夏捌月 (Closed)

餐湯配蒜蓉多士，多士鬆脆，蒜蓉味突出。餐湯有羅宋湯和忌廉湯選擇，我們選擇了忌廉湯。質感濃稠，入口香滑，充滿忌廉香。湯裡面有蘑菇片、火腿粒、洋蔥粒，用料豐富。沙白蜆清理得很乾淨，沒有沙粒。帶有清酒的微苦，及後是蜆肉的鮮味。本人喜歡吃蕃茄，因為番茄含有茄紅素，維生素A、維生素C等營養價值，有助增強抵抗力及抗衰老，多吃有益。所以在餐牌上見到有意式茄茸大蝦意粉，便二話不說地要落單。大蝦新鮮大隻，去頭去殼去腸，吸引了蕃茄醬的精華。大蝦入口彈牙鮮美，而意粉則濕潤，沾滿了蕃茄茸汁，味道濃郁。蟹膏蟹肉炒飯一上枱便香味撲鼻。用錫紙包裹炒飯，可以保持炒飯的熱度。每夥飯粒都沾上蟹膏，呈奶黃色，口感軟糯。每一口都蟹味豐盛，令人欲罷不能。這樣的炒飯好像比較少在其他餐廳吃到啊。最後餐飲叫了杯熱朱古力，濃郁朱古力味，為味蕾帶來甜蜜感受。喝完整杯朱古力，身心都感覺溫暖。

跟家人來元朗年宵, 走著走著, 姐姐突然肚子餓, 我們一家3人就隨意找了一家西餐廳打頓。這家餐廳位於朗屏站下面, 大約走5分鐘, 經常滿位, 可見粉絲也不少的。裏面的座位不多, 裝修配以動畫的掛飾, 十分特別; 我們坐下看著菜單, 款式真多, 難以選擇, 於是選了數款之前看這裏食評所介紹的德國咸豬手芥末汁及蟹膏蟹肉炒飯。金黃色的脆皮豬手, 一大隻, 肉較肥, 外皮香脆,  切開卜卜聲, 熱氣不停由肉散發出來, 粉紅色的豬肉, 肉質鮮嫩多汁, 肉較鹹, 配以芥末醬, 更能帶出豬手肉的鮮味;而蟹膏蟹肉炒飯, 更是一絕, 每顆炒飯都充滿金黃色的蟹膏及配以忌廉來炒, 口感黏黏的, 飯中撒上金黃色的蟹肉, 蟹膏味與蟹肉味交織著, 海鮮味道十分濃郁; 愈吃愈想吃;3個人吃2個主吃, 覺得已十分滿足了, 雖然是第一次來這間店, 但是感覺味道合我口味, 平民的價格, 還會來第二次。