祺森冰室

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蝦多士名物，網紅冰室作為一個坪洲居民，其實喱間褀森出名嘅並非蝦多士，其實叫得最多嘅喺叉燒意粉，但由佢嘅蝦多士跑出之後，週末我都唔敢去食了，因為排隊真喺太多人。佢嘅蝦多士的確喺用心整，比起出面嘅餐廳，佢喱個真喺大件又厚實，或者喺工序有啲麻煩，所以都比較少日再整。而喱到飲品方面，必點嘅喺紅豆冰、紅豆奶茶、紅豆咖啡、菠蘿冰都值得一試。裝修又的確幾有特色，可以話個內籠咁多年都無變，同埋個張綠色嘅卡位座，依家擺咗張喺門口可以比大家打卡影相。

今次假日黎到坪洲搵食📍坪洲祺森冰室今次我哋食左坪洲名物：蝦多士 $51即炸又熱又脆既蝦多士，一碟四件，入面既蝦都好大粒，不過沙律醬略多左小小。價錢略貴左小小。XO醬雞絲炒意粉 $63意粉好有鑊氣，炒到比較乾身。陳先生認為個意粉比坪洲名物蝦多士仲好食🫢Tiramisu 紅豆冰 +$13個紅豆冰同Tiramisu又幾夾，好似飲緊杯甜品咁熱情果梳打+$13呢杯係店員介紹，如果天氣熱行完一個圈坪洲飲呢杯岩晒，幾解渴。表現正正經經，冇藥水味，相比之下紅豆冰出色啲。總結：如果去坪洲可以試吓坪洲名物，行到攰叫埋杯紅豆冰最岩。2人總數$140（人均$70）10分滿分）價錢：6.5/10味道：7/10環境：7/10 #hkfoodie #hkigers #hkig #hkblogger#chansfoodie#hkrestaurants#hongkong🇭🇰 #hongkongfood #hongdonglove #hongkongtravel #hongkonginstagram #hongkongfoodblogger

朋友話未曾去過坪洲，所以決定和她坪洲遊，坪洲唔算大，餐廳唔算多，但都問問朋友有咩好介紹？去過嘅朋友都介紹祺森冰室，又話會有很多人排隊，亦叫我一定要食蝦多士。我們1:15到達，很幸運不用排隊，立刻有位。我點了一個煎豬扒麵，而朋友點了一個雙丸烏冬，另外兩杯熱奶茶，再加一個必叫嘅蝦多士，煎豬扒麵和雙丸烏冬，都是和外面的茶餐廳一樣，沒大分別，但蝦多士有驚喜，多士內的餡料，真是用上全隻蝦，以我所知，外面食的都是將蝦打成膠，再壤在麵包上炸，但這𥚃不一樣，朋友介紹冇錯。

今日同🐻仔一齊去咗坪洲，講到坪洲佢嘅名物一定係蝦多士🦐，作為為食嘅也米😍，當然一定要去試一試啦🤤！去到嘅時候大約一點幾，店內亦都唔算多人，所以我哋係即入🤭。但係我哋坐咗一陣間已經需要排隊，所以都需要運氣。我哋兩個人，一人叫咗一個餐。-🍴蝦多士🦐(4件)($49) - 話咁快就黎到，新鮮熱辣出爐🤭，四件脹卜卜嘅蝦多士，隔離有少少沙律醬。依度嘅蝦多士唔同坊間一樣用蝦膠🙅🏻‍♀️，而係由薯蓉混合蝦仁放上方包拎去炸🙆🏻‍♀️，每一件有2️⃣隻蝦仁，都好真材實料！見到同場都有唔少食客叫咗蝦多士🙈，就可以知道佢有幾受歡迎啦！-🍴香煎豬扒出前一丁🍜($49) - 出前一丁正正常常，係一般茶記嘅水準🤔，豬扒相對比較柴，質感唔易咬，建議都係食返蝦多士🫢。-🍴凍奶茶、熱奶茶(跟餐、凍飲加$3)

呢個weekend終於好天氣啦☀️ 當然就要出去曬吓太陽啦😊 今日就嚟到坪洲一日遊，佢個面積比起長洲比較細啲，不過當然就冇咁多人啦，所以冇咁迫🤣 喺中環碼頭搭完船過嚟一定要食返啲嘢先，揀咗呢間好出名嘅冰室試吓👍 佢最出名就係蝦多士🍤 一份有四件，新鮮炸出嚟熱辣辣👏 超好食😋 天氣咁熱當然都要配埋一杯冰凍嘅奶茶紅豆冰啦🧋 另外都叫咗佢嘅豬扒炒意粉，呢啲招牌冰室意粉一定食極唔厭，食完好滿足🍽 就準備去環島遊啦🙌

之前去咁啱撞正佢例休，第2次終於都食到佢嘅名物”蝦多士”!!今次都係平日入去，完全唔洗等，就可以直入。如果假日的話，聽聞都要等半個鐘或以上。口感炸粉剛剛好，不多不少，唔會食完覺得好油膩。少失望位，啲蝦嘅份量有啲少，同埋蝦唔太彈牙，冇咩口感，可能係就咁原粒蝦，唔係打成蝦膠去炸，所以導致口感有啲欠奉。份量$42黎講，份量比起出面嘅餐廳偏向少。不過一場入到坪洲又唔洗點排隊的話，都不妨一試。我同朋友除左食蝦多士，都另外叫左其他普通茶記食物 eg 茶走，茶走就真係超水準，好少有分開2層嘅茶走，可惜我唔記得左影仲係兩層嘅茶走，不過茶走真係值得一試。

祺森冰室 (坪洲) 🇭🇰 ［蝦多士 $40🦐］（8/10）外脆內軟蝦蓉很足料！很多蝦味道不錯！👍［滑蛋照燒雞扒飯 $58（配熱飲）🥚🐓］（7/10）滑蛋很滑💛雞扒juicy😚但照燒汁很多，偏甜🧐［XO醬豬扒炒烏冬 $58 （配熱飲） 🐖 ］（5/10）烏冬偏辣、油膩豬扒有點乾🧐［黑松露雞粒炒飯 $63 （配熱飲）🍚🐓］（9/10）有驚嘉！🥳很多黑松露醬🖤有鑊氣，炒得粒粒分明！回頭率：✅✅✅✅(4/5)（味道中上的茶記🇭🇰）推介：蝦多士、黑松露雞粒炒飯📍祺森冰室 (坪洲)坪洲坪洲永安街3號地下B舖

喺網上面見到去坪洲一定要做嘅另一件事，就係去呢間餐廳食蝦多士🦐。同金源冰室一樣，餐廳地點離碼頭約十分鐘路程，位置係其他出名嘅食店同商店附近，非常容易就搵到。我哋去果日係week day，去到大約一點，都有長長嘅人龍，證明呢間餐廳嘅蝦多士算係喺坪洲比較有人氣嘅一間茶餐廳☕️。我哋單點叫咗一個蝦多士（$42）同一個西多士（$30）。蝦多士外脆內軟，蝦肉略嫌少咗啲，味道算唔錯。西多士味道亦都唔錯，表面非常之香脆🍞。聽人講正常假期呢間餐廳都要排好長龍，如果咁啱唔使排長龍🐉，值得可以一試。

餐廳受歡迎程度不可看輕因為排隊等入去既人龍冇減少過不過等待時間唔算耐，大約14-20分鐘左右蝦多士（4件）$49著名既坪洲蝦多士一份為4件，分量都不少而且真係想當好食👍🏻多士炸得金黃色，仲外脆內軟而且，涵料分量絕對不少一唔小心咬下入面既醬汁就會唔小心流出黎另外，涵料味道充足👍🏻豐厚既蝦味十分推介👍🏻👍🏻

聽講坪洲有神級蝦多士襯平日人少少 入嚟坪洲試一試新鮮熱辣出爐既蝦多士丫係比起出既既好食 夠脆 夠熱 唔腥但又未去到神級咁誇張 如果要我哋排一個鐘頭先有得食 咁…就唔太值 但如果好似今日咁唔使排隊 咁就真係可以一試㗎 新鮮出爐熱辣辣 味道一定唔會差吉列豬三文治 同樣都係新鮮出爐所以冇油益味 仲好脆口 都唔錯 餐廳乾淨 冷氣夠強 出餐都快既雖然枱枱都嗌蝦多士 但環境都唔會話好熱 好大陣油味 環境唔錯 建議大家都係平日嚟坪洲試就最好起碼唔駛等成個鐘

🔶祺森冰室🔶🦐蝦多士（$40）這個是冰室的必選食品，質感外脆內軟，外表金黃香脆(肯定係即炸)🥰裏面夾有薯蓉和蝦身，稍為帶有層次感🥰整體而言，我們會覺得這塊會較為相似蝦薯餅🤔的確，冰室的蝦多士混合了薯蓉，口感上會較為糊口。所以，我們認為在薯餅方面，冰室成品合格有餘，但在蝦多士的層面，略有離題之感🥲

祺森冰室@ 2021年9月 （weekday午餐）食物 ❤️❤️🤍🤍🤍（港式茶餐廳)環境 ❤❤🤍🤍🤍（茶仔style）服務 ❤️❤️❤🤍🤍（正常）攞位 ❤️❤️❤🤍🤍（直入）交通 ❤️❤️❤🤍🤍（坪洲）翻兜 ❤️🤍️🤍️🤍️🤍（如果坪洲行程太趕又要排隊等位，可以考慮skip）💡小貼士蝦多士加$12可以飲到紅豆冰已經冇咗tiramisu紅豆冰呢間茶餐廳收4點（星期二至五）/4點半（星期六及日）/星期一休息，千祈唔好plan去食晚飯。💡題外話入坪洲搭普通船同高速船，感覺上航行時間差唔多。唔太趕時間，搭普通船可以慳返啲錢。1️⃣ 蝦多士 $47見佢哋嘅蝦多士好多人讚，點都要親自試試。蝦多士好新鮮，的確脹卜卜，入面見到有蝦。2️⃣ 奶醬多 $14😵‍💫🤢奶醬多明明由兩塊方包整，唔知點解呢件多士嘅厚度仲薄過一塊方包。仲要有啲酸味。基本上冇咩醬。希望係我唔好彩。3️⃣ 凍奶茶紅豆冰 (+$12)奶茶+紅豆+冰。紅豆都算多。門口

睇個名以為係好懷舊嘅冰室 點知外牆裝修到新現代建築嘅色tone 經過實好易spot到!! 但打開門入面依然係冰室格局 翻新過後感覺都坐得舒服啲😊老闆娘店員都好好人 對街坊遊客都一樣咁好💕雖然keep住有人流 但始終個場唔會話full house(我係平日去呀xd 坐坐下都感受到小島嘅休閒mode kekee。。。🦔👉蝦多士套餐 $47脹卜卜好可愛的多士🤩炸得認真不錯 唔會話好油 皮亦唔厚 一咬已經食到隻蝦仁🦐伴隨住唔少蝦醬但並唔係嗰啲「蝦醬」🤭成個口感好creamy 係幾值得食嘅 有啲人可能覺得性價比唔高 但以小島著名小食黎講係expectation以內嘅kekee。。。🦔👉Tiramisu 紅豆冰 跟餐+$12話說以前係其他茶記都試過呢啲新派紅豆冰 就係未見過Tiramisu味！飲落竟然係好似Oreo味咁 加埋粒粒起沙嘅紅豆 整體感覺唔會話過甜😋估唔到又幾夾喎!! 連一直唔鍾意出面紅豆冰嘅我都幾okay!! 紅豆份量可以話幾多 差唔到係杯嘅一半🤣不過杯紅豆冰其實唔太高。。。🦔👉全日早餐 All-day breakfast $67好好人咁即使得1片法包都出住比我地食先🤪另一片後補 法包

好多人吹奏嘅蝦多士🍤去到坪洲，又難得唔洗等好耐，一於驗證一下呢個多士🤣重點1: 蝦多士外脆內滑四件三角形嘅多士岩岩炸好，咬落去外脆，炸粉唔多所以塊皮已經可以拎高分😍 再咬落去，已經食到蝦肉🍤最特別係 佢入面有啲醬🤣 呢個醬好夾啲蝦肉所以令味道層次感更上一層樓🍤🍤🍤特別一提嘅係 皮又要脆 入面嘅醬又保留度 呢度先考功夫😎$47 連飲品都算可接受😬 下次再去就可以試試炒意粉🍝 見到好多人都叫🤣 更加建議平日就去，碼頭出嚟向右直行到永安街再轉右直行就見到了🤣

是日星期四天晴炎熱，是非常的熱！阿懵突如其來的想到離島一趟基於上次經驗(餐廳星期一休息)~過去的無緣...造就了這趟即興遊，誓要食到出名的"坪洲蝦多士"還記得大約上午11時半*到埗後，當然先醫肚餓啦早起的阿懵有野吃^^沒有人排隊等候可以直接入座阿懵與懵佬點選了....[~鮮茄肉碎通~ XO醬雙丸湯烏冬~蝦多士~咖啡紅豆冰]鮮茄肉碎通~~肉碎香口，茄湯濃郁 (與別不同)蝦多士~~蝦大隻口感正 (必食)我倆離開時，餐廳已開始出現人龍了！果然早起是百利無害XD吃貨朋友到坪洲閒遊時不妨一試吧！