酔々炭火燒居酒屋

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𝙗𝙚𝙚𝙣 𝙝𝙖𝙫𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙤𝙧𝙚 𝙟𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙣𝙩𝙡𝙮 𝙗𝙚𝙘𝙖𝙪𝙨𝙚 𝙞𝙩'𝙨 𝙨𝙪𝙘𝙝 𝙖 𝙝𝙚𝙖𝙧𝙩𝙮 𝙘𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚😝 𝙮𝙤𝙪 𝙘𝙖𝙣 𝙨𝙢𝙚𝙡𝙡 𝙩𝙝𝙚 𝙖𝙧𝙤𝙢𝙖 𝙤𝙛 𝙘𝙝𝙖𝙧𝙘𝙤𝙖𝙡 𝙨𝙢𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙢𝙚𝙖𝙩𝙨 𝙤𝙣𝙘𝙚 𝙮𝙤𝙪 𝙚𝙣𝙩𝙚𝙧 𝙩𝙝𝙚 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩. 𝙨𝙩𝙖𝙣𝙙𝙤𝙪𝙩𝙨 𝙖𝙧𝙚 𝙩𝙝𝙚 𝙛𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙚𝙚𝙡, 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙩𝙤𝙣𝙜𝙪𝙚, 𝙜𝙞𝙯𝙯𝙖𝙧𝙙 𝙖𝙣𝙙 𝙖𝙗𝙪𝙧𝙖𝙖𝙜𝙚! 𝙘𝙖𝙣'𝙩 𝙬𝙖𝙞𝙩 𝙩𝙤 𝙜𝙤 𝙗𝙖𝙘𝙠 𝙖𝙜𝙖𝙞𝙣😋.話說前排去完中環間 @kura_teppan 知道原來佢哋集團係尖沙咀有另一間專食炭火串燒嘅居酒屋， 兩間餐廳最大特色係又幾個大嘅sake雪櫃， @yoiyoi_izakaya 裝修幾有正宗日本居酒屋feel，閒日嚟到都爆哂棚就知有保證！試咗佢哋幾款人氣串燒，必叫嘅有燒牛舌，爽口多汁仲好香黑椒味；牛腹身用上秘製燒汁食落仲有陣陣炭香味，夾洋蔥食更甜更有口感；串燒必點嘅雞腎望落平平無奇但咬落去又係爆汁，最鐘意佢哋款款燒物都有炭香味！枥尾油揚係日本地道菜亦係香港得佢哋先有，上面滿佈明太子沙律醬，油揚燒得

Keyaki Group 開新餐廳，之前食過中環鐵板燒已經幾有好感。充滿期待去食新開居酒屋，門口有小心思嘅佈置，餐廳內Warm嘅日本居酒屋感覺，彷彿去咗旅行。😚 被安排坐Bar枱位置，望住師傅炭火燒，感覺特別正。雖然師傅煮野個位置開放式，但食完唔會成身煙味。🤔 整體價位相對坊間一般串燒店高價啲，但環境同服務都有旅行嘅感覺。偶然慶祝，或者食好啲嘅選擇。 >  >  >  >  >  餐  廳  環  境  ＆  餐  牌  >  >  >  >  > 🐥 [ 自家製免治雞肉 | HK$48 ]免治雞肉好有咬口，食到肉粒嘅咬口。每份雞肉都配有醬油雞蛋，配埋食就更有味道。 🧀 [ 芝士年糕 | HK$48 ]簡單的美味，喜歡佢燒到外皮少少脆身，然後中間爆芝嘅感覺。 🦑 [ 螢光魷魚 | HK$48 ]冷盤嘅醬汁味道開胃，而且魷魚幾有刺身感覺，幾適合配酒食。 🍢 [ 燒魚餅 | HK$48 ]魚餅實身幾有咬口，唔會粉，感覺幾飽肚。不過不失。 🐂 [ 牛舌 | HK$52 ]好喜歡牛舌，幾有牛味。燒得剛好，唔會韌。

꧁𝗬𝗼𝗶𝗬𝗼𝗶 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹 & 𝗦𝗮𝗸𝗲 𝗕𝗮𝗿💛꧂ #黃店推介𝗞𝗲𝘆𝗮𝗸𝗶 𝗴𝗿𝗼𝘂𝗽 旗下新炭火串燒居酒屋因為颱風與𝗞𝘂𝗿𝗮無緣就試試朋友極力推薦的𝗬𝗼𝗶 𝗬𝗼𝗶吧店舖小小的 bar枱可以望到師傅即燒串燒 好有日本居酒屋的feel一如其他姊妹店 有極多sake任君選擇 不知如何入手的話亦有唎酒師為你推介而且可以一合合order 不用擔心喝不掉整支當日試的『作 岡山朝日』($𝟚𝟚𝟠/合) 富果香 初入口味較甘甜 順喉 少飲酒的人都會接受到食物方面選擇都頗多 豬牛雞羊海鮮都有 用炭火燒就更香雞肉各個部位都有齊 當然少不了免治雞肉 非常juicy 蘸上醬油蛋液超滑溜山葵雞脾肉 燒得剛好 肉質夠嫩 配新鮮wasabi有驚喜牛舌雖然不算好厚切 不過一樣做到爽口的口感 推薦😍牛肋肉就正常發揮 但🦥就覺得好juicy 是全晚最出色 海鮮的話推薦螢光魷魚沖漬 保持到刺身般的口感 鹹鮮味濃 佐酒一流 不過就好似未去眼及軟骨 有少少麻煩大蜆其實不算好大隻 但味道夠鮮 如果再肥美點應該會更甜小食必試板尾油揚 店員無介紹錯呢日本地道做法的豆卜 皮微脆而內裡又比中式豆卜實在 配上明太子燒燒