第一郡

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🌿呢間旺角越南小店，難得我一個星期內2️⃣刷，自然有其吸引力。🤭🦀🍅蟹膏蕃茄湯檬🍜最出色當然係蟹膏蕃茄湯濛，湯頭鮮甜，帶有淡淡蝦味，難得。蕃茄大大嚿，咬落去連埋湯汁，瀉出鮮甜湯味，正！豬紅有微微嘅斑蘭味，幾特別。最重要係蟹膏相當大份，好香好好口感。🔔要注意嘅係，我第一次係下晝🕐，去完全無可挑剔；第二次係星期五晚🕖，覺得同下晝嘅出品都有段距離。👓到夜晚，豬紅有少少嚡，芫荽都少咗好多，湯頭都係下晝濃少少。呢方面大家就要留意取捨啦。📣💭💭🥓🥖越式法包🥖法包好多枱都有點，不過因為我好鍾意食法包，就覺得佢只係普通。入面嘅肉醬唔夠多，豬肉都偏乾身，令整體唔夠鮮味多汁🙂‍↔️。暫時屯門法包都係世一。🥒🦐米子蝦卷2件米紙卷就不過不失，冇乜特別。有自家醬同越式魚露二選一揀。我梗係試自家唱啦，有少少沙嗲味，面頭有一啲花生，🙈味道唔算突出。🥠🌱綠豆斑蘭糕好食，用BB綠豆壓碎，斑蘭糕嘅部份非常煙靭，無怪乎要俾兩個叉。雖然斑蘭味唔突出，但係綠豆蓉好清新舒服，只係$15，物超所值。🥳

無意中發現呢間越南野，居然搵到寶👍🏻👍🏻揀左蟹膏蕃茄湯檬，真係無揀錯👅好味。個湯底好香濃，小小酸，加上啲配料，係好味，最尾我係成碗湯飲晒👍🏻佢杯特飲芒果沙冰又係好香，入口唔似一般沙冰甘。反而我覺得好有多芒小丸子果杯的味道👍🏻👍🏻叫多個越式香茅雞翼，又係好味，首先係煎得香，其次係佢本身醃得好入味，雞翼本身的味，加埋醃入骨的香茅味，我諗林雪一定好岩食👍🏻👍🏻我一定會返兜🌟

蟹膏蕃茄湯濛*Time : Sep 2023, Lunch*Price : $65 -HKD *Place : Q1*Review : 在深水埗店已常吃，人氣越南菜小店，現在大鋪仍人氣不減。- 蟹膏蕃茄湯濛 ： 水準保持到，紮肉仍是這樣實凈有咬口，蟹膏豆腐有清清的蟹味，酸酸甜甜的湯底再配一舊大蕃茄，夏日炎炎仍食慾不減，每次吃完都會把湯飲光整體好評，用料十足，同店其他食物例如越式法包，越式咖啡等也相當有質素，有機會會再吃，不過午餐時間大機會要等位