仝堂茶聚

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這餐館名字好特別, 好文青FEEL, 原來是以一家人圍枱食飯作概念起的名字。餐館賣的是新派粵菜, 坐得舒適, 用餐當天是星期四晚上, 沒有限時用餐。1) 巴馬火腿大良炒鮮奶西式火腿與傳統粵菜大良炒鮮奶制作FUSION菜式, 初時以為是炒蛋白, 食下去才知道是鮮奶, 炒得嫩滑兼大大碟, 可能是火腿的鹹中和了鮮奶原有的羶味, 好食。2) BB鴿因友人喜歡食乳鴿, 點了兩隻BB 鴿, 還提點我要趁熱食。炸得香脆, 肉質肥瘦適中, 鴿肉若太肥會食到一口油, 太瘦則無肉食, 今次的乳鴿可以當鷄脾般食法(有即棄手套提供), 食到停不了手。3) 蝦醬生菜煲生菜本身好新鮮, 脆身唔會苦口, 以瑤柱仔及蝦米作配料, 及蝦醬做汁, 煲仔菜夠火候, 惹味非常。4) 八味脆豆腐一口豆腐大小適中, 落足各種中式香料調味, 外表炸得挺身脆口, 內裡豆腐則白雪雪, 滑嫩嫩的, 是我今餐的最愛。

自從發現我塊面既皮膚比起白滑KOL阿B更加白滑後，一直未有勇氣浮上水面，呢期咁紅，個個走黎摸仲得了既，不過順住面摸落去，就摸到我唔細既鬚根，其實仲有D粗曠而唏噓添，心諗夠膽摸我咪吉佢羅，再唔係學柳生咁，係餐廳反佢枱羅，唔係咩啊，帽事既。諗到呢度，我終於可以憑我徹底的鬚根，"吉"是最大權利，去睇一套係具有娛樂性的物理學電影，連電影戲名都具有對稱性的TENET(天能)。人類對於對稱的東西有著不可理喻的沉迷，連食香腸，我都覺得食2條香腸會比食3條香腸更加好食，唔對稱我唔食架，這或許解釋到為何兩個女人總比一個女人吸引。講起食，就有D肚餓添，女人頻頻說睇唔明天能，話"為何沒一個快樂地方，可虛渡剩餘時光 "，於是求其找間食點心既仝堂茶聚，坐低聽我慢慢解釋。其實，天能係基於悖論而編寫既電影題材，所有野都係矛盾的，沒有前因後果，因為既是前因，也是後果，會發生的，始終都會發生，就如星際啟示錄所說的墨菲定律："不代表壞事一定發生，而是說該發生的就會發生。"劇情的高潮位是站在過去與未來的交接點，互換當中的概念，以一個大Boss之死拯救整個世界，因為女主角早已看穿了"男人那本性是這麼醜陋"。酸辣無骨鳳爪(1-

係火炭返左2年工，深深感受到住係火炭既居民基本上係住左係食物荒漠到咁！放左工後，惟有去接近火炭站既九龍塘又一城搵食今次揀仝堂茶聚，主要係比佢可愛既包點吸引左，而且食得太多西餐，係時候食返d中菜提升下新鮮感仝堂茶聚位於又一城UG o個層，係前往city o個條時光隧道o個一層再上多兩層，都幾容易搵，遠遠已經見到大大個招牌！門口已經有可愛包點既模型吸引左我好想食仝堂六小福，一次過試哂去，勁可愛！不過得2個人食唔哂😥 惟有犧牲一下，好艱難咁選擇了仝堂招積仔！店員服務好好，值得一讚落單時無為意招積仔係甜食，但店員好細心咁表示會幫我地起單同後上！全程服務都算幾有禮貌！我地叫左碟蝦膏炒生菜，加碗靚仔！蝦醬味好香，但又唔會喊，勁開胃！生菜夠綠亦都夠嫩，超健康！之後仲有岩哂蛋控既黑魚子流心蛋雖然蛋唔算非常流心，但係都好香，好有蛋味第一次將黑魚子配雞蛋，原來好夾重點要介紹既仝堂招積仔！一上枱已經勁開心，招積仔個樣咁囧，真係會唔捨得食架！食之前打左好多卡，影左好幾張獨照先捨得食一口咬落去，好心痛呀入面原來係紅豆蓉，分量剛好，唔會太甜真係好好味又睇得又食得，價錢都好得，值得叫黎開心下環境都好大，坐得好舒服，

平日夜晚又一城好多選擇, 見到呢一間有懷舊中式小菜, 想回味一番!麻辣海蜇鴨舌 - 有十幾粒鴨舌, 好夠味, 只帶微辣, 鴨舌算厚身, 一口接一口的食唔停!串燒金錢雞 - 懷舊中式小菜, 已經好少地方會整, MIN ORDER 2件起, 雞潤好香, 夾住一片肥豬肉, 底部有饅頭一片, 食落唔油, 咀內留有好香的雞潤味!雞蛋焗魚腸 - 又一懷舊中式小菜, 又係極少地方有得食, 魚腸又幼又細, 但呢到真係好多魚腸呀!!! 清洗功夫都唔少!雞蛋上還有滿滿的油炸鬼, 炸得香脆, 再多D胡椒粉就更PREFECT!龍蝦湯脆米飯 - 龍蝦湯勁香濃, 加入脆米口感一流, 入面仲有粒粒蝦肉, 十分飽肚!蝦醬生菜煲 - 好香蝦醬!!! 好有鑊氣的小炒, 仲要煲仔上!小雞三兄弟 - 3隻小雞已經好吸睛, 有小朋友岩曬!!係又一城呢個地段, 價錢真係好吸引!

昨天和K到又一城睇完戲後，眼見外頭大風大雨，還是留在商場逛逛。晚飯時間將近，走了一圈，還是找不到心水餐廳，準備離開又一城之際，發現一新式中菜廣告，仝堂飯聚，決定要一試。等了約15分鐘至20分鐘後，終於可以入座了。餐廳的座位分佈店內和延伸店外的商場半開放空間，我們就坐店外的座位。環境氣氛溫暖窩心雅緻，不少情侶和家庭光顧，也有兩張大枱可供大家庭聚餐。和 K 二人一開始點了六個菜式，可惜 蔴辣汁花蛤 沒有了，無緣一試。------------------------------黑金流沙飽 皮薄流沙偏液體狀，若流心能杰身一點口感更好了。味道帶甜而不太膩，K 也開懷地吃了兩個。------------------------------八味脆豆腐外皮香脆，內裡軟滑，開胃小吃------------------------------甫魚燒伊麵不過不失，伴隨的辣醬頗醒胃，味道特別。------------------------------蝦醬生菜煲蝦醬落足料，連平日重口味的K 也表示味道很濃，伴白飯吃會更好。------------------------------豉油王鱈魚魚塊不大，約手掌心