仔站A4出口附近，行幾分鐘就到好方便😎 但始終位於灣仔旺區，就唔建議挑戰揸車去食喇🤣🤣🤣同埋住係九龍/新界既朋

等了1個月,終於有機會試到黃店,平時在灣仔吃午餐都排隊,不敢過來,這次因為限聚令而不用排隊,實在有喜有悲。蝦味增拉麵套餐 (選擇餃子)  115元   3.8/5分1. 非常建議選擇套餐,因為拉面本身沒有蛋,要加10元,然後再加20元就多一份餃子,所以正常會選套餐2. 不用加配飲品,因為有冰水和冰麥茶,兩者都好飲,適當吃完拉面飲3. 點餐時緊記跟店員選擇面的硬度,有特別要求可以直接提出,店員都會接受4. 面底正常,湯底值得一讚,頗為濃郁好飲,配料的份量都多,絕不欺客5. 豚肉是敗筆,分開上幾有心思,但味道不夠好,不太好味6. 餃子煎得剛剛好,薄脆底,加上醬汁非常匹配,是我在香港吃過最好味的餃子115元套餐可以接受,味道都不錯,作為黃色拉面店我覺得幾好,會為了這個湯底和餃子再來。平日大排長龍的境況不再,怎麼可能做晚市外賣呢?有點心酸,香港的小店到底怎麼撐下去呢?希望各位手足將每一個機會留給同路店,謝謝。