紅星餐廳

Open Now

Now Closed

星期三同老公一齊食lunch，揀左佢公司附近既紅星餐廳。凱撒沙律沙律菜爽脆，加入脆片、芝士片、提子乾、煙肉粒、沙律醬，大碟而且新鮮。餐湯及麵包餐湯係燈籠椒忌廉湯同雜菜湯，後者第一次飲，好濃燈籠椒味，餐包香甜又鬆軟，好食。炸薯角好難得食到好食既炸薯角，炸得夠脆，而且薯仔好厚身，非常飽肚。鐵板法式羊扒·腰果芥末醬·迷迭香蒜蓉汁揀咗用碟上，有三舊羊架，好欣賞佢用錫紙包住羊架頭，方便拎起食，配菜有薯蓉、秋葵同蕃茄仔。寶雲酥挪威鮮三文魚·山葵芥末籽蜜糖忌廉汁三文魚好嫩滑，魚皮有脆度，配菜既薯蓉同樣都係有粒粒薯仔係入面。琺瑯鍋慢煮牛面珠墩肉牛面珠墩肉煮得夠軟腍，好易咬，唔錯。西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕芝士蛋糕味道濃郁，口感軟滑，美味可口。飲品叫左熱鮮橙茶同熱即磨咖啡。

今日本身想隨便食個午餐☀️走咗入呢間港式西餐廳😅 看似平平無奇但裏面感覺好有格調🪩 皮梳化配上水晶燈好有懷舊港式扒房的風格🪭 加上聖誕樹彷彿有種時光倒流嘅感覺🎄更令我驚喜既係菜色配搭好有心思❤️每種食材嘅同醬汁既設計都經過巧思 絕對唔係現成醬汁🥹 看似平民化但係味道好有水準值得一試💕⭐️ 法式油封鴨腿 🦆保留了傳統既法式鴨腿技巧🇫🇷外皮酥脆帶豐富嘅油香🔥但保持了鴨肉嘅嫩滑👍🏻 不得不提香橙黑加侖子忌廉汁🍊酸酸甜甜既口味更開胃🍇提升了鴨肉既鮮度⭐️ 鑊仔燴香煎鮮龍躉扒 🐟用了實在鮮龍躉果然實肉每一口都充滿鮮味🌊 簡單用蕃茄蓉調味🍅配上薯菜有種家庭既感覺但係好高質🥔⭐️ 美國安格斯牛肉眼扒 🥩肉眼火煎得啱啱好唔會太熟🐮保留了肉汁的香濃😋黑松露醬令肉味更有層次但係唔會太搶味點到為止🍄‍🟫⭐️ 凱撒沙律 🥗⭐️ 餐湯 🍲好令我驚喜嘅係配菜一啲都唔馬虎🥹 爽脆既生菜加上芝士提子乾調味充滿鹹香🧀 蔬菜湯同埋紅菜頭忌廉湯都好有質素🥕 用上真材實料嘅紅菜頭帶自然既甜味🩷仲好應節添⭐️ 美式叉燒串 🍖⭐️ 板燒去皮雞髀肉串 🍗⭐️ 香煎兵加腸 🥓⭐️ 煙肉秋葵卷 🫛⭐️ 烤雙重芝士茄蓉醬板燒巨菇 🍄見到有個Happy Hour

餐廳：紅星餐廳地點：鰂魚涌菜式：西餐餐牌：主餐牌主菜14選1，有多款肉類，可以自選配餐項目，包括沙律/餐湯麵包/芝士蛋糕/飲品等。旺市後入座同前離座仲有八折。美國安格斯牛肉眼扒（約八安士）黑松露醬燒汁 $180 另加一美國安格斯牛肉眼扒超大塊，我叫左7成熟，肉質仲嫩而無血水，外皮少少脆，好多肉食。面頭加上充足燒汁同一pat黑松露醬，味道剛好，入口絕對唔會乾。配有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同香草滑溜薯蓉。鐵板法式羊扒  腰果芥末醬   迷迭香蒜蓉汁 $120 另加一鐵板法式羊扒一客三件，用錫紙包好方便用手食。熱辣辣用鐵板上枱，服務員仲幫我倒燒汁。羊扒我叫左七成熟，肉質好嫩，連筋。個汁夠鹹香，而羊扒面頭加左迷迭香蒜蓉汁，好夠味。伴有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同洋蔥條，仲有少少香草滑溜薯蓉。慢煮牛面珠燉肉配意大利粉或紅糙米飯 $80 另加一慢煮牛面珠燉肉有一大一小兩件，整得非常淋又入味，伴有紅蘿蔔，洋蔥同西芹，蔬菜量豐富，個汁好味又唔會太濃。意大利粉另上，擺得精緻而上面加有香草。凱撒沙律 加$30 另加一凱撒沙律好大碟，爽口新鮮羅馬菜加上適量沙律醬，芝士片，甜甜提子乾，煙肉粒同脆脆，口感味道豐富