十里湘薈

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去完M+睇展覽睇到閉館，見時間差不多晚飯，順便係圓方揀下食咩，由火區溜冰場果邊入黎，就見到呢間中菜。-由於唔知食咩好，隨手揀左二人套餐。-入座前菜係琥珀合桃，又甜又脆口，不過好快膩。食到膩果陣，可以配下面頭嘅奇異果乾，清清口入面過重嘅甜味。-先上嘅係黑毛豬叉燒，欣賞佢蜜汁唔慳家。-之後有蟹粉小籠包，皮薄爆汁，但蟹粉味唔算突出。-跟住先出現返套餐嘅前菜，有花雕醉雞、酒香鴨肝同蜂蜜紫薯鮮淮山，乾冰冒住煙出現都幾靚。雞有淡酒香唔嗆鼻，肉都嫩口；鴨肝就重酒味但可以癖內臟腥味；而紫薯鮮淮山甜甜地幾開心，脆脆就有少許唔太夾。-再黎一個湯品，火瞳雲吞雞湯，湯幾清甜，每樣料嘅味道都好好，好夾，大推-然後主菜有乾燒明蝦球，呢個要請店員起菜。佢蝦球大大碌啖啖肉，好爽口，上面沾滿醬汁同切粒洋蔥，唔食洋蔥嘅我一早撥走晒。有話微辣但連我都食唔出，甜甜地唔會膩，配埋鋪底嘅脆脆，今次就夾啦。-菜有金銀蛋小波菜苗，同樣要叫起。相比同為主菜嘅蝦球同叉燒都偏乾身，有個菜濕濕地都幾balance。金銀蛋味道足夠，而小波菜苗真係連根一棵棵，我第一次見連根，因為我家煮都係會切根。記得咬開佢慢慢食，唔好一啖一棵啦！-食到咁飽，仲

🇭🇰十里湘薈·二人套餐$988大家中秋節快樂啊 難得中秋節post個中餐應吓節🥮秋季restaurant week又開始咗啦 今次我哋就去左elements試呢間上海野 佢個環境都幾靚 而且嘢食都唔錯🥰🥰·火曈雲吞雞湯 l 花雕醉雞 l 酒香鴨肝 l 蜂蜜紫薯鮮准山佢個雲吞雞湯我自己幾鍾意 佢個雲吞超級好食 個皮好滑 之後入面個金華火腿都好甘香 飲落好舒服😌前菜方面佢個花雕醉雞同鴨肝酒味都幾出 而且味道幾有層次 之後個紫薯淮山波都好得意 不過都幾飽讀😈🤣·乾燒明蝦球 l 黑毛豬叉燒 l 金銀蛋小菠菜苗之後佢個蝦球勁大隻 而且超彈牙 個汁帶少少辣味咁 超送飯🦐之後個叉燒部位都揀得唔錯 而且個憹邊好好食 不過我自己就覺得佢個醬汁略嫌多咗少少 所以食到最尾會有少少漏🐷最後個金銀蛋菠菜都唔錯 金銀蛋粉量超夠😎😎·蟹粉小籠包 l 抹茶紅豆布甸之後佢個蟹粉小籠包個皮做得唔錯 而且真係好多蟹粉 滿足🦀️最後個抹茶紅豆布甸都幾有驚喜 佢個抹茶味真係好香 而且上面嘅紅豆都好軟糯🍵🫘·#rbyeat#rby中菜#rby九龍·📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方1樓火區1008號舖

午市點心都幾吸引，就試下啦，環境都舒服，雖然佢係咁望住我開頭有啲唔舒服😆整體招呼都好好，員工有禮貌，自動加水唔洗叫，都乎合佢嘅價位湯汁同舊肉都好好味，皮唔厚，本身唔好小籠包嘅我都覺得唔錯，可以再食肉有d硬，重蜜汁香口唔油膩，蝦膠好厚啖啖肉，彈牙，上面隻蝦都好新鮮冇乜肉，皮厚，食唔出有咩和牛嘅感覺，汁少完全冇抹茶味，沈少少粉就改個咁嘅名，個餡都冇乜味，外層都鬆化唔太油整體都可以接受，可以再發掘下其他菜式