亞蘇爾 (形點) (Closed)

今天媽媽生日, 與家人一起到這裏慶祝, 因為早前與朋友聚會, 覺得這裏的環境坐得較舒適而且食物的賣相及味道也不錯, 於是帶媽媽來一嚐味道。葡式烤乳豬是我們的必選, 另外蝦子松露意大利麵感覺也極為吸引; 而咖喱牛坑腩也是不二的選擇;3個人吃3個餐, 份量剛剛好; 第一道菜葡式烤乳豬, 烤乳豬件有5件, 金黃色的乳豬外皮, 咬下去十分香脆, 乳豬味濃郁, 味道鹹淡適中, 肥瘦均勻, 吃完齒頰留香; 咖喱牛坑腩的牛坑腩份量剛好一人2件, 薯仔配咖喱, 也是常菜; 再加上2片蒜蓉包; 蒜蓉包的味道較淡, ,可以沾以咖喱汁, 十分惹味; 而牛坑腩, 肥瘦適中, 一口咬下, 牛油滿溢, 十分軟滑, 配以咖喱汁的味道, 層次極為豐富;最后一道菜意大利麵, 面上佈以黑松露, 每一條麵都充滿忌廉, 口感綿綿幼滑, 伴以黑松露醬, 淡淡的忌廉, 能突出黑松露醬的味道, 吃極不膩;來慶祝生日的這一餐, 媽媽十分滿足。

星期日的晚上，終於可以休息一下，到外面吃飯！八時多還要等位子，幸好我們有訂位子，一來到就可以進店用餐這個是之前沒試過的湯米粉，湯底是用藥材淆製而成，湯料有很多龍眼肉、杞子、紅棗、蟲草花、木耳等等，還有雞肉是特別滑，米粉掛湯的能力也很強，我二話不說，很快就把它吃完，所以我相信喜歡喝老火湯的話一定會愛上它，我也忍不住再點它一次呢個魚湯飯係encore系列，之前已經食過，雖然d湯好紅，但蕃茄既味又唔會蓋過魚既鮮味再加埋大量唔同既海鮮，好快我就食哂，連湯都飲埋想食意粉呢度都有咁鍾意食海鮮既我，緊係要叫多條魚呢餐先至完美，旁邊仲有唔少蜆伴碟添

葡撻 vs 木糠布甸 之澳門甜品大比拼🇲🇴葡撻($14/pcs)聞落就夠哂香 但呢間餐廳既做法同一般葡撻唔同 係加左大量椰汁去整 但椰汁同焦糖味根本唔太夾 有啲失望相反個木糠布甸($45/set)就真係好食喇! 佢地既餅碎係用杏仁餅整 口感比梳打餅豐富 而且夠哂澳門特色👍🏻 另外木糠布甸仲有綠茶/芒果等比較特別既味 好奇既你地可以去試下啊雖然我黎既目的係甜品，但都想讚下啲主食😂烤乳豬伴炒飯($118)乳豬皮脆肉嫩，仲好食過喺澳門食嗰啲👍🏻另外呢個fusion既蝦子松露意粉($98)都正 一上枱已經覺得好香 食落都好好味啊 lunch set包野飲 試左杯巷仔奶茶 略嫌茶味唔夠濃另加$8會有沙律/湯 個沙律好新鮮啊！