Tapa Room (Moved) New Location

西班牙嘅飲食文化中tapas 係最出名而且好受歡迎。happy hour有小食佐酒 又唔使齋飲～這間坐落於告士打道嘅小酒館就有多款相當吸引嘅西班牙小食！各款小食賣相精美， 以保持材料新鮮做法為原则。先来一杯cocktail，Tangueray （house) 帶有甘甘地嘅鮮橙味，混合Tonic 同 Gin  唔覺意都飲多咗因為好易入口。Cold cut platter $88西班牙火腿，曼徹格芝士 和紅酒燴梨。火腿鹹香有韌度， 芝士味道濃香， 紅酒燴梨薄片帶微微嘅酸， 配搭得宜且非常美味。Virgin Sangria $48傳統嘅西班牙水果酒， 但這款沒有酒精的， 有點西柚嘅味道，清新得來唔会甜， 很適合配小食。檸汁白酒煮大蜆 $98大蜆肉好厚好鮮，完全冇沙， 配襯白酒檸檬汁 perfect！巴塞隆拿式烤紅蝦 $88下了相當份量嘅橄欖油， 配上炸過嘅香葉，味道好鮮， 紅蝦蝦肉鮮嫩，❤️😋係啱啱熟嘅程度， 蝦頭嘅 膏也很惹味。西班牙薯仔蛋餅 $78非常傳統的一道 西班牙小食。 蛋餅好鬆軟， 包住 熱辣辣薯仔蓉， 差不多填飽了還未吃晚餐的胃😊👍 發現唧上了一些沙律醬是带有蒜味， 口味非常獨特

-之前睇搵食飯團介紹呢間位於銅鑼灣告士打道既西班牙餐廳，已經好想黎試，今日難得Happy Friday，當然要過黎Chill Chill佢。-夜晚黎到呢到，淨係個門口都夠哂搶眼同有feel，門口兩旁既開窗式設計，更係可以比客人對住咁坐，真係幾Chill😻😻. 餐廳入面雖然唔算好大，但係就好實用，空間感充足，而且仲有一個好靚既中型bar 枱，可以一路傾計，一路食住野之如，望住bar tender沖野飲😻😻😗😗-1⃣棒棒鵝肝 (💰78) 👅: 8.5/10餐廳其中一個特色菜，店員介紹，廚師將鵝肝醬🦆用白酒蒸煮，底下配上一D開心果粒，再配合埋喜馬拉雅山海鹽🏔 & 黑椒。鵝肝味非常濃郁，但又唔會膩口，濃郁的香氣充滿在口腔入面，配合埋佢地既Gin & Tonic好合適。2⃣🦑薄切慢煮八爪魚 (💰78) 👅: 8/10一種好特別既味道。八爪魚本身帶有海水🌊既咸味，加上特製蕃茄醬、橄欖油，同埋其他西班牙香料，賣相吸引之如，亦都幾開胃。 口感軟軟卻不失八爪魚味，不錯👍🏻3⃣蕃茄脆包、醃白銀魚配蒜蓉蛋黃醬 (💰48) 👅: 9/10香脆既蕃茄脆包，真係要襯快食。配上醃白銀魚，蒜蓉蛋黃醬，口感豐富得黎，層次鮮明

好耐無搵麵包班同學仔Ivan兄撐枱腳，待佢去完一轉大阪返嚟，聚一聚，收吓手信，睇睇相。同學仔喺食嘢有啲要求嘅人，但好就好在唔強求，佢亦好少少杯中物，但就唔會飲得過份，喺淺酌型，所以，今晚同佢嚟到銅鑼灣嘅「Tapa Room」，絕對附合晒佢要求、喜好。餐廳位處告士打道嗰邊，喺晌一家新嘅精品酒店樓下，地點算喺旺中帶靜嘅位置，由銅鑼灣港鐵站行過嚟都喺5分鐘左右步程。門面用上大量五光十色嘅霓虹光管，尤其入黑，非常搶眼。門口兩旁更設有開放式吧位，方便嚟只喺「歡樂時光」下嘅客人，或喜歡睇街景嘅朋友。走入店內，同樣有用霓虹光管做裝飾，睇見「食鬼」，堅喺有種集體回憶，嗰時打街機唔喺咁普及架。店內整體裝修好有氣氛，燈光柔和得嚟唔會太昏暗，加上高樓底，空間感十足。全店都以高腳枱櫈為主，少量吧枱位，喺欣賞調酒師表演嘅位置，而其他位置都喺啲二、四人座。甫坐低一陣，店員就遞上餐牌作出介紹，原來店子開咗無耐，餐牌都喺屬臨時性。先講講飲品餐牌，選擇相當多，紅白餐酒、雪莉酒、啤酒、西班牙水果酒、汽水、果汁、多種烈酒……一應俱全。食品方面，主打就喺多款冷熱西班牙小食（Tapas），數一數有成14款之多，而且，定價唔算貴

好chill西班牙bar🇪🇸—👭同朋友經過‪銅鑼灣告士打道‬見到有間好chill 嘅bar🍹,同時亦可以食西班牙菜，一舉兩得。-👀外面佈展係以霓虹燈為主，玩味十足，入面更有「食鬼」霓虹燈，非常吸引各位打卡人士！📸-設有Bartender🍻, 好細心咁問各位客人嘅口味，再為大家介紹適合嘅飲料。-👩🏻‍🍳主廚係🇪🇸西班牙華倫西亞鑽研西班牙菜，秉承了當地對西班牙菜的堅持，真的很棒！👍每一道菜都為我們仔細介紹。—📋Menu 分hot 同 cold tapas為主Cold tapas: 🦑薄切慢煮八爪魚（💲78）八爪魚專誠由西班牙運過來，特別之處在於海水味, 食落好新鮮，八爪魚厚薄剛好，上面有蕃茄蓉，下面橄欖油，食落口感又高一個層次。🐟蕃茄脆飽,醃白銀魚,蒜茸蛋黃醬（💲48）三樣材料配合得剛剛好，每樣份量少少，不會喧賓奪主，白銀魚亦好鮮味。—Hot tapas:👙比堅尼鵝肝三文治（💲78）名字非常特別的…😂為何叫比堅尼鵝肝三文治呢？因為兩塊麵包好薄身，非常sexy. 👍回歸正傳，這個菜式係我整餐入面最欣賞的一道菜，三文治烘焙得鬆脆，不會像平時的多士，鵝肝醬味道輕巧, 質感細緻,食落有陣陣咸香。🦐