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2022-12-08
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旺角日本人氣過江龍高質壽司店🍣梅丘壽司の美登利総本店(旺角)📍旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓202號舖「愛意似心裹鬱結,然而重遊舊地又怕遇見,是你嗎」猶記得好多年前第一次去日本旅行,就已經有朋友推薦依間係日本性價比極高嘅壽司店,仲有佢嘅蟹膏沙律,咸鮮濃香嘅蟹膏鮮味仲係歷歷在目,仲有佢嘅超長原條穴子壽司可謂令人記憶猶新,所以佢當初佢開咗係香港之後,都立即再去一戰,當然嚟到香港嘅定價已經唔可以再好似係日本咁高性價比形容,近排中午有時間,就再去一試午餐。餐廳定價頗為進取,裝修格局中高檔居酒屋設計,適合一家大細或者親朋好友一齊享用。-蟹肉蟹膏沙律(半份) $55 4.2/5⭐️一場嚟到,一定要叫返依個朝思暮想嘅蟹肉蟹膏沙律,蟹肉已經混哂入蟹膏入面,面頭再以沙律醬增添風味,食落仲係日本嘅水準,鮮甜咸香,仲有絲絲蟹肉,好多層次,前菜非常滿足。-特選手握壽司盛合 $275 3.7/5⭐️壽司盛合定價一定無日本嘅吸引,但用料都豐富,最吸引當然係大吞拿魚壽司同原條穴子壽司,前者肥美鮮甜,入口即溶,後者入口原條穴子,非常滿足,三文魚子壽司同帆立貝都非常新鮮。可惜成個壽司盛合最失敗係海膽壽司,估唔到依個價位嘅
梅丘壽司の美登利総本店(旺角)
📍旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓202號舖
「愛意似心裹鬱結,然而重遊舊地又怕遇見,是你嗎」
猶記得好多年前第一次去日本旅行,就已經有朋友推薦依間係日本性價比極高嘅壽司店,仲有佢嘅蟹膏沙律,咸鮮濃香嘅蟹膏鮮味仲係歷歷在目,仲有佢嘅超長原條穴子壽司可謂令人記憶猶新,所以佢當初佢開咗係香港之後,都立即再去一戰,當然嚟到香港嘅定價已經唔可以再好似係日本咁高性價比形容,近排中午有時間,就再去一試午餐。
餐廳定價頗為進取,裝修格局中高檔居酒屋設計,適合一家大細或者親朋好友一齊享用。
-蟹肉蟹膏沙律(半份) $55 4.2/5⭐️
一場嚟到,一定要叫返依個朝思暮想嘅蟹肉蟹膏沙律,蟹肉已經混哂入蟹膏入面,面頭再以沙律醬增添風味,食落仲係日本嘅水準,鮮甜咸香,仲有絲絲蟹肉,好多層次,前菜非常滿足。
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-特選手握壽司盛合 $275 3.7/5⭐️
壽司盛合定價一定無日本嘅吸引,但用料都豐富,最吸引當然係大吞拿魚壽司同原條穴子壽司,前者肥美鮮甜,入口即溶,後者入口原條穴子,非常滿足,三文魚子壽司同帆立貝都非常新鮮。可惜成個壽司盛合最失敗係海膽壽司,估唔到依個價位嘅壽司店嘅海膽竟然係臭嘅🤢,令今餐體驗大大扣分。
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-特選美登利刺身丼 $268 3.8/5⭐️
朋友就叫左美登利刺身丼,依個刺身丼其實同壽司盛合嘅選料大同小異,只係擺盤更加澎湃,穴子更加長但係上碟果陣有少少鬆散,而朋友依份嘅海膽就稍為正常,至少無臭味,但都唔係特別鮮甜,其他刺身都正常發揮。
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-極上大吞魚腩壽司 $48 4/5⭐️
朋友覺得唔夠喉,再追加單點一件極上大吞魚腩壽司,大腩油脂豐滿,入口即溶,非常唔錯。
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總結:餐廳嚟到香港憑住日本集團嘅名聲同高人氣仍吸引大批食客追棒,但對比其他日式壽司店定價頗為進取,只能係一分錢一分貨,大部分壽司刺身品質都唔錯,但餐廳嘅選料品質亦有偏差,雖然唔排除只係單一事件,但都希望餐廳可以維持到日本店嘅高質。
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