Goobne Chicken (瓊華中心)

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👧🏻😋👅🍽✨Live music韓國菜 必食韓式Fondue 😋-🇰🇷 瓊華中心超就腳, 旺角E2出口一出就到, 佔地全層舖位好大, 座位好舒適好闊落🇰🇷 逢星期四有 live music🎶 有幸聽到 @mly.busk 精彩表演, 嘆住冷氣食炸雞聽 busking勁爽😁-🫕 UFO Fondue 芝士火鍋💯無骨雞肉用烤焗方式非油炸, 食落冇咁熱氣; 無骨啖啖肉再捲上絲絲幼滑既cheddar+mozzarella+parmesan, 熱溶後可以拉到勁高, let's cheeeeeese🤤💯口味可以六選二, 每款八件, 有辣有唔辣, 岩晒一班friend share❤️-🍕 LE SSERAPICK 黑松露牛排芝加哥薄餅 ✨芝加哥pizza真係不能不點😍 鬆脆既pizza皮係用墨魚汁搓, 餡料爆棚: 牛扒好腍好juicy, 上面又有幾款芝士, 但加左西蘭花同番茄冇咁膩, 個truffle sauce好香!-🐖 鐵板辣炒豬肉+ Roasted Potato (side dish)💯豬肉甜甜辣辣好入味, 同洋蔥, 生菜, 蘿蔔等等一齊炒好多汁開胃, 配白飯最岩, 但都係叫左碟烤薯送豬肉, 上

無論美式定韓式嘅炸雞我都鍾意食，不過想食嘅一大條件就係要搵到知音🙋‍♀️，皆因炸雞必定係大大份。呢日終於覓到同好一齊到訪「Goobne Chicken 」，我第一次嚟旺角店，但之前已經喺尖沙嘴同銅鑼灣店食過。我要澄清返，Goobne嘅雞其實係烤雞先啱。我同朋友星期六中午十二點就嚟到，所以未有太多客，不過店員已經做好哂開工嘅準備，態度友善，服務到位👍。週末無得嗌餐，只可以單點主餐牌嘅菜式。兩條友真係食唔到太多嘢，我哋最終只係食得兩款食物😩。韓式BBQ醬煙燻烤雞拼蜜糖香滑烤雞($238)，作為烤雞專門店嘅Goobne，當然有賣各種口味嘅雞🐔。除咗辣嗰兩款外，其他幾款我都好有興趣，好彩呢度有得嗌半半啫✌🏻。烤雞真係好大份，我哋咁大食都食剩，要打包。另外，雞有得揀有骨或冇骨🦴。韓式BBQ醬煙燻烤雞，🍖韓式BBQ醬同想像中有啲唔同，帶少少甜，味道濃得嚟唔會太重口味。最重要嘅係同烤雞非常夾。蜜糖香滑烤雞，🍯蜜糖味係我至愛，而且嚴格來講呢度嘅係蜜糖芥茉味先正確。蜜糖唔係甜到漏嗰種，而面頭就附上唔少芥茉籽。蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷($128)，🥚雞蛋卷唔算太大件，不過勝在闊身。蛋卷上面鋪滿蟹籽沙律醬，撈勻哂

唔知幾時有得去韓國，於是就過嚟食返個韓國烤雞補數！點咗:🍗甜辣烤雞+果味醬油蒜香烤雞 ($238) - 嚟到呢度就梗係要點烤雞！勁鐘意果味醬油呢個醬，個醬甜甜哋，仲有少少蜜糖味，同烤雞勁夾；甜辣烤雞呢，個雞皮烤得脆脆哋，連同個甜辣醬勁惹味🥚蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷 ($128) - 本身已經超鍾意食雞蛋卷，呢個又有蟹子，又有芝士真係啱晒我😋🦑鐵板海鮮煎餅 ($118) - 海鮮煎餅都算係我其中一樣最掛住嘅韓國食品，呢度嘅都整得唔錯🍵熱蕎麥茶 ($20)🍺Asahi ($75)喺未有得去韓國之前，嚟呢度食烤雞都係一個唔錯嘅選擇😌

之前女友人EL約出去食晚飯,度掂後就揀噚日(26-4-2019 Fri),我亦提議呢間,我6點半就到咗,呢喥話要人齊至好攞飛等入座,所以我唔攞住,等到6點50,EL到嚟我至攞飛入去,由於時間尚早,所以係即刻有位嘅,而用餐時間同樣係90分鐘.睇完menu,我哋決定要:1. $58.00一杯嘅香桃韓式米酒呢個係我飲嘅,酒精濃度只係0.07%,飲落,桃味同酒香味都有,更加唔會哽,好味.2. $58.00芒果沙冰呢杯係EL飲嘅,o衣o家睇返我上次同老公喺荃灣嗰間食嘅食評(https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%9B%BB%E5%BD%B1%E6%95%88%E6%87%89-e3362641),同樣係呢杯嘢,但呢喥嘅沙冰就冇堆到咁高,矮咗一半.EL 差唔多飲晒時話杯嘢好甜.3. $128.00嘅蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷呢個係原條上,EL將佢切開,睇吓裡面,就係雞蛋卷卷住芝士,食落,芝士嘅鹹香味啱啱好,蛋卷鬆同唔乾,成個幾好食,如果我老公睇到,一定流晒口水.(果然返到屋企俾相佢睇,佢大嗌正.) 4. $218.00嘅雙拼烤雞,揀咗果味蒜香同甜辣

同朋友約出黎食飯，醒起呢幾日喺ig見到Goobne既廣告，一於去試下佢個蜜糖香滑烤雞啦！我地無預約，但係晚餐時段都唔洗等好耐，大約10分鐘就有得坐喇。我地嗌左兩樣野，分別喺蜜糖烤雞同埋蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷。個雞蛋卷好快就黎咗喇。首先佢既分量好夠，就算3、4個朋友share都無問題。蛋卷上面鋪滿咗厚厚的千島醬同蟹籽，淨喺睇到都令人食慾大增😍切開蛋卷，入面既芝士滿到就黎流出黎，絕對落足料👍🏻一啖咬落去，首先酸酸甜甜既千島醬會打開你既味蕾，然後芝士既鹹香會混合蛋卷既甜滑充滿你既口腔😋整體口感軟滑而豐富，絕對要試！期待已久既蜜糖香滑烤雞終於上碟喇！我地揀咗有骨既烤雞。先講賣相，每件雞都烤到金黃色，再塗滿蜜糖芥末醬，睇落又飽滿又有光澤✨放到入口，蜜糖芥末醬甜而不膩，令人好開胃😋雞肉件件都好嫩滑juicy，一啲都唔乾身，同蜜糖醬真係好夾，對得住佢咁多既宣傳👍🏻總結而言，呢個蜜糖香滑烤雞無令我地失望，而蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷就帶俾我地更多驚喜，下次黎到Goobne一定要試！

旺角一向有眾多韓式餐廳，想坐得舒舒服服吃美味的韓式烤雞，可到位於旺角瓊華的Goobne 店，店舖透光度高，寬敞舒適，適合相約三五知己聚餐。📍香滑蜜糖烤雞 $185吃烤雞感覺較健康，這道蜜糖烤雞帶有香甜的蜜糖味。雞肉烤得滑溜，把熱騰騰的烤雞蘸上附送的芥末醬汁，非常美味。📍酸味蘿蔔 （配送）凡點選烤雞都會配送一碟酸味蘿蔔，蘿蔔夠酸，十分開胃，如顧客不夠，還可請店員免費添加。📍蟹籽沙律醬芝士雞蛋卷 $128蛋卷鋪了蟹籽及芝士千島醬，本已非常美味，再加上玉子卷蛋內包裹著大量芝士，味道更豐盈好吃。切開蛋卷能看到有輕微拉絲效果。📍柚子沙冰 ， 藍橙沙冰（各$58）吃烤雞要配一杯冰凍飲品才夠完美。色澤鮮豔，酸酸甜甜的沙冰最適合不過。餐廳有韓國藉店員，親切有禮，感覺置身於韓國，想寫意的吃一頓K Food ，這裡是不錯的選擇。

星期六下午3點左右黎到, 唔洗排隊, 呢度空間好大好寬落, 坐得都幾舒服。我地先叫左個蜜糖烤雞, 揀左無骨方便食。烤雞配蜜糖同mustard真係一個唔錯既選擇, 雞肉亦幾嫩滑, 幾好食。呢個雞蛋卷有好多蟹籽同芝士。泡菜煎餅有少少辣, 亦好有泡菜既味, 酸酸地幾得意。好多芝士, 但要趁熱食, 趁D芝士仲係熔熔地先好食。我仲叫左一杯柚子蜜糖茶, 幾好飲, 甜度岩岩好, 唔會太甜, 配埋柚子落去幾香, 味道好夾, 而且都幾大杯。