Girlboss by Master Kama (Closed)

前兩日去屯門拜年，行喜歡的屯門市廣場  ;  記得之前同老友來過 3樓的 Girlboss by Master Kama 吃下午茶，今次就等我推介給家人一起陪伴享受這裡的晚餐啦！餐廳裝潢雅致，以夢幻粉紅色為主，優雅而帶浪漫，設計很有心思。地方寬闊沒有壓迫感，環境整潔，悠閒舒適的感覺！餐廳有多款人氣菜式，包括煎蛋芝士牛肉漢堡窩夫、香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯及鱈場蟹肉香草芝士焗蟹子意大利飯  ;  另有日式創意飲品，Royal Fruit Tea、Superwoman、Queen Cheese Milktea 及老字號軟雪糕，這裡的茶飲是以廣受喜愛的日本 Karel Capek 及 LUPICIA 高級茶品沖調，餘韻甘香悠長 ; 雪糕就選用超過七十年歴史的雪糕品牌 Nissei，甜順而不膩，而飲品和雪糕配料及自家製配料原材主要由日本進口，高質素的食品。餐牌上有套餐選擇，Bossy Royal Set (2人餐) 及 Girl Power Set (1人餐)，還有其他單點菜色，海鮮、扒類、意粉、意大利飯、漢堡、薄餅、沙律、前菜、湯品、特色飲料、兒童餐等，款式多元化，很不錯。我選了 Bossy Ro

今晚住屯門的朋友帶我去屯門市廣場食西餐，有間粉紅色餐廳又幾靚名叫Girlboss by Master Kama三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律，蓋上蓋搖均之後吃沙律菜好fresh。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律蘋果好爽脆又甜，青瓜又爽蟹肉又好味一起吃更加正。Girls’s分享盤有餃子，雞翼，雞肉串，炸薯條仲俾埋我地shake shake袋，炸薯條好好味，仲有其他野都好好味又香口。巴馬火腿四重奏芝士薄餅、餅底好軟熟，芝士濃厚。龍蝦芝士意大利飯，有一隻龍蝦鉗飯又鋪滿芝士飯裏面有淡淡龍蝦肉。海鮮拼盆：魷魚圈，蝦，蜆，帆立貝。香草白醬焗大蜆薯蓉，蜆肉飽滿，薯蓉又好香又滑溜。呢個套餐真是抵食，份量十足我地兩個人都食唔晒。

難得有個空閒既”Ruby” Tuesday🤣同女朋友黎屯門附近行下街食下野就最好不過☺️適逢朋友介紹呢間野食幾吸引而且氣氛幾好🤣還掂近近地一於黎撐下枱腳下啦☺️位於屯門市廣場既Girlboss by Master Kama😋🍴喺屯門站B出口經V city行過黎亦十分就腳😆呢度亦好有歐陸開放式Coffee Bar既感覺☕️☺️以粉紅色既牆壁設計盡顯少女心🤣而且周邊較為清靜寬敞既環境亦坐得好舒服☺️唔止閒日Dinner or Brunch Time😆假日黎同朋友坐下食個Tea傾下計亦十分適合😆Bossy Royal Set呢個二人Set有兩款半前菜一個主菜以及二個半份飯麵漢堡等亦盡顯豐富之餘🤩話就話半份但其實同一份足料無咩分別😋🤤飽屎我倆了🐷🤤Daily Soup是日餐湯係椰菜花忌廉湯忌廉湯夠哂Creamy香滑濃郁之餘🤤啖啖椰菜香亦夠Fresh☺️🥬絕佳既配合香氣滿溢之餘亦係口感滿滿Der🤤蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律以三款果物作配合既沙律🥗☺️牛油香既Creamy清香更為突出🥑😆清新既沙律拌以蟹肉一齊食更有鮮味☺️🦀Girl’s 分享盤以香烤雞翼、雞肉餃子、芝士薯蓉條、雞軟骨串以及雙色薯條同埋沙律既配合😆盡顯

認識了3年的好姊妹住在屯門市中心，她告訴我位於屯門市廣場的 <Baby Cafe> 結業後，最近開了另一間日式西餐廳 <Girlboss by Master Kama>！自從她生完女之後，加上放完產假都好忙！難得約到她出來飯聚，我遷就她也無所謂呢！餐廳位於商場範圍，以粉紅色的夢幻裝潢， 坐得舒適！還有 BB 椅可提供，相當週到！桌上備有白色的碟子及金色的餐具！店員們很殷勤有禮！值得一讚！餐牌上的美食多元化，連飲品款式也不少呀！Bossy Royal Set $368以三層架盛載，華麗的姿態送上桌！Love at first bite :蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 $43以玻璃樽盛載，賣相層次分明！ 蟹肉、牛油果、蘋果及青瓜是清新的配搭！三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 $43女店員送上時，同樣以玻璃樽盛載，醋汁在底部，提醒我們搖勻才進食，煙三文魚油潤有光澤！份量也不少！Appetizer: 黑松露芝士玉子燒 $88這道黑松露芝士玉子燒，滑蛋嫩滑不留口，黑松露滿載菌香，與鹹香半溶的芝士融為一體，大家也一試難忘！Main Course: 低溫慢煮三文魚烤露筍薯蓉香草荷蘭

-今次又係BossyRoyal Set（$368）😆-香草白醬焗大蜆薯蓉😎依個焗薯蓉係用鐵pan上菜，熱辣辣。大蜆十分肥美嫩口，芝士味好香。仲可以拉絲☺️！邪惡！薯蓉食落十分香滑！超級飽肚的😆-Girlboss 龍蝦包❤️（＋$28）依個係必食😍龍蝦肉份量幾多，麵包好香軟，麵包真係好好食，配埋龍蝦真係正😘-Boss 海鮮拼盤😍估唔到依個海鮮拼盤份量咁多，有好多款海鮮（有蝦🦐，帶子，蜆，魷魚🦑，八爪魚🐙點埋個汁都幾好食😋-三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律🥗先用玻璃杯裝著三文魚粒，沙律菜，柚子🥗然後要扭實蓋，再搖幾下，再倒落個碟食！食落十分開胃，酸酸甜甜的😚不過食落好d濟，比較多油😅-牛油果海鮮他他🥑色彩繽紛，擺碟好靚😚Creamy牛油果🥑配埋海鮮，口感不錯☺️味道好好食🤗-蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律🥗蟹肉都幾多，配埋蘋果🍏，青瓜🥒，牛油果🥑，口感好豐富！食落好爽口又Fresh！作為前菜，最適合不過😍-海膽忌廉蟹肉意粉😋（＋$15）有少少海膽放左係意粉上💛意粉煮到岩岩好，忌廉汁好香滑，配埋海膽同埋蟹肉都不錯嘅配搭，不過食落有點濟，太過Creamy😅-

今次帶媽咪黎呢間好有少女味既 Girlboss 過下二人世界🙆🏻‍♀️兩人就最岩食Bossy Royal Set 啦～$368 樣樣都有，過足口癮Salad/Soup 可選2款✨蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律呢個杯裝沙律真係令人眼前一亮呀，別緻又創新，健康又開胃共分4層，最底層係新鮮沙律菜，跟住係爽脆青瓜，上面係牛油果醬，最面層係足料蟹肉同蘋果。✨栗米忌廉湯濃郁既忌廉湯，入面仲有粒粒栗米，口感軟綿幼滑，連媽咪都讚好呀Appetizer 可選2款✨煎鵝肝。白酒煮蜜桃。烤爆谷論擺盤，真係冇得彈。爆谷同蜜桃圍住中間既鵝肝，配上別緻既盤碟，視覺效果一流，令人眼前一亮。論味道，煎香既厚鵝肝，口感豐厚油潤，旁邊既蜜桃既有酒香亦可平衡鵝肝既肥膩感，加上脆脆既焦糖爆谷，好正✨Shake Shake 單骨雞翼 (海苔味）Shake shake 薯條就食得多啦，估吾到仲有shake shake 雞翼🙈雞翼炸至酥脆，灑上我最中意既海苔味，好滿足Main Course 可選一款✨低溫慢煮法國黃油春雞。肉桂燉蘋果。奶油薯仔片。迷迭香燒汁。半隻低溫慢煮既雞最正之處係肉質特別嫩滑，再配搭上奶油薯仔，口感豐富Burger/Pi

雖然就快29+1🤭但依然對粉色系0抗拒力！所以同妹妹一見到呢間餐廳就連餐牌都未睇真就衝咗入去，始終食飯時間你一周圍再行下諗食乜就會有排等位🤔餐牌上嘅選擇琳琅滿目，不過餐廳都好貼心地有set叫，$368 Bossy Royal SET有沙律或湯，前菜，主菜等配搭，啱曬細胃子嘅我！首先上檯有蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律🥗唔好睇佢細細杯，原來內涵豐富，有我最鍾意嘅牛油果醬，蘋果夾青瓜就更爽脆，口感豐富，加埋蟹肉，真係冇得彈另一個南瓜松子仁沙律都係健康之選，eat clean嘅我一見到Superfood真係心心眼，估唔到岀街食飯都可以eat clean🤗食完健康野，係時候俾自己放縱下🙊龍蝦包真係賣飛佛😍😍，包面外脆但裡面咬落鬆軟，龍蝦肉厚、爽口鮮甜。好味程度有d後悔早知同妹妹散叫一人一客啦😈主菜就叫左Boss’s Seafood Platter海鮮拼盤裡面一啲都無偷工減料嫁👍🏻👍🏻大蜆無沙、魷魚肉質彈牙、扇貝新鮮有咬口，大蝦就隻隻都夠大而且清潔得尚算乾淨！真係估唔到呢個價錢可以食到咁足料嘅海鮮拼盤叫set嘅好處唔單止CP值更高，而且餐廳好窩心地提供half portion半份嘅選擇，咁就可以揀多幾樣

Girl Boss唔知係咪專為女士而開嘅呢😝😝 男朋友一聽就笑咗出嚟🤷‍♂️😂 佢個Bossy Royal Set For 2👸🏻👸🏻 見到現場好多人都叫 所以我地又試下先😛Bossy Royal Set包2款salad/soup💁‍♀️ 2款appetizer💁‍♀️ 1款main course💁‍♀️ 2款pasta/burger/rissoto/pizza💁‍♀️ 聽到都覺得好多嘢食😝Salad我覺得蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 好食過烤南瓜松子仁雞絲沙律🥗 因爲有我中意食既牛油果蓉🙆‍♀️ 再加上酸酸嘅青蘋果好開胃💁‍♀️牛油果海鮮他他香滑嘅牛油果配凍海鮮 海鮮嘅份量都好多💁‍♀️ 八爪魚又彈牙！呢個幾抵食！💁‍♀️💁‍♀️煙肉芝士焗啡菇本來以為係普通味道啦 但佢加咗啲火箭菜係面 生色不少🙆‍♀️ 同埋啡菇加左芝士焗完都仲好juicy！😋Lady煙肉蘑菇忌廉意粉配62•溫泉蛋🥚雖然話係half size 但分量同平時出面既一碟意粉冇分別😮 忌廉好香又夠creamy 每條意粉都可以吸哂忌廉汁 食到停唔到口阿！🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️香烤焦糖黑醋豬肋骨豬肋骨上枱嘅時候已經切好一條條 方便食💁‍♀️ 甜甜地又有啲

最近同屋企人去屯門市廣場逛，對比上一次我隔了兩個月左右沒有來。在商場行了一會，開始肚餓是時候要尋找美食，不知不覺上到3樓，離遠已被 GIRL BOSS 的招牌所吸引，以女士概念的餐廳 ~餐廳裝潢雅致，以夢幻粉紅色為主，優雅而帶浪漫，設計很有心思。地方寬闊，沒有壓迫感，環境整潔，舒適悠閒的感覺！餐牌上有套餐選擇，Bossy Royal Set (2人餐) 及 Girl Power Set (1人餐)，還有其他單點菜色，海鮮、扒類、意粉、意大利飯、漢堡、薄餅、沙律、前菜、湯品、特色飲料、兒童餐等，款式多元化，很不錯。我選了 Bossy Royal Set  (2人餐)   $368，以三式層架盛載食物，而每層擺放不同的美食，非常有特色！蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律鮮甜美味的蟹肉，配搭翠綠蔬果，入口清爽，這綠色享受，清新醒胃好開始。三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律有得玩有得食，將柚子汁倒入玻璃杯裡搖勻，然後倒出食用。三文魚味道香不會過鹹，沙律加入柚子汁拌勻，微微酸，味道適中，入口鮮爽，很開胃。德國腸。凍肉。芝士拼盤肉質鮮嫩多汁的德國腸，煎得香脆可口。口感冰涼的凍肉，薄薄的，不錯。集多款不同芝士，濃濃芝士香

之前看到荃灣的「GirlBoss」已被它的粉紅色裝潢所吸引，可惜後來因各種瑣事而令飯局不了了之。想不到今次能夠有機會來訪屯門分店。職員安排筆者入座小圓枱，墨綠色的絨質椅子帶予優雅感覺，坐上去立刻成為氣質女孩。點餐方法非常簡單。職員遞上餐牌紙和鉛筆，只要把自己想吃的都剔一下就完成了。筆者與友人一行2人，點了Bossy Royal Set，貪其可以嘗試多幾款美食。 這個玻璃杯沙律食法十分新頴。職員示意要先把蓋子蓋好，然後把調味醬上下搖勻。沙律酸酸甜甜，頗令人開胃。蟹肉沙律很fresh。青蘋果略帶少酸，但配以青瓜的淡味和蟹肉，幾種食材可以互補不足。單骨雞翼有10種Shake粉供選擇。部分Shake粉味道新奇，例如：章魚燒味、咖哩杯麵味等。可惜只可10選其1，筆者選擇了玉米湯味。雞翼上枱時附有Shake Shake紙袋，倒入玉米粉，搖幾下就可以開動。單骨雞翼免卻了進食雞翼的狼狽。玉米湯粉非常惹味香口，再配以炸雞翼，是一道很難令人抗拒的小食。雖然賣相較為平平無奇，但這道菜有的是內在美。切開玉子後，是呈現著流心狀態的芝士，而黑松露份量也蠻多，散發著濃烈的煤氣味。玉子燒的外層還烙上了餐廳名字呢～起初

今日好得閒～所以帶媽媽出嚟屯門見下世面。🤤到咗下午茶時間大家都肚餓所以就去咗一間少女味濃嘅餐廳食個靚靚下午茶加晚餐！成間餐廳都佈滿着粉紅色同氣球💕精緻嘅茶杯滿碟再加埋舒適嘅環境😋當堂好似後生咗10年咁💕而且如果叫Bossy royal set 的話仲可以用好優惠嘅價錢知道好多嘅食物~$368 有2個沙律or 湯湯、兩個小食、一個主菜、兩個飯或者pizza！大佬呀真係講都講唔完啦⋯⋯簡直抵到爆⋯⋯👅👅👅而且上枱擺盆非常之有特色～竟然有下午茶三層架！簡直係呃like 必到之選!首先蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律：10分清新上面鋪滿蟹肉，開胃得來又有滿足感👍🏻烤南瓜松子仁雞絲沙律：非常大份雞肉份量非常多，佢完全唔係雞絲係雞條😂又粗又大條⋯⋯抵食抵食而且雞肉唔會鞋口～加上秘製的醬汁一起食，別有一番風味，而且南瓜軟綿綿，松子香口而且脆脆的，簡直食到唔停口⋯⋯德國腸凍肉芝士拼盤：芝士就食得多但係芝士點果醬都係第一次❤️原來係好夾㗎～肉腸熱辣辣之餘仲會爆汁～再配上特色的餐碟～簡直將食物提升為藝術層次玉子燒：我選擇咗配料是龍蝦🤗玉子燒煎得啱啱好而且裏面包裹左大量龍蝦肉😳😳😳咬落去啖啖滿足又滋味⋯⋯好味燒一口安格

屯門市中心開左間好夢幻既餐廳💗🦄前身係Angelababy cafe我就無幫襯過但girlboss by master kama是以女生為主題的粉紅色餐廳，餐廳擺設到餐點部分滲透著粉紅色的元素，食物中的粉紅色全部均以天然食材染色，好吸引😍點了一個Bossy Royal Set（二人餐）　$368 同Kids set $78三層架充滿英式下午茶的感覺，可選兩款沙律或餐湯、兩款前菜、一款主菜及兩款粉飯包類。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律🍏🥒味道好fresh，酸酸甜甜開胃。是日餐湯蔬菜湯，啖啖粒粒蔬菜👍shake shake單骨雞翼(芝士波味粉)有得玩又惹味😋炸軟殼蟹冬陰功意大利粉🦀🍝望落個意粉以為會好淡冇咩味，點知真係好有冬陰功味，辣味又夠🌶好好味喎，意粉有口感唔會好太軟。香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯🍜🥚(+30蚊)去到咁矜貴嘅組合，味道都唔會差得去邊仲有黑松露芝士玉子燒&燒一口安格斯西冷總之整體味道同感覺會令我再去。😋💗unicorn dream🦄🌈見到其他枱的客人飲，以為會好甜好漏，原來係波子汽水加巨峰提子沙冰，味道啱啱好唔會過甜。