Mr. Crab by The Captain's House (Closed)

同朋友去慶祝生日，佢話想食海鮮，我就帶佢去呢間之前都食過嘅Mr Crab慶祝下，今晚有海鮮又有酒，第二次嚟幫襯食物都無失望🧛‍♂️今次食咗佢個Set for two，好抵食喎！前菜我哋要咗crab cake，係餐廳嘅招牌菜。淡淡都係蟹肉，外脆內軟，一啖咬落去滿滿嘅蟹肉，好滿足好好味🧛‍♂️Seafood Combo就好玩好食！海鮮袋可以揀三款海鮮，我哋要咗海蝦翡翠螺同海蜆，全部都好Fresh海水味好濃好新鮮🧞‍♂️我最鍾意佢每樣海鮮嘅份量都會標明清楚，好足料唔怕份量不一。除咗海鮮，佢仲有一些薯仔、德國腸、粟米做配菜，唔驚唔夠飽，配菜連個粟米都特別甜海鮮配埋佢個秘製辣汁，別有一番滋味！翡翠螺真係特別好味，又大粒又鮮甜爽口！食套餐仲配埋兩杯餐酒，食海鮮就梗係要白酒啦，好抵好夾，真係飲酒食醉🧞‍♂️最後主菜仲要埋個蟹肉卡邦尼意粉，因為黎得Mr. Crab就當然係食蟹啦！叫蟹肉卡邦尼意粉實冇錯！🧚芝士加埋煙肉，每一啖意粉都被creamy嘅忌廉汁包住，好滿足！佢呢度嘅卡邦尼意粉係creamy濃郁而不膩，食到停唔到口第二次來都冇失望，食物keep住有水準，同朋友慶祝或者想食得好少少都好推介🧚

星期6一訓已經訓到12點幾，今日星期6，又冇平日咁趕，可以慢慢食。加上已經有消費劵，要出黎買野，食下野先得。今日去Mr Crab沒有食海鮮袋，反而叫了兩份set,本身都包左飲品 set可以upgrade, 可以升級飲品，或者$45，加配湯及甜品，佢都有好多款set, 全部都係$128，先上餐湯，餐湯南瓜湯，再配小多士都幾好味蟹肉卡邦尼，先係蟹肉卡邦尼意粉，creamy的卡邦尼，加上有唔少蟹肉，都幾鮮味，粗意粉更加吸收曬汁既味道。份量方面都幾大，另外環境都坐得好舒服既，加上星期6冇一至五放lunch咁多人。另一份係流心芝士牛肉漢堡牛肉可以自己揀幾熟，煎得都幾香，芝士份量好夠，set配有薯片及少量沙律，如果一個burger兩份都好夠。set加配既甜品係cheese cake, $45 既upgrade有cake有湯, 都幾抵。另一份就轉飲凍mocha,星期6嘆個咖啡就是正。

Mr Crab 係出名食shake shake海鮮袋 不過今晚唔太肚餓🤷‍♀️ 所以無叫到 就散叫多幾款小食試下🙆‍♀️生蠔都相當大隻 海水味都幾重💁🏼‍♂️💁🏼‍♂️💁🏼‍♂️ 當晚做緊買五送一 每隻好似為$50左右💁🏼‍♂️ 墨西哥芝士焗粟米片味道充滿墨西哥風情 多重口味 完美將蕃茄芝士牛油果混合一齊💁‍♀️💁‍♀️ 焗粟米片唔會太油膩 有烘焙既香 整體幾開胃💁‍♀️水牛城雞翼味道辣辣地 都幾濃郁 外裡內裡都入哂味 肉質又夠juicy 呢間算係水準之上🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️Crab cake popper (5 pieces)點都要試返啲蟹嘅小食嘅 蟹肉都幾多 不過表皮乾身咗啲💁🏼‍♂️💁‍♀️ 最好食係呢個蟹肉卡邦尼意粉🙆‍♂️🙆‍♀️ 蟹肉相對失色 好食在於佢嘅蛋黃同蛋黃忌廉醬超濃郁💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️ 每一啖都食到蛋黃嘅香味同黏稠 再加埋勁多嘅煙肉 好香好rich好creamy🙆‍♂️最後apple crumble作甜品可以寫字happy birthday🙆‍♂️ 整體氣氛都唔錯 難怪咁多人選擇喺度慶祝啦😛

今日和朋友往灣仔Mr.Crab by The Captain’s House,我們點了烤美國春雞扒和晚餐(水牛城雞翼, 周打蟹肉湯、面包、蟹肉卡邦尼意粉和棉花糖芝士蛋糕) 、Devil’s Chocolate和Frozen Tropical Hawail。點菜前侍應送上爆谷, 十分有特色,爆谷食落香脆, 甜度適中；烤美國春雞扒賣相吸引, 烤雞烤得金黃香脆, 雞肉肉質鮮嫩, 食落入味啖啖肉, 春雞扒配上醬汁食落惹味,配菜有秋葵, 薯仔、紅椒、黃椒和甘筍, 秋葵, 甘筍和薯仔食落爽脆, , 紅椒和黃椒食落鮮甜, 整份烤美國春雞扒賣相吸引, 美味十足；晚餐我們點了水牛城雞翼, 周打蟹肉湯、面包、蟹肉卡邦尼意粉和棉花糖芝士蛋糕, 水牛城雞翼辣度適中, 食落醒胃, 佐酒一流；周打蟹肉湯溫度適中, 味道香濃, 飲落有啖啖蟹肉味、蔥花能帶出周打蟹肉湯的鮮味；面包熱辣辣, 食落軟綿；蟹肉卡邦尼意粉蟹肉鮮甜味美,蛋汁配上香濃忌廉食落惹味,, 配上意粉食落爽口, 口感滿足；最後棉花糖芝士蛋糕, 棉花糖甜度適中, 芝士蛋糕餅底結實美味, 芝士味香濃, 朱古力醬香濃美味、紅桑子等水果甜度適中；Devil’s

呢間餐廳一直都想試好耐，今晚終於都試到去到餐廳門口，原來下層係做飲品嘅外賣，餐廳要喺左邊嘅樓梯上樓梯嘅牆身全部用咗細細粒既磚仔去砌成一個海洋嘅畫面我哋預先訂咗枱，店員安排左卡位俾我哋，而四周圍嘅長身都係用木板條去做裝飾，有點彷佛坐喺船艙入面嘅感覺首先叫咗個蟹肉濃湯，除咗蟹肉，仲有魷魚同秋葵，湯底係蕃茄湯，再加埋海鮮一齊煮，蕃茄湯再加埋海鮮嘅鮮味， 令到個湯好好飲，更有特色嘅係個湯入面仲有白飯，撈埋一齊食味道都唔錯飲完個湯之後就上串燒，起初諗住都係平方一條串燒係個碟度，點知原來係掛喺度既橙肉好甜，帶子大大粒，唔會overcooked，好香燒烤味，再配埋個薑味蜜糖真係好好味跟住就到主角出場，我地冇叫到combo set，決定tailor made 我地既shake shake bag上菜時會原包上，店員會放低一陣，應該知道我地要相機食先😂😂，當我地想打開佢果陣佢好主動過黎幫我地打開我地叫左白蜆，翡翠螺同長腳蟹，配左檸檬忌廉汁，一打開好香cream cheese既味道，檸檬汁中和返令到忌廉冇咁膩，蜆肉飽滿鮮甜，蟹腳都大大隻多肉，但出乎預料之外既係個翡翠螺，，煮得岩岩好，唔會好似平時出面食果d

當你跟你朋友 都想吃海鮮時 腦中反射出的會是什麽?有此人會說避塘 有此人會說長洲 更有此人會說到海鮮酒家我也是如此的一類人 應該大部份都是 無誤吧?!這個晚上或許會有一點改變 無論是思維或者行動上 都應該有改變朋友訂了一間餐廳 在灣仔的 說要吃一吃這裡的海鮮 心想有什麼好推介呀?! 八掛又帶一點期望走到店舖前 看到這間蟹先生 就是一間西餐廳吧 會有什麽大發現呢?? 門面其實很色彩豐富 不會太過焗促 輕輕鬆鬆的感覺很美式的一系列裝修 跳脫一點門外已經擺放了一個大魚缸 養了很多蝦蟹 海鮮 營造了一個海底的色調很生猛 四圍游 魚缸有很多活動空間 美式的大光管 紅藍色好搶眼 MENU都很有生氣 圖文並茂 吸引力很高 每天不同生蠔 有不同的國家選擇 配合不同客人口味及需要買五送一 愛蠔者絕對可以一試黑松露薯條 $78先要了一個餐前小食 送到來的時候已經聞到好強列的黑松露味道震撼了一下味蕾 而且薯條屬於粗身類型食落去口感點 再加上新鮮即炸 搭上黑松露醬真係好若惹味鬆脆得黎又唔會覺得好熱氣KIDS CARAMEL BUTTER BEER $68生小食點少得一杯飲品呢?! 因為唔飲得酒精 所以點算了一

之前有朋友向我轉發這間的海鮮袋，第一次見的確十分有趣，及後在食評搜尋時又發現有人說必食，同時又有指價錢過高，並不值得。由於太喜歡吃海鮮，所以一直記於心中。當媽媽提出想找一間餐廳慶祝生日時，就馬上建議去一試。訂了8:30pm, 到達後發現下層是售賣飲品，上層才是餐廳。這晚除了最出名的海鮮袋，還點了幾款食物分享。Louisiana Crab Cake ($98)路易斯安那特色蟹餅Rich Crab Meat, Mayonnaise, Shallots, Served With Remoniade Sauce蟹餅只有一個，份量很少。外皮炸至微脆，炸醬非常薄，而且不油膩。令人意外的是蟹餅內藏大量「真」蟹肉🦀，每一口都能嚐到絲絲的鮮甜蟹肉。這個算是草根姐妹👭吃過最為認真的蟹餅呢👍🏻！雖然價錢較貴，但真的好好吃😋。Cajun Shrimp Taco ($98)卡疆蝦墨西哥軟玉米餅Served With Purple Cabbage, Avocado, Mango, Pineapple, Papaya and Tomato Saisa雖然草根姐妹👭未有機會踏足墨西哥🇲🇽，但總是會在不同餐廳🍴品嚐他國

記得上次黎已經好鍾意佢地嘅自選海鮮袋🐠🦐🦀，好有特色，食海鮮用呢種方法喺香港真係少之又少，難得今日放假，約咗朋友一早book定位再嚟食下好嘢，有時食嘢嘅感覺好得意，一間值得再次幫襯嘅餐廳，心裏面係會有啲掛念嘅感覺，證明佢上次係我心目中已經留下好深刻嘅印象喺門口入去你會經過一條旋轉樓梯，設計係有船艙嘅感覺，皆因佢係Captain👨🏻‍✈️嘅屋企吖嘛，之後你會見到幾個大型嘅魚缸，養住唔同種類嘅Seafood🦀🦐🦑🐠內在環境好舒適，有啲似上咗郵輪🚢的感覺，特別一提，有啲侍應係外籍人士，令到你更加有一啲外國feel，佢哋留咗一個正位俾我哋，呢啲就係提早訂位嘅好處由於上次試咗佢哋嘅海鮮袋，亦見到好多食評都介紹咗，今次特登試吓其他特色嘅食物，飲品就遲啲先orderMr.Crab Ferris Wheel 🎡 ⭐️⭐️⭐️⭐️上次已經好想食，今次終於食到，有齊魷魚圈、脆魚手指、爆谷蝦、芝士肉丸球、酥炸雞翼加埋薯條，一次過滿足六個願望，啱晒我哋呢啲年青人摩天輪好得意，食下食下轉下轉下，食下呢樣食下果樣感覺好開心，必試推介原隻燒春雞⭐️⭐️⭐️⭐️熱騰騰，上枱嘅時候，香氣四溢，金黃嘅外皮，嫰滑嘅內涵，伴着新鮮的沙律菜🥗其

之前同朋友已經係尖沙咀食過the captain house，一試難忘，前排就襯住同男朋友周年紀念，黎呢度慶祝啦❤️一入去就見到個大魚缸，入面有勁多海鮮😋正呀當晚有三款唔同既蠔 $52/1店員話呢隻係比較淡味，清甜爽口有少量海水味呢隻就係比較甜小小海水味，口感就會creamy d~我同男朋友都覺得呢隻係最好食😳呢隻就係海水味會比較重做緊優惠買五送一！所以我每人每款叫咗一隻，店員都好貼心咁介紹，提醒由輕口味食到重口味《蟹肉卡邦尼意粉》$158意粉軟硬度啱啱好，絕對冇overcook既情況，啲薑汁都煮得好唔好夠杰身，黐住晒成條麵，掛汁既意思🤪味道都調得好好，唔會太漏又有蛋香！正之後就黎到重頭戲喇！《Lobster Combo海鮮袋》$580有一隻波士頓龍蝦、蝦同埋八爪魚仔，仲有新薯、粟米同埋香腸你睇隻龍蝦幾大隻🦐所有拆肉嘅工具佢都有俾，手套濕紙巾裝備齊全！龍蝦啖啖肉，鮮甜彈牙，加埋個極香牛油味既汁一流全部海鮮都好新鮮好味😋值得一提嘅仲有啲粟米、新薯同埋腸，粟米勁甜，加埋重牛油香既汁真係好夾👍而腸個皮仲係脆嫁添😍最後就叫左呢個甜品作結《s’mores Dip》$78仲可以叫店員幫手係碟面寫字棉